Ιούνιος 11, 2013
Οι ερευνητές προτείνουν φυτικά έλαια υψηλής περιεκτικότητας σε ωμέγα 6
Μια μελέτη δείχνει ότι το σόγια, το έλαιο κράμβης και το αραβοσιτέλαιο είναι καρδιά υγιή, αν και πάρα πολύ ωμέγα-6 συνδέεται με αρκετές συνθήκες υγείας.
Ενδέχεται. 13, 2013
Ελαιόλαδο ευεργετικό για ηλικιωμένους
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μείωσε τη συνολική χοληστερόλη, αλλά επίσης αύξησε τα επίπεδα HDL, γνωστά και ως «καλή» χοληστερόλη, σε πρόσφατη μελέτη.
Φεβρουάριος 4, 2013
Το ελαιόλαδο μπορεί να επηρεάσει το πώς λειτουργούν τα γονίδια
Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να αλλάξει τον τρόπο λειτουργίας των γονιδίων, μειώνοντας τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.
Νοέμβριος 18, 2012 Υγεία
Αύγουστος 24, 2012 Υγεία
Η προσθήκη 2 κουταλιών του ελαιολάδου μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του αγγείου
Αύγουστος 21, 2012 Υγεία
Η UK Watchdog παρακολουθεί την αξίωση της Unilever για «λιγότερο κορεσμένο λίπος από το ελαιόλαδο»
Ιούνιος 22, 2012 Υγεία
Ιούνιος 6, 2012
Μεσογειακή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να ζήσετε 'καλύτερα'
Σύμφωνα με τους ισπανούς ερευνητές, η προσκόλληση σε μια μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε ελαιόλαδο, φρούτα, λαχανικά και ψάρια, συνδέεται με την καλύτερη σωματική και ψυχική υγεία.
Μάρτιος 13, 2012
Mona Lisa Χαμόγελο. . . ή Grimace
Σύμφωνα με έναν Ιταλό ειδικό, το χαμόγελο της Mona Lisa δείχνει σαφή σημάδια υψηλής χοληστερόλης. Ακριβώς ίσως η μακρά ζωή της οφειλόταν σε μια στροφή προς μια πιο υγιεινή διατροφή.
Φεβρουάριος 27, 2012
Η Jeanne Calment ζούσε περισσότερο από 120 χρόνια και αναγνώρισε τη μακροζωία και τη νεανικότητα της για το ελαιόλαδο. Ακολουθούν τρεις συμβουλές που μπορεί να σας βοηθήσουν να ζήσετε περισσότερο.
Φεβρουάριος 23, 2012
Σκεφτείτε δύο φορές για τις αντιοξειδωτικές αξιώσεις
Ένας από τους λίγους ισχυρισμούς για την επισήμανση τροφίμων για να επιβιώσουν μια αυστηρή ευρωπαϊκή αναθεώρηση ήταν η αντιοξειδωτική επίδραση των πολυφαινολών της ελιάς, ειδήσεις που είδαν την έκρηξη του ελαιοκομικού τομέα. Ωστόσο, ο ειδικός διατροφής John Finley συμβουλεύει την προσοχή σε τέτοιες αξιώσεις.
Ιανουάριος 26, 2012
Τα τρόφιμα που έχουν τηγανισθεί στο ελαιόλαδο δεν πρέπει να είναι επιβλαβή
Σύμφωνα με στοιχεία από την ισπανική ομάδα της Ευρωπαϊκής Προοπτικής Διερεύνησης για τον Καρκίνο και τη Διατροφή (EPIC), τα τηγανισμένα τρόφιμα δεν μπορούν να βλάψουν την καρδιά όσο είναι τηγανισμένα στο ελαιόλαδο.
Νοέμβριος 21, 2011
Μια πλούσια διατροφή για το ελαιόλαδο είναι καλύτερη για την καρδιά
Μια μεσογειακή διατροφή στυλ πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά από ελαιόλαδο, αβοκάντο και ξηρούς καρπούς βελτιώνει την υγεία της καρδιάς, ακόμη και αν η δίαιτα δεν συνδυάζεται με την απώλεια βάρους.
Σεπτέμβριος 21, 2011
Σύμφωνα με προκαταρκτικά αποτελέσματα μιας μερικής μελέτης του PREDIMED, μια μεσογειακή διατροφή εμπλουτισμένη με παρθένο ελαιόλαδο ή καρύδια μπορεί να αντιστρέψει την αρτηριοσκλήρωση στις καρωτιδικές αρτηρίες σε ένα χρόνο.
Ιούνιος 15, 2011
Πολλά ελαιόλαδα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων, λένε οι ερευνητές
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη από τη Γαλλία, τα ηλικιωμένα άτομα που καταναλώνουν ελαιόλαδο καθημερινά μπορεί να είναι σε θέση να προστατευθούν από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.
Απρίλιος 7, 2011
Το ελαιόλαδο κρατά την καρδιά νέους
Μεσογειακό στυλ δίαιτας πλούσιο σε ελαιόλαδο μπορεί να είναι σε θέση να επιβραδύνει τη γήρανση της καρδιάς, μειώνοντας την ενδοθηλιακή βλάβη και δυσλειτουργία, σύμφωνα με νέα έρευνα.
Μάρτιος 18, 2011
Δύο κουταλιές σούπας ελιάς υψηλής ποιότητας κάθε μέρα βοηθούν στην προστασία της καρδιάς
Ακόμη και μέτριες ημερήσιες δόσεις έξτρα παρθένου ελαιολάδου μπορεί να προστατεύσουν από την αθηροσκλήρωση μειώνοντας την κακή χοληστερόλη.
Ιανουάριος 12, 2011
Περισσότερες αποδείξεις Το ελαιόλαδο είναι καλό για την καρδιά
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν τουλάχιστον τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο κάθε μέρα είναι σαράντα τοις εκατό λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν καρδιακές παθήσεις.
Δεκέμβριος 7, 2010
Ελαιόλαδο και επεμβατική καρδιολογία
Πώς ο ανώμαλος μεταβολισμός που οδηγεί σε καρδιακές παθήσεις μπορεί να επηρεαστεί σημαντικά από μια διατροφή που περιλαμβάνει ελαιόλαδο.
Νοέμβριος 22, 2010
Μια απάντηση στην κρίση της υγείας στην Ινδία
Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και στη διατροφή απαιτούνται στην Ινδία, όπου ο δεύτερος μεγαλύτερος πληθυσμός στον κόσμο αντιμετωπίζει μια κρίση για την υγεία που οφείλεται στην αύξηση των επιπέδων καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.