Γαλλία / σελίδα 4

Οκτώβριος 3, 2019

Ισπανικό ελαιόλαδο στον τελικό κατάλογο των τιμολογίων επιβολής δασμών σε εμπορεύματα της ΕΕ

Μαζί με ορισμένα ισπανικά ελαιόλαδα, ορισμένοι τύποι επιτραπέζιων ελιών από τη Γαλλία και την Ισπανία θα αντιμετωπίσουν επίσης δασμό 25 τοις εκατό για τις εισαγωγές των ΗΠΑ. Τα ελαιόλαδα από την Ιταλία, την Πορτογαλία και την Ελλάδα δεν επηρεάζονται.

Σεπτέμβριος 19, 2019

Οι επιστήμονες βρίσκουν τις πρώτες αποδείξεις για το ελαιόλαδο στην Κεντρική Ευρώπη

Οι πρόωροι Κέλτες στη γαλλική περιφέρεια της Βουργουνδίας εισήγαγαν ελαιόλαδο από τη Μεσόγειο γύρω από το 500 BCE, σύμφωνα με νέα μελέτη. Το εύρημα είναι η πιό πρόωρη απόδειξη της χρήσης ελαιολάδου στην Κεντρική Ευρώπη.

Σεπτέμβριος 10, 2019

Η Δόμηση και Ανάληψη των Γαλλικών Καλλιεργειών

Οι τοπικές ποικιλίες ελιάς στη Γαλλία είναι γνωστές για τις αισθητικές τους ιδιότητες, αν όχι για τις αποδόσεις τους.

Απρίλιος 2, 2019

Ανάκτηση παραδοσιακών ελαιόδεντρων διεγείρει τη γαλλική ελαιοκαλλιέργεια

Οι γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές εργάζονται για την ανάκτηση των παραδοσιακών ελαιώνων ως μέσο ενίσχυσης του τομέα.

Ιανουάριος 23, 2019

Το Γαλλικό Δικαστήριο απαγορεύει το δημοφιλές ζιζανιοκτόνο

Το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο ζιζανιοκτόνο του κόσμου, που αναπτύχθηκε από τη Monsanto, απαγορεύεται τώρα στη Γαλλία.

Οκτώβριος 29, 2018

Εκδήλωση γιορτάζοντας τα νέα έλαια επιστρέφει στο Παρίσι για την τέταρτη έκδοση

Οι παραγωγοί, οι σεφ και οι λάτρεις του ελαιόλαδου ετοιμάζονται να συγκεντρωθούν στο Παρίσι για να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν μερικά από τα καλύτερα λάδια πρώιμης συγκομιδής του έτους.

Οκτώβριος 10, 2018

Οι πρακτικές επισήμανσης εξακολουθούν να μην φτάνουν στη Γαλλία στη Γαλλία, σύμφωνα με την έκθεση

Η πρόσφατη έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης διαπιστώνει ότι οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ σχετικά με την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.

Φεβρουάριος 12, 2018

Στην υπεράσπιση της «μαύρης φρουτώδους»

Η γαλλική ένωση Afidol έριξε φως στην κακή ερμηνεία της γεύσης του «μαύρου φρουτώδους» ελαίου και στη διαμάχη πίσω από την προγονική παράδοση της ελεγχόμενης ζύμωσης.

Ιανουάριος 25, 2018

Ο Paul Bocuse, διάσημος γάλλος σεφ, πεθαίνει

Ο γάλλος πρόεδρος Εμμανουήλ Μακρόν οδήγησε τα αφιερώματα, λέγοντας: «Οι μάγειροι φωνάζουν στις κουζίνες τους, στην Ελύση και παντού στη Γαλλία, αλλά θα συνεχίσουν το έργο τους».

Ιανουάριος 3, 2018

Ο Top Chef της Γαλλίας μιλάει για το ελαιόλαδο

Olive Oil Times μίλησε με τον Mauro Colagreco του Mirazur.

Διαφήμιση

Νοέμβριος 27, 2017

Οι Γάλλοι αγρότες λαμβάνουν βοήθεια έξω για να «Επαγγελματικοποιήσουν» την παραγωγή EVOO

Μετά από μια βελτιωμένη, αλλά χωρίς εξαίρεση, συγκομιδή της ελιάς στη Γαλλία, οι ελαιοκαλλιεργητές στρέφονται προς μια ισπανική εταιρεία για βοήθεια.

Ιούνιος 22, 2017

Ο γαλλικός τομέας ελαιολάδου καλεί το 2016 Συγκομιδή 'καταστροφικό'

Στη γενική συνέλευσή της, ο πρόεδρος της γαλλικής ένωσης ελαιοκαλλιεργητών κάλεσε τα μέλη να εφαρμόσουν αλλαγές ή να παρακολουθήσουν τον ελαιοκομικό τομέα της χώρας πεθαίνουν αργά.

Ιανουάριος 3, 2017

Κάνοντας το ελαιόλαδο στη Γαλλία τον Προγονικό δρόμο

Οι Millers στην αγροτική πόλη Coudoux της Γαλλίας διαιωνίζουν τον προγονικό τρόπο παραγωγής ελαιολάδου για να προσφέρουν ένα παραδοσιακό προϊόν που έχει την ίδια γεύση όπως πριν από έναν αιώνα.

Δεκέμβριος 1, 2016

Σημειώσεις από την Panisse: Πρόωρη συγκομιδή και "Fruite Noir"

Ο έμπορος ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, Στίβεν Τζένκινς, ρωτάει τον φίλο του στην Προβηγκία για λάδια αργής συγκομιδής.

Νοέμβριος 23, 2016

Μια απογοητευτική συγκομιδή ελιάς στη Γαλλία

Οι γάλλοι ελαιοκαλλιεργητές αναμένουν ότι η συγκομιδή 2016 θα είναι απογοητευτική, καθώς η μεγάλη ξηρασία έπληξε τη χώρα κατά τους κρίσιμους καλοκαιρινούς μήνες.

Οκτώβριος 21, 2016

Η συγκομιδή της ελιάς στη Γαλλία απειλείται από την ξηρασία

Μια παρατεταμένη ξηρασία στο γαλλικό τμήμα της Alpes-de-Haute-Provence απειλεί την συγκομιδή ελιάς που μόλις ξεκίνησε στην περιοχή.

Αύγουστος 29, 2016

Η Κορσική ανταμείβει τον καλλιεργητή για τις ελιές που συλλέχθηκαν και εκείνες που έπεσαν

Μια Κορσικανή παραγωγός ελαιολάδου φοβόταν για τα περιβόλια της μετά την εξάπλωση του βακτηρίου Xylella fastidiosa στο νησί, αλλά για τρίτη συνεχή χρονιά, η Fabienne Maestracci ανταμείφθηκε για την ποιότητα της δουλειάς της.

Αύγουστος 11, 2016

Σκάνδαλο ελαιολάδου που αποκαλύφθηκε στη Γαλλία

120 τόνοι ισπανικών ελιών ήταν αλεσμένοι στην Προβηγκία και πωλούνται με τα διάσημα σήματα AOP της περιοχής.

Περισσότερες