virgen επιπλέον ελαιόλαδο

Σεπτέμβριος 28, 2021

Πώς να αποθηκεύσετε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στο σπίτι

Η βέλτιστη αποθήκευση συνεπάγεται προστασία του EVOO από το φως, τη θερμότητα και το οξυγόνο. Η σωστή αποθήκευση θα διασφαλίσει την ποιότητα του ελαιολάδου και τα οφέλη για την υγεία διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο.

Σεπτέμβριος 15, 2021

Το EVOO για χρήση σε καλλυντικά παίρνει φοροαπαλλαγή στην Ιταλία

Ο ιταλικός οργανισμός εσόδων διευκρίνισε ότι το παρθένο ελαιόλαδο υπόκειται σε μειωμένο φόρο προστιθέμενης αξίας ακόμη και αν δεν προορίζεται για κατανάλωση.

Σεπτέμβριος 15, 2021

Οι επιστήμονες ανέπτυξαν ζελατινώδες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ιταλία

Οι ερευνητές είπαν ότι το πήκτωμα EVOO διατηρούσε τις υγιεινές του ιδιότητες σε ημι-στερεή μορφή και μπορούσε να αντικαταστήσει το κορεσμένο λίπος σε μια σειρά από μαγειρικές εφαρμογές.

Διαφήμιση

Οκτώβριος 1, 2020

Η ζήτηση για έξτρα παρθένο οδηγεί τις πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία

Ενώ η ζήτηση για virgen επιπλέον αυξήθηκε, η όρεξη στην Ισπανία για τους χαμηλότερους βαθμούς έχει στεγνώσει.

Αύγουστος 10, 2020

Μαγείρεμα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο είναι μια γευστική και υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλους τύπους λιπαρών μαγειρέματος. Το EVOO μπορεί να μετατρέψει οποιοδήποτε πιάτο από συνηθισμένο σε εξαιρετικό.

Ιανουάριος 14, 2016

Η εφαρμογή ζευγαρώματος βρίσκει τον καλύτερο αγώνα ελαιολάδου για τρόφιμα

Ένα νέο εργαλείο βοηθά τους σεφ να βρουν το τέλειο ελαιόλαδο για να βελτιώσουν τις γαστρονομικές δημιουργίες τους.

Δεκέμβριος 1, 2014

Μια ευτυχισμένη συγκομιδή «Tonda Iblea» στη Σικελία

Ο Daniele Miccione και η οικογένειά του είχαν μια καλή συγκομιδή στο Buccheri, ένα μικρό χωριό στη νοτιοανατολική Σικελία όπου γεννήθηκε το βραβευμένο Tuttotonda.

Νοέμβριος 17, 2014

Ρώμη Εφημερίδα: Μια Peek μέσα στο ελαιοτριβείο Next Door

Μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ελαιολάδου προσκρούουν στους κυλιόμενους ρωμαϊκούς λόφους όπου η αγάπη για το σκάφος είναι το κύριο συστατικό του δημοφιλούς τοπικού ελαιόλαδου.

Νοέμβριος 12, 2014

Η Σικελία είναι έτοιμη για πιστοποίηση ΠΓΕ

Απομένουν μόνο λίγα βήματα για το επιπλέον ελαιόλαδο viren της Σικελίας για να αποκτήσει τη δική του πιστοποίηση προστασίας.

Νοέμβριος 10, 2014

Ισπανικό ελαιόλαδο, κύριος πρωταγωνιστής στο Fórum Gastronómico

Το Μεξικό ήταν η χώρα φιλοξενίας, αλλά το ισπανικό ελαιόλαδο ήταν ο κύριος πρωταγωνιστής στο Fórum Gastronómico που φιλοξένησε στη Βαρκελώνη.

Νοέμβριος 7, 2014

Το Eataly Chicago φιλοξενεί μια γιορτή των ιταλικών γεύσεων

Σε ένα ιταλικό ιταλικό συνέδριο μαγειρικής που φιλοξενήθηκε στο Eataly, οι σεφ κλήθηκαν να προσφέρουν σύγχρονες ερμηνείες των παραδοσιακών τεχνικών και συστατικών.

Οκτώβριος 30, 2014

Το καλαμποκέλαιο μειώνει τη χοληστερόλη: μπορούμε όλοι να πάμε σπίτι

Το λάδι καλαμποκιού Mazola μειώνει τη χοληστερόλη. Ήρθε η ώρα να τα γεμίσω και τελικά να αναλάβω γκολφ, όπως ήθελα να κάνω.

Οκτώβριος 21, 2014

Umbrian Mills Ανοίξτε τις πόρτες τους

Από το 1 έως το Νοέμβριο του 30, οι ελαιοτριβεροί στην όμορφη περιοχή της Ούμπριας στην Κεντρική Ιταλία θα ανοίξουν για το ετήσιο γεγονός Frantoi Aperti.

Ιανουάριος 30, 2012

Το ελαιόλαδο αποκτά νέα μορφή

Η απελευθέρωση του φημισμένου χαβιαριού ελαιόλαδου Ferran Adrias, Caviaroli, άνοιξε τις πόρτες της μοριακής γαστρονομίας σε κάθε κουζίνα.

Δεκέμβριος 11, 2011

Η Ομιλία Núñez de Prado με την τελειότητα

Οι εκδηλώσεις Núñez de Prado EVOO αποτελούν υγρή μαρτυρία της φιλοσοφίας της οικογένειας πίσω από αυτούς: ο σεβασμός στη φύση και η χρήση τόσο των καλύτερων παραδοσιακών μεθόδων όσο και της πιο πρωτοποριακής σύγχρονης τεχνολογίας.

Δεκέμβριος 6, 2011

Κρίσιμες πληροφορίες για τους υπεύθυνους λήψης αποφάσεων για το ελαιόλαδο

Οι κορυφαίοι ειδικοί ελαιολάδου θα μοιραστούν ιδέες που θα βοηθήσουν στην διάκριση του καλού ελαιόλαδου από το κακό σε μια διάσκεψη του Ιανουαρίου 12 που παρουσιάστηκε από το Ινστιτούτο Μαγειρικής της Αμερικής και το Κέντρο Ελιάς του UC Davis.

Νοέμβριος 7, 2011

Ακόμα δεν υπάρχει πρότυπο για τον ορισμό του όρου "Virgin"

Μια μικρού μήκους ταινία του Michael Davies, που εξαρτάται από την αμήχανη ερώτηση: "Τι είναι παρθένο;" έχει προέλθει από ιό και προωθεί κατά λάθος την ευαισθητοποίηση του ελαιολάδου.

Αύγουστος 17, 2011

Ευρωπαίοι παραγωγοί ελαιολάδου Δοκιμάστε το νέο ετικέτα: Made in California

Ξαφνικά οι εταιρείες ελαιολάδου στην Ιταλία και την Ισπανία και οι αμερικανοί εισαγωγείς ευρωπαϊκών προϊόντων εισάγουν ελαιόλαδα με ένα εκπληκτικό νέο σημείο πώλησης.

Μάρτιος 16, 2011

Μόνο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο Forno Campo de 'Fiori της Ρώμης

Αναρωτηθήκατε ποτέ τι είδους λάδι χρησιμοποιούν στην τοπική πιτσαρία σας; Στο θρυλικό Forno Campo de Fiori της Ρώμης, είναι μόνο φρέσκο ​​τοπικό virgen επιπλέον ελαιόλαδο και πολλά από αυτά.

Νοέμβριος 15, 2010

Οι παραγωγοί Trás-os-Montes επικεντρώνονται στην ποιότητα

Το Trasmontanos λέγεται ότι είναι τολμηρό και εργατικό. Είτε ένα ακριβές στερεότυπο είτε όχι, κάτι συνεχίζει να προωθεί αυτή την περιοχή στο διεθνές προσκήνιο για το εξαιρετικό ελαιόλαδο.

Νοέμβριος 4, 2010

Στην Ισπανία, ένα μετακινούμενο σε αναπλήρωση μπουκάλια ελαιολάδου σε εστιατόρια

Η πρωτοβουλία, που υπερασπίζεται ο Σοσιαλιστής Αντιπρόεδρος Alejandro Alonso, επιδιώκει να εξαλείψει τους κινδύνους των "ανώνυμων φιαλών" που υποστηρίζει ότι "υποβαθμίζουν σε μεγάλο βαθμό την εικόνα του ελαιολάδου".

Επιπλέον
Διαφήμιση