Curtis Cord

Φεβρουάριος 11, 2019

Το μεταβαλλόμενο πρόσωπο του ελαιολάδου του Alentejo

Το φράγμα Alqueva μπορεί να έχει ρίξει μια σωτηρία σε μερικούς από τους παραδοσιακούς παραγωγούς της Alentejo, αλλά σχεδόν 20 χρόνια αργότερα, έχει επίσης επιφέρει νέες προκλήσεις που μπορεί να αποδειχθούν ανυπέρβλητες.

Ιανουάριος 17, 2019

Πρόγραμμα Sommelier να αρχίσει στο Λονδίνο

Η έκδοση του Λονδίνου για το βραβευμένο έξι ημερών μαθημάτων σόγιας ελαιολάδου θα ξεκινήσει αυτό το Σαββατοκύριακο στο Bloomsbury.

Νοέμβριος 12, 2018

Πρόγραμμα έξι ημερών στο Λονδίνο για την εκπαίδευση νέων εμπειρογνωμόνων ελαιολάδου

Λίγα σημεία παραμένουν στην πρώτη έκδοση του φημισμένου προγράμματος του Λονδίνου για την αξιολόγηση της ποιότητας του ελαιόλαδου.

Σεπτέμβριος 20, 2018

Το Πρόγραμμα Sommelier του Ελαιολάδου επεκτείνεται στο Λονδίνο

Η έκδοση στο Λονδίνο του αναγνωρισμένου προγράμματος θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο 20-25 στο Bloomsbury.

Δεκέμβριος 22, 2017

Smithsonian Εξετάζει τα καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου

Το Ίδρυμα Smithsonian θα φιλοξενήσει σεμινάριο για τη διερεύνηση υψηλής ποιότητας extra virgin ελαιόλαδο τον Φεβρουάριο 3.

Δεκέμβριος 7, 2017

Καταχωρήσεις Εισάγετε για έκτο NYIOOC

Οι παραγωγοί ξεπέρασαν μια ακόμα δύσκολη εποχή της συγκομιδής για να ετοιμάσουν τα προϊόντα τους για το μεγαλύτερο στάδιο του ελαιόλαδου.

Ενδέχεται. 17, 2017

Αλλάξτε τη γυάλινη γεύση ελαιολάδου; Κάποιοι βλέπουν κόκκινο

Ένας σχεδιαστής γυαλικών και το Πανεπιστήμιο της Jaén πιστεύουν ότι έχουν βρει ένα καλύτερο σκάφος για την ανάλυση αισθητικών ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 4, 2017

Είναι ένας πολύ καλός χρόνος για να βρείτε υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα

Στον πιο διάσημο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο, υπήρχαν περισσότερες συμμετοχές - και περισσότεροι νικητές - από ποτέ, ορθογραφώντας καλά νέα για οπαδούς υψηλής ποιότητας extra virgin ελαιόλαδα.

Απρίλιος 28, 2017

Στο 2017 NYIOOC: Σημάδια της «θαλάσσιας αλλαγής που έχουμε περιμένει»

Μετά από μια δύσκολη εποχή συγκομιδής και μια πτώση της παγκόσμιας παραγωγής κατά 30, περισσότερες μάρκες από ποτέ αναλύθηκαν στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο - ένα έντονο σημάδι του αυξανόμενου αριθμού παραγωγών που επικεντρώθηκε στην ποιότητα.

Απρίλιος 27, 2017

Τα καλύτερα ελαιόλαδα για το 2017 θα ανακοινωθούν απόψε

Οι νικητές του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου 2017 της Νέας Υόρκης θα αποκαλυφθούν σε μια συνέντευξη Τύπου 5: 30 (EDT).

Απρίλιος 18, 2017

Το πρόγραμμα Sommelier ελαιολάδου επεκτείνεται στην Καλιφόρνια

Μετά την επιτυχία της σειράς της Νέας Υόρκης, το International Culinary Center και το Olive Oil Times Education Lab επεκτείνουν το πρόγραμμα πιστοποίησης του sommelier στην πανεπιστημιούπολη Bay Area του σχολείου.

Ιανουάριος 18, 2017

5 NYIOOC Θα είναι το μεγαλύτερο ακόμα

Ένας μεγαλύτερος χώρος, ένας τυπωμένος οδηγός και μια νέα πύλη για τους επαγγελματίες αγοραστές αναδεικνύουν αυτή την πέμπτη έκδοση του μεγαλύτερου παγκόσμιου διαγωνισμού ελαιολάδου.

Ιανουάριος 16, 2017

Το δεύτερο μάθημα Sommelier ελαιολάδου έχει εξαντληθεί

Το μάθημα θα διεξαχθεί στο International Culinary Center Φεβρουάριος 4-10. Η επόμενη είναι προγραμματισμένη για τον Σεπτέμβριο.

Απρίλιος 16, 2014

Ισπανική επιτυχία στο 2014 NYIOOC

Η Ισπανία κέρδισε περισσότερα βραβεία από οποιαδήποτε άλλη χώρα στην τελευταία έκδοση του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης.

Απρίλιος 15, 2014

Άφθονο ενθουσιασμού NYIOOC Εκδήλωση γευσιγνωσίας

Καθώς ολοκληρώθηκε ο δεύτερος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, γινόταν μια δοκιμή για να δοκιμάσετε μια επιλογή των φετινών συμμετοχών.

Απρίλιος 10, 2014

Πρόσκληση για δράση στο NYIOOC: Εκπαιδεύσει

Οι συμμετέχοντες άκουσαν από τους παθιασμένους παρουσιαστές που τους προέτρεψαν να αναγνωρίσουν την εκπαίδευση ως τον ακρογωνιαίο λίθο της επιτυχίας στην ελαιουργική βιομηχανία.

Απρίλιος 9, 2014

NYIOOC Αποτελέσματα Συνέντευξη Τύπου Θα Stream Live

Η συνέντευξη Τύπου που ανακοινώνει τα αποτελέσματα του διαγωνισμού 2014 της Διεθνούς Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης θα κυκλοφορήσει ζωντανή την Πέμπτη ξεκινώντας από το 5: 30 (EDT).

Απρίλιος 9, 2014

NYIOOC Συνδιάσκεψη ανοίγει με τους Barjol, Ravetti

ο NYIOOC σεμινάρια ξεκίνησαν σήμερα, με τους ομιλητές να απευθύνονται σε ένα πλήρες σπίτι στο The International Culinary Center.

Απρίλιος 8, 2014

Ο Διαγωνισμός της Νέας Υόρκης ανοίγει στο Συσκευασμένο Σπίτι

Η δεύτερη έκδοση του Διεθνούς Διαγωνισμού Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης εγκαινιάστηκε σήμερα πριν από ένα sold-out ακροατήριο και θεατές σε όλο τον κόσμο.

Απρίλιος 2, 2014

Αντίστροφη μέτρηση στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολ

Ο σημαντικότερος διαγωνισμός για τον ελαιόλαδο στον κόσμο θα ξεκινήσει την Τρίτη πριν από ένα sold out κοινό στο International Culinary Center.

Μάρτιος 18, 2014

NYIOOC Σεμινάρια για μετάδοση σε ροή

Μια ζωντανή ροή βίντεο των δύο ημερών NYIOOC πρόγραμμα διάσκεψης θα είναι διαθέσιμο στους συνδρομητές.

Επιπλέον