Περισσότερα από το 2,000 συμμετείχαν Il Gioco del Piacere (το παιχνίδι απόλαυσης) στις 7 Ιουνίουth, την εκδήλωση Slow Food που για επτά χρόνια έχει συνεργαστεί με τοπικές ομάδες για την προώθηση της καλλιέργειας παρθένου ελαιόλαδου.
Το έργο ξεκίνησε με το κρασί, αλλά τώρα έχει μεταφερθεί στο ελαιόλαδο. Έτσι, σε κάθε περιοχή τα εστιατόρια, οι ταβέρνες και οι τρατορίες φιλοξένησαν την ετήσια συνάντηση στην οποία το κοινό τυφλό γεύση και ψήφισαν για το αγαπημένο τους έξτρα παρθένο μεταξύ των τεσσάρων ελαίων που επιλέχθηκαν από τον όγκο Slow Food Guida agli Extravergini 2012.
Σε κάθε χώρο, οι άνθρωποι πήραν δείγμα από τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με κρυφές ετικέτες και κάθε μπουκάλι φέρει επιστολή ή αριθμό. Κάθε συμμετέχων έλαβε έντυπο αξιολόγησης για να κρίνει τα ελαιόλαδα
Κατά την καθιερωμένη περίοδο, οι διάφοροι χώροι έστειλαν τα κεντρικά γραφεία Slow Food στο Bra (Πιεμόντε) τα αποτελέσματα για κάθε λάδι. Στο τέλος του βράδυ, Slow Food ανακοίνωσε την εθνική κατάταξη, με το ακριβές σκορ για κάθε λάδι.
Φέτος, ο νικητής ήταν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Irè από το αγρόκτημα Terre di Shemir (Trapani, Σικελία) που σημείωσε πόντους 8,225.
Ο Olivastra Seggianese από τον Frantoio Franci (Castel del Piano, Τοσκάνη) κατέκτησε τους δεύτερους πόντους 7,298.
Ο Monocultivar Grignano Monte Guala από το San Cassiano (Mezzane di Sotto, Veneto) ακολούθησε τα σημεία 6,737, ενώ ο Cima di Mola από την Antico Frantoio Oleario Intini (Alberobello της Απουλίας) κατέλαβε την τέταρτη θέση με τους πόντους 5,554.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: κουλτούρα, Ιταλικό ελαιόλαδο, διαγωνισμούς ελαιολάδου
Ιούνιος 20, 2023
Κριτικές Προσθέστε το Starbucks Oleato
Από τη δυσπεψία έως τις ευχάριστες νότες ξηρών καρπών, οι πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη έχουν καταλήξει σε μικτά συμπεράσματα σχετικά με τα ροφήματα καφέ με ελαιόλαδο.
Μάρτιος 27, 2024
Το ελαιόλαδο και το Soparnik είναι απαραίτητα για τους Κροάτες το Πάσχα
Οι ελιές και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στους εορτασμούς των Χριστιανών της Κροατίας τη Μεγάλη Εβδομάδα, ειδικά στο εμβληματικό πιάτο, το Soparnik.
Οκτώβριος 23, 2023
Οι Αυστραλοί ξεπερνούν την ψυχρή, υγρή συγκομιδή για να κερδίσουν στη Νέα Υόρκη
Οι παραγωγοί στην Αυστραλία κέρδισαν δεκαπέντε βραβεία στο 2023 NYIOOC μετά από μια ψυχρή, υγρή συγκομιδή μείωσε την απόδοσή τους.
Φεβρουάριος 28, 2024
Το Φεστιβάλ της Κόρδοβα προωθεί το τοπικό ελαιόλαδο σε ένα πλαίσιο προκλήσεων συγκομιδής
Οι διοργανωτές χαιρέτησαν την εκδήλωση ως ευκαιρία για τους τοπικούς παραγωγούς να προωθήσουν τα προϊόντα τους μετά από μια απαιτητική σοδειά.
Ιούλιος 11, 2023
Βραβεύτηκε πάντα υψηλότερη ποιότητα στο Όγδοο EVO IOOC Ιταλίας στην Καλαβρία
Παραγωγοί από την Ιταλία και τη Βραζιλία έλαβαν τις υψηλότερες τιμές στα οκτώ EVO IOOC Italy. Οι κριτές συμφώνησαν ότι η ποιότητα βελτιώνεται.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Ενδέχεται. 10, 2023
Στην Πορτογαλία, μια δύσκολη σεζόν τελειώνει με ισχυρότερη αποφασιστικότητα
Ένας βετεράνος του κλάδου χαρακτηρίζει τη συγκομιδή του 2022 στην Πορτογαλία ως τέλεια καταιγίδα. Ωστόσο, η κοινή δέσμευση για την ποιότητα παραμένει ακλόνητη.