Γαλλία / σελίδα 3

Ιούνιος 21, 2021

Έτος ρεκόρ για Γάλλους παραγωγούς στο World Olive Oil Competition

Οι παραγωγοί σε όλη τη νότια Γαλλία και την Κορσική κέρδισαν ρεκόρ υψηλότερα βραβεία παρά την δύσκολη χρονιά συγκομιδής από την αρχή έως το τέλος.

Δεκέμβριος 23, 2020

Ανάκαμψη παραγωγής στη Γαλλία εν μέσω κλιματικών προκλήσεων

Παγετός, χαλάζι και καταρρακτώδεις βροχές μείωσαν τη συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία το 2020. Θα είναι ακόμα καλύτερο από πέρυσι και οι παραγωγοί αναφέρουν ότι η ποιότητα είναι τόσο καλή όσο ποτέ.

Σεπτέμβριος 16, 2020

Η Xylella Fastidiosa φτάνει στην τρίτη γαλλική περιφέρεια

Οι αρχές έχουν εφαρμόσει πρωτόκολλα περιορισμού μετά την ανακάλυψη ενός μολυσμένου φυτού λεβάντας σε ένα κατάστημα κηπουρικής στην Occitanie. Η νότια περιοχή φιλοξενεί περίπου το ένα τέταρτο της παραγωγής ελαιολάδου της Γαλλίας.

Οκτώβριος 3, 2019

Ισπανικό ελαιόλαδο στον τελικό κατάλογο των τιμολογίων επιβολής δασμών σε εμπορεύματα της ΕΕ

Μαζί με ορισμένα ισπανικά ελαιόλαδα, ορισμένοι τύποι επιτραπέζιων ελιών από τη Γαλλία και την Ισπανία θα αντιμετωπίσουν επίσης δασμό 25 τοις εκατό για τις εισαγωγές των ΗΠΑ. Τα ελαιόλαδα από την Ιταλία, την Πορτογαλία και την Ελλάδα δεν επηρεάζονται.

Σεπτέμβριος 19, 2019

Οι επιστήμονες βρίσκουν τις πρώτες αποδείξεις για το ελαιόλαδο στην Κεντρική Ευρώπη

Οι πρόωροι Κέλτες στη γαλλική περιφέρεια της Βουργουνδίας εισήγαγαν ελαιόλαδο από τη Μεσόγειο γύρω από το 500 BCE, σύμφωνα με νέα μελέτη. Το εύρημα είναι η πιό πρόωρη απόδειξη της χρήσης ελαιολάδου στην Κεντρική Ευρώπη.

Σεπτέμβριος 10, 2019

Η Δόμηση και Ανάληψη των Γαλλικών Καλλιεργειών

Οι τοπικές ποικιλίες ελιάς στη Γαλλία είναι γνωστές για τις αισθητικές τους ιδιότητες, αν όχι για τις αποδόσεις τους.

Σεπτέμβριος 8, 2019

Xylella εξαπλώνεται σε ελαιόδεντρα στη Γαλλία

Οι δύο μολυσμένες ελιές, οι οποίες φυλάσσονταν για διακοσμητικούς σκοπούς, εντοπίστηκαν στις πόλεις Antibes και Menton.

Σεπτέμβριος 5, 2019

Κάνοντας το "Magic" στο Domaine de La Vallongue

Κοντά στο Saint-Rémy-de-Provence, το Domaine de La Vallongue αναπτύσσεται σε πέντε ποικιλίες που είναι χαρακτηριστικές στο Vallée des Baux για να κατασκευάσει το βραβευμένο μίγμα του.

Αύγουστος 21, 2019

Γαλλική ομάδα εμπορικών συναλλαγών

Ενώ το όνομα της εθνικής ένωσης ελαιολάδου της Γαλλίας αλλάζει η αποστολή παραμένει σε μεγάλο βαθμό το ίδιο. να προωθήσουν τις τοπικές ποικιλίες και να διατηρήσουν τους παραγωγούς αρκετά παραγωγικούς για να διατηρήσουν τους μικρούς αγρότες.

Ενδέχεται. 22, 2019

Εκατομμύρια πουλιά σκοτώνονται από τη συγκομιδή τη νύχτα στη Μεσόγειο

Πάνω από το 2.5 εκατομμύρια πουλιά σκοτώνονται κάθε εποχή συγκομιδής στην Ισπανία, την Ιταλία, τη Γαλλία και την Πορτογαλία.

Διαφήμιση

Απρίλιος 3, 2019

Βιολογική καλλιέργεια ελαιοκάρπου αυξάνεται παγκοσμίως

Η βιολογική έκταση που χρησιμοποιείται για ελαιοκαλλιέργεια σε όλο τον κόσμο έχει σχεδόν τριπλασιαστεί από την 2004.

Απρίλιος 2, 2019

Ανάκτηση παραδοσιακών ελαιόδεντρων διεγείρει τη γαλλική ελαιοκαλλιέργεια

Οι γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές εργάζονται για την ανάκτηση των παραδοσιακών ελαιώνων ως μέσο ενίσχυσης του τομέα.

Ιανουάριος 23, 2019

Το Γαλλικό Δικαστήριο απαγορεύει το δημοφιλές ζιζανιοκτόνο

Το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο ζιζανιοκτόνο του κόσμου, που αναπτύχθηκε από τη Monsanto, απαγορεύεται τώρα στη Γαλλία.

Οκτώβριος 29, 2018

Εκδήλωση γιορτάζοντας τα νέα έλαια επιστρέφει στο Παρίσι για την τέταρτη έκδοση

Οι παραγωγοί, οι σεφ και οι λάτρεις του ελαιόλαδου ετοιμάζονται να συγκεντρωθούν στο Παρίσι για να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν μερικά από τα καλύτερα λάδια πρώιμης συγκομιδής του έτους.

Οκτώβριος 10, 2018

Οι πρακτικές επισήμανσης εξακολουθούν να μην φτάνουν στη Γαλλία στη Γαλλία, σύμφωνα με την έκθεση

Η πρόσφατη έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης διαπιστώνει ότι οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ σχετικά με την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.

Φεβρουάριος 12, 2018

Στην υπεράσπιση της «μαύρης φρουτώδους»

Η γαλλική ένωση Afidol έριξε φως στην κακή ερμηνεία της γεύσης του «μαύρου φρουτώδους» ελαίου και στη διαμάχη πίσω από την προγονική παράδοση της ελεγχόμενης ζύμωσης.

Ιανουάριος 25, 2018

Ο Paul Bocuse, διάσημος γάλλος σεφ, πεθαίνει

Ο γάλλος πρόεδρος Εμμανουήλ Μακρόν οδήγησε τα αφιερώματα, λέγοντας: «Οι μάγειροι φωνάζουν στις κουζίνες τους, στην Ελύση και παντού στη Γαλλία, αλλά θα συνεχίσουν το έργο τους».

Ιανουάριος 3, 2018

Ο Top Chef της Γαλλίας μιλάει για το ελαιόλαδο

Olive Oil Times μίλησε με τον Mauro Colagreco του Mirazur.

Περισσότερα