Γευστικό ελαιόλαδο / σελίδα 2

Ιούλιος 21, 2017

Ένα τέλειο ελαιόλαδο Martini

Ένα καλοκαιρινό κοκτέιλ για έναν καθαριστή ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 17, 2017

Αλλάξτε τη γυάλινη γεύση ελαιολάδου; Κάποιοι βλέπουν κόκκινο

Ένας σχεδιαστής γυαλικών και το Πανεπιστήμιο της Jaén πιστεύουν ότι έχουν βρει ένα καλύτερο σκάφος για την ανάλυση αισθητικών ελαιολάδου.

Απρίλιος 27, 2017

Τα καλύτερα ελαιόλαδα για το 2017 θα ανακοινωθούν απόψε

Οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου 2017 της Νέας Υόρκης θα αποκαλυφθούν σε μια συνέντευξη Τύπου 5: 30 (EDT).

Νοέμβριος 2, 2016

Το Prodigy του ελαιολάδου του Αϊβαλίκ

Το γευστικό ελαιόλαδο κάνει την Suzan Kantarci Savas ευτυχισμένη. Μια τέτοια χαρά θα την εξυπηρετήσει καλά στη Νέα Υόρκη τον Απρίλιο, όταν θα επιστρέψει με τους συναδέλφους της για να δοκιμάσει δείγματα 900 στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο.

Οκτώβριος 19, 2016

Το μάθημα Sommelier του ελαιολάδου ξεκινάει στη Νέα Υόρκη

Το πρωτοποριακό πρόγραμμα αισθητικής αξιολόγησης του ελαιόλαδου στο International Culinary Center επιδιώκει να αποδείξει εμπειρογνώμονες ελαιόλαδο δοκιμαστές. Οι συμμετέχοντες του μαθήματος πρώτου επιπέδου συμφώνησαν ότι είναι καλά στο δρόμο τους.

Αύγουστος 19, 2016

5 Εύκολοι τρόποι να γνωρίζετε το ελαιόλαδο σας είναι ένα Ripoff

Λοιπόν, ξοδεύατε το έξτρα ελαιόλαδο virgen, αλλά πήρατε αυτό που πληρώσατε; Εδώ είναι πέντε σίγουρα σημάδια που έχετε αντιγράψει.

Ιούλιος 25, 2016

Μαθήματος πιστοποίησης Sommelier ελαιολάδου στη Νέα Υόρκη International Culinary Center

Ο διάσημος International Culinary Center (ICC) στη Νέα Υόρκη και το Olive Oil Times Education Lab θα παρουσιάσει το πρώτο μάθημα 1 Πιστοποίησης Sommelier Ελαιολάδου Οκτωβρίου 8-10 στην πανεπιστημιούπολη SoHo του ICC.

Απρίλιος 14, 2016

International Culinary Center να προσφέρουμε Πιστοποίηση Sommelier Ελαιολάδου

Ο εκτελεστικός διευθυντής του νέου προγράμματος, Curtis Cord και η Dorothy Hamilton, ο ιδρυτής της International Culinary Center, ανακοίνωσε το κοινό σχέδιο στο NYIOOC συνέντευξη Τύπου σήμερα.

Απρίλιος 4, 2016

Αυξημένη προσοχή σε πτητικές ενώσεις ελαιολάδου

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη μελέτη των πτητικών ενώσεων στο παρθένο ελαιόλαδο και στις αλληλεπιδράσεις τους με το αισθητήριο προφίλ.

Αύγουστος 24, 2015

Υψηλή κοινωνία: Οι χημικοί αναγνωρίζουν τα πάνελ που δοκιμάζουν το ελαιόλαδο 9 που έφτιαξε το βαθμό

Η Αμερικανική Εταιρεία Χημικών Χημικών (ΧΑΧ) έσφαλε τα πάνελ 9 στον ετήσιο κατάλογο κορυφαίων δοκιμαστών.

Αύγουστος 3, 2015

Μαθήματα στη λίμνη Garda για τους νοσηλευτές και τους ειδικούς

Η O'Live & Italy, που ιδρύθηκε από τη Maria Paola Gabusi, προσφέρει μαθήματα γευσιγνωσίας ελαιόλαδου και πολλά άλλα.

Ιούλιος 7, 2015

Εργαστήριο βελτίωσης των δεξιοτήτων γευσιγνωσίας ελαιολάδου

Δύο από τους πιο έμπειρους δοκιμαστές ελαιόλαδου παγκοσμίως, ο Paul Vossen και ο Richard Gawel, διοργάνωσαν ένα μονοήμερο εργαστήριο για να πάρουν δοκιμαστές ελαιολάδου στο επόμενο επίπεδο.

Ιούνιος 1, 2015

Το Κέντρο Ελιάς προσφέρει δύο μαθήματα για την αξιολόγηση αισθητήρων ελαιολάδου

Το Κέντρο Ελιάς UC Davis προσφέρει τα 12th και 13th Αισθητική Αξιολόγηση των Μαθημάτων Πιστοποίησης Ελαιολάδου από τον Ιούνιο 15.

Νοέμβριος 22, 2014

Το σχολείο γευσιγνωσίας της Βαλένθια προάγει την αριστεία του ελαιολάδου

Το Escuela Valenciana de Cata φιλοξένησε την τελευταία σειρά εκπαιδευτικών προγραμμάτων σχετικά με την παραγωγή, τη χρήση και τη διανομή επιπλέον ελαιόλαδου virgen.

Νοέμβριος 12, 2013

Η Διεθνής Σχολή Ελαιολάδου ανοίγει τις εικονικές πόρτες της

Η Διεθνής Σχολή Ελαιολάδου (IOOS) προσφέρει online μαθήματα σε θέματα ποιότητας, υγιεινής και χρήσης του ελαιόλαδου.

Μάρτιος 5, 2013

Λογισμικό για βελτιωμένη αξιολόγηση του ελαιολάδου που αναπτύχθηκε στην Ισπανία

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Jaén έχουν αναπτύξει λογισμικό για τη βελτίωση της αξιολόγησης και της ταξινόμησης των επιπλέον ελαιολάδων virgen.

Ιούλιος 28, 2011

Σειρές αισθητικής αξιολόγησης Επιστροφή στο Φεστιβάλ Ελιάς του Paso Robles

Στο δεύτερο έτος στο Φεστιβάλ Ελιάς, τα μαθήματα είναι μέρος των σύντομων μαθημάτων ελαιολάδου που προσφέρει το Κέντρο Ελιάς του UC Davis.

Νοέμβριος 15, 2010

Καλά λάδια έπεσαν κακό: Αναγνωρίζοντας ελαττώματα ελαιολάδου

Τι καλό γεύση του ελαιόλαδου και πώς να αναγνωρίσετε μερικά από τα ελαττώματα σε ένα πετρέλαιο που έχει περάσει από την κορυφή του.

Επιπλέον

Διαφήμιση