Το Slow Food διοργανώνει διαγωνισμό «People’s Choice» για το ελαιόλαδο
Για έβδομη χρονιά, μια πρωτοβουλία του Slow Food που δίνει τη δυνατότητα στον κόσμο να ανακαλύψει τα καλύτερα ιταλικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, μεταμορφώνοντάς τους σε επαγγελματίες γευσιγνώστες για μια βραδιά.
Πάνω από 2.000 άτομα συμμετείχαν στο «Il Gioco del Piacere»
(το παιχνίδι της απόλαυσης) στις 7 Ιουνίου, την εκδήλωση του Slow Food που εδώ και επτά χρόνια εμπλέκει τοπικές ομάδες με σκοπό την προώθηση της κουλτούρας του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
Το πρόγραμμα ξεκίνησε με το κρασί, αλλά πλέον έχει στραφεί στο ελαιόλαδο. Έτσι, σε κάθε περιοχή, εστιατόρια, ταβέρνες και τρατορίες φιλοξένησαν την ετήσια συνάντηση, κατά την οποία το κοινό πραγματοποίησε τυφλή γευσιγνωσία και ψήφισε το αγαπημένο του εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μεταξύ τεσσάρων ελαίων που επιλέχθηκαν από τον τόμο του Slow Food «Guida agli Extravergini 2012
».
Σε κάθε χώρο, οι συμμετέχοντες δοκίμαζαν τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα με κρυμμένες ετικέτες, ενώ κάθε φιάλη φέρει ένα γράμμα ή έναν αριθμό. Κάθε συμμετέχων έλαβε ένα έντυπο αξιολόγησης για να κρίνει τα ελαιόλαδα.
Στις καθορισμένες ώρες, οι διάφοροι χώροι έστειλαν στα κεντρικά γραφεία του Slow Food στο Μπρά (Πιεμόντε) τις βαθμολογίες για κάθε ελαιόλαδο. Στο τέλος της βραδιάς, το Slow Food ανακοίνωσε την εθνική κατάταξη, με την ακριβή βαθμολογία για κάθε ελαιόλαδο.
Φέτος, νικητής αναδείχθηκε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Irè» από το αγρόκτημα «Terre di Shemir» (Τραπάνι, Σικελία), το οποίο συγκέντρωσε 8.225 βαθμούς.
Το «Olivastra Seggianese» από το «Frantoio Franci» (Castel del Piano, Τοσκάνη) κατέλαβε τη δεύτερη θέση με 7.298 πόντους.
Το μονοποικιλιακό Grignano Monte Guala από το San Cassiano (Mezzane di Sotto, Βένετο) ακολούθησε με 6.737 πόντους, ενώ το Cima di Mola από το Antico Frantoio Oleario Intini (Alberobello, Απουλία) κατέλαβε την τέταρτη θέση με 5.554 πόντους.