Καλλιτεχνικό ελαιόλαδο / σελίδα 9

Φεβρουάριος 24, 2011

California Senator Wolk στην Προεδρία της Υποεπιτροπής για την Παραγωγή Ελαιολάδου

Η νεοσυσταθείσα υποεπιτροπή για την παραγωγή ελαιολάδου και τα αναδυόμενα προϊόντα της Γερουσίας της Καλιφόρνια θα επικεντρωθεί στη βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνια.

Φεβρουάριος 16, 2011

Edwin Frankel: Λαμβάνοντας Καλιφόρνια το ελαιόλαδο σε ανώτερα πρότυπα

Έντονη και αμφιλεγόμενη, τα πρόσφατα δημοσιευμένα ευρήματά του έχουν προσελκύσει την προσοχή της βιομηχανίας καθώς ανοίγουν το δρόμο προς την επιστημονική πρόοδο για το ελαιόλαδο της Καλιφόρνιας.

Ιανουάριος 26, 2011

Καλλιτεχνικό περιοδικό της Καλιφόρνια για το ελαιόλαδο

Πυρκαγιάστηκε από τις τεράστιες αλλαγές στην ελαιοκαλλιέργεια της Καλιφόρνιας τα τελευταία χρόνια, το περιοδικό California Agriculture αφιέρωσε ένα ζήτημα στην παραγωγή ελαιολάδου και στους παράγοντες ποιότητας.

Νοέμβριος 1, 2010

Vossen: Η παραγωγή ελαιολάδου στην Καλιφόρνια θα καθορίσει νέα εγγραφή

Οι εμπειρογνώμονες της Καλιφόρνια συμφωνούν ότι η σημερινή συγκομιδή είναι αξιοσημείωτη όχι μόνο για την ανάπτυξή της αλλά για την υψηλή ποιότητα του ελαιολάδου που αναμένεται από μεγάλους και μικρούς παραγωγούς.

Σεπτέμβριος 6, 2010

Berkeley Olive Grove: Παλιά Τρόποι στον Νέο Κόσμο

Ζητήστε από τον Darro Grieco τι κάνει το βραβευμένο EVOO τόσο καλό και θα πει ότι είναι τα παλιά δέντρα αποστολής, η ξηρή καλλιέργεια και η συγκομιδή χεριών. Είμαστε ακόμα στην Καλιφόρνια;

Αύγουστος 19, 2010

Το ελαιόλαδο Hillstone: έχει ρίζες στην παράδοση

Η Laurie Schuler-Flynn και το βραβευμένο ελαιόλαδο Hillstone της Amy DelBondio αντικατοπτρίζουν την άψογη φροντίδα τους σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Μετά από όλα, οι γιαγιάδες τους παρακολουθούν.

Ιούνιος 19, 2010

Dan Flynn του Ελαιουργείου του UC Davis

"Ήταν διασκεδαστικό να βλέπουμε τους καταναλωτές να γευτούν το ελαιόλαδο σωστά για πρώτη φορά." Dan Flynn, Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Davis Olive Center

Διαφήμιση