Γαλλικό ελαιόλαδο
Ενδέχεται. 13, 2014
Χρυσό και Ασημί για τη Γαλλία
Τρεις Γάλλοι παραγωγοί, που υπέβαλαν για πρώτη φορά στην έδρα τους τον τεράστιο διαγωνισμό της Νέας Υόρκης, κέρδισαν τρία πολυτάραχη βραβεία ποιότητας.
Οκτώβριος 22, 2012
Αντιστοίχιση Premium EVOOs σε νέους τρόπους στα «Reflets» του Pierre Gagnaire
Το εστιατόριο του Ντουμπάι διαθέτει ειδικά επιλεγμένα εξαιρετικά παρθένα λάδια από την Ισπανία, τη Γαλλία και την Ιταλία.
Αύγουστος 28, 2012
Socca (δεν απαιτείται μπαλόνι)
Το παραδοσιακό πιάτο Niçois που μοιάζει με ένα τραγανό κέικ είναι φτιαγμένο από τα πιο βασικά συστατικά: ελαιόλαδο, αλεύρι ρεβίθου, νερό, αλάτι και πιπέρι - είναι απλό να το κάνετε και νόστιμο.
Φεβρουάριος 6, 2012
Oliviera: Το εγχώριο ελαιόλαδο
Ο Nadim Beyrouti πωλεί υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο από μικρούς παραγωγούς στην Προβηγκία. Το εστιατόριό του Oliviera δημιουργήθηκε ως μέσο προβολής της σειράς των ελαίων του, συνδυάζοντάς τα με απλή, φρέσκια κουζίνα.
Φεβρουάριος 1, 2012
Το ελαιόλαδο Alziari παράγεται και πωλείται στη Νίκαια της Γαλλίας για πάνω από 140 χρόνια. Τα προϊόντα της εταιρείας πωλούνται πλέον σε χώρες της 19 και η γκάμα Alziari â € ~grand crusâ € ™ εξακολουθεί να διατηρείται σε μεγάλο βαθμό.
Ιούλιος 19, 2011
Για τους Γάλλους παραγωγούς ελαιολάδου, το Less is More
Η παραγωγή ελαιολάδου στη Γαλλία είναι μικρή σε σύγκριση με τους γείτονές της και υπάρχει ένα «πρόβλημα με τη φήμη». Ο Jean Benoit Hugues μοιράζεται τι σχεδιάζει να κάνει η διεπαγγελματική ένωση Afidol για την αύξηση του προφίλ και των πωλήσεων του γαλλικού ελαιολάδου.
Δεκέμβριος 12, 2010 Προφίλ παραγωγού
Δεκέμβριος 7, 2010 Ποικιλίες ελιάς
Οκτώβριος 29, 2010 Προφίλ παραγωγού
Σεπτέμβριος 24, 2010 Προφίλ παραγωγού