Curtis Cord / σελίδα 10
Οκτώβριος 19, 2011
Οι αντιδράσεις υπογραμμίζουν τον μακρύ δρόμο του Super Premium
Τα άρθρα που δημοσιεύθηκαν την ίδια ημέρα σε δύο μεγάλες αμερικανικές εφημερίδες έβαλαν και πάλι στο προσκήνιο το ελαιόλαδο. Τα σχόλια των αναγνωστών στην Washington Post έδωσαν μια ματιά σε κάποιες αμερικανικές αντιδράσεις στην πρωτοβουλία Super-premium της Ένωσης 3E.
Οκτώβριος 11, 2011
Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου που μελετά τα λάδια πέρα από τα όρια του προτύπου του
Η ΔΟΕ κάλεσε τους παραγωγούς να τους βοηθήσουν να κατανοήσουν καλύτερα τα ελαιόλαδα που δεν ανταποκρίνονταν στα πρότυπά της. Η περιορισμένη απάντηση συζητήθηκε την περασμένη εβδομάδα στη Μαδρίτη.
Σεπτέμβριος 30, 2011
Στο μνημόνιο του Συμβουλίου Ελαιολάδου, «Unease» πάνω από τα αυστραλιανά πρότυπα
Σε ένα υπόμνημα που στάλθηκε στα πρότυπα της Αυστραλίας, του Codex και των υπουργείων γεωργίας και εξωτερικών υποθέσεων της Αυστραλίας, η ΔΟΕ περιέγραψε αυτό που θεωρεί ως ανησυχητική εξέλιξη.
Σεπτέμβριος 14, 2011 Απόψεις
Αύγουστος 25, 2011 Υγεία
Αύγουστος 24, 2011 Φαγητό και μαγείρεμα
Μιλώντας για το ελαιόλαδο με τον Der Feinschmecker Food Editor Kersten Wetenkamp
Αύγουστος 17, 2011 Κόσμος
Ευρωπαίοι παραγωγοί ελαιολάδου δοκιμάζουν τη νέα ετικέτα: Made in California
Ιούλιος 24, 2011 Αυστραλία / ΝΖ
Η Νέα Ζηλανδία λέει ότι δεν ευχαριστεί τα νέα πρότυπα ελαιολάδου
Ιούλιος 21, 2011
Αυστραλιανό ελαιόλαδο παίρνει την μπάλα, τρέχει
Αξιοποιώντας τη δυναμική της υιοθέτησης νέων εθελοντικών προτύπων για το ελαιόλαδο και την ευρεία κάλυψη των μέσων ενημέρωσης, ο Πρόεδρος της Αυστραλιανής Ένωσης Ελαιολάδου, Paul Miller, πήρε την Τετάρτη στις εκπομπές.
Ιούλιος 12, 2011
Ο Barjol καλεί για «Συνέργεια» στη νέα καμπάνια προώθησης ελαιολάδου
Ονομάζοντας την αμερικανική αγορά ως «κορυφαία προτεραιότητα», ο Διευθυντής του Συμβουλίου Ελαιολάδου Jean-Louis Barjol ήταν στην Ουάσιγκτον για να ξεκινήσει μια νέα εκστρατεία προώθησης $ 1.7M με το σύνθημα «Add Some Life».
Ιούνιος 12, 2011
Ανασκόπηση της Κόρδοβα: Φωνές για την ποιότητα του ελαιολάδου
Το συνέδριο πέρα από την εξαιρετική Παναγία μπορεί να γεμίσει ένα δωμάτιο με τη βιομηχανία και τα κυβερνητικά φωτιστικά, αλλά πώς το 3E θα επιτύχει πραγματικά το στόχο του για την καθιέρωση ενός υψηλότερου δείκτη αναφοράς για την ποιότητα του ελαιολάδου και οι τελικοί στόχοι του ομίλου παραμένουν ασαφείς.
Ιούνιος 9, 2011
Η Ισπανία επιλέγει τα καλύτερα ελαιόλαδα του έτους αυτού
Η τελετή, στην οποία παρευρέθηκαν κυβερνητικοί αξιωματούχοι, επαγγελματίες της βιομηχανίας ελαιολάδου και ο Τύπος, συνέπεσαν με το συνέδριο Beyond Extra Virgin στην Κόρδοβα.
Ιούνιος 9, 2011
Η Ισπανία πηγαίνει πέρα από την Εξαιρετική Παρθένο
Η Spains Olive Oil Interprofessional διοργάνωσε ένα δυναμικό πρόγραμμα στην Κόρδοβα αυτή την εβδομάδα γύρω από το θέμα της παραγωγής, αξιολόγησης, εφαρμογής και προώθησης ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.
Απρίλιος 12, 2011
Βορειοαμερικανική ένωση ελαιολάδου φιλοξενεί μια γευσιγνωσία στη Νέα Υόρκη
Τα στελέχη της βιομηχανίας ελαιολάδου και οι δημοσιογράφοι συγκεντρώθηκαν σε ένα ιταλικό εστιατόριο του Μανχάταν, το μεσημέρι, για δείπνο ελαιόλαδου και δείπνο NAOOA.
Δεκέμβριος 2, 2010
Οι ροές του ελαιολάδου κατά τη συγκομιδή στην Κρήτη
Μια επίσκεψη στην Κρήτη κατά τη διάρκεια της συγκομιδής είναι μια ευκαιρία να δει κανείς ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοτριβεία σε πλήρη κλίση και να δοκιμάσει το ελβετικό ελαιόλαδο της περιοχής που πιέστηκε μόλις λίγα λεπτά πριν.
Αύγουστος 13, 2010
EVOO και A-Rod: Η Εποχή της Εποχής του Ελαιολάδου για Δοκιμές
Η δίκη ανακοινώθηκε σε τυπικό αμερικάνικο τρόπο, συνοδευόμενος από έναν σεφ διασημοτήτων. Ίσως αυτό έπρεπε να έρθει. Τίποτα δεν συμβαίνει εδώ χωρίς buzz.
Ιούλιος 14, 2010
Στην Αμερική, το ελαιόλαδο από την ακτή στην ακτή
Μπορείτε να ευχαριστήσετε την ανερχόμενη βιομηχανία της Καλιφόρνιας για το buzz γύρω από το ελαιόλαδο στις Πολιτείες αυτές τις μέρες, αλλά οι East Coasters δεν είναι ακριβώς παρθένες για την έννοια.
Ιούνιος 14, 2010
Κλάδοι Παραγωγής Ελαιόλαδου Πέρα από την Παράδοση
Η έκρηξη τροφοδοτείται από δύο εξελίξεις, από την αυξανόμενη εκτίμηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ως υγιέστερου λίπους και της τεχνολογικής προόδου.