Ιταλικό ελαιόλαδο

Φεβρουάριος 7, 2020

Η ανταγωνιστικότητα της ελαιολάδου της Ιταλίας που παρεμποδίζεται από τη γήρανση του πληθυσμού

Με υψηλότερο κόστος και χαμηλότερες αποδόσεις από τις σύγχρονες ελαιουργικές εκμεταλλεύσεις, η ποιότητα από μόνη της μπορεί να μην είναι αρκετή για να προστατεύσει τους μικρότερους παραγωγούς της Ιταλίας σε μια ταχέως μεταβαλλόμενη διεθνή αγορά.

Ιούλιος 5, 2018

Οι ιταλικές κοινοπραξίες υπογράφουν σημαντικό συμβόλαιο, προκαλώντας αντιπαράθεση

Μια συμφωνία που υπογράφηκε στη Ρώμη από τους Coldiretti, Unaprol, Federolio και FAI SpA περιλαμβάνει μέτρα που προκάλεσαν διαμαρτυρίες μεταξύ των εκπροσώπων του ιταλικού τομέα ελαιολάδου.

Δεκέμβριος 27, 2017

Ο παραγωγός πίτσας της Νέας Υόρκης αναθεωρεί τις ιταλικές του ρίζες

Ο Salvatore Polizzi έκανε ένα διάλειμμα από τη Pizzeria Bushwick για να επανασυνδεθεί με το ελαιόκαρδο της οικογένειάς του και να αναβιώσει τις παραδόσεις.

Δεκέμβριος 13, 2017

Οι Ιταλοί Συνεταιρισμοί: Δύναμη σε Αριθμούς

Οι συνεταιρισμοί των ιταλικών ελαιοκαλλιεργητών έφθασαν στα υψηλότερα πρότυπα, χάρη στα συστήματα κινήτρων με ομαλή λειτουργία, βοηθώντας παράλληλα την είσοδο των αγοραστών μικρής κλίμακας.

Οκτώβριος 5, 2016

Το EVOO συναντά την τέχνη στο Master Frieze

Το Frieze Masters θα φιλοξενήσει εκδήλωση «Πολιτισμός Ιταλικού Ελαιολάδου», με τους Ιταλούς παραγωγούς που είναι παθιασμένοι με την τέχνη και τη γεωργία εξίσου.

Δεκέμβριος 16, 2014

Ένα σχέδιο για την «επανέναρξη» της Umbrian EVOO

Οι αξιωματούχοι της Ουμβρίας παρουσίασαν ένα έργο για να διευρύνουν τις προσπάθειες προώθησης του τοπικού ελαιολάδου κατά τη διάρκεια μιας συνάντησης στην οποία παρευρέθησαν τα ενδιαφερόμενα μέρη

Νοέμβριος 17, 2014

Ρώμη Εφημερίδα: Μια Peek μέσα στο ελαιοτριβείο Next Door

Μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ελαιολάδου προσκρούουν στους κυλιόμενους ρωμαϊκούς λόφους όπου η αγάπη για το σκάφος είναι το κύριο συστατικό του δημοφιλούς τοπικού ελαιόλαδου.

Νοέμβριος 12, 2014

Η Σικελία είναι έτοιμη για πιστοποίηση ΠΓΕ

Μόνο λίγα βήματα παραμένουν για τη Σικελία extra virgin ελαιόλαδο για να επιτύχει τη δική του προστατευόμενη πιστοποίηση προέλευσης.

Οκτώβριος 22, 2014

Ιταλοί καλλιεργητές παραγκωνίζονται ενώ το σχέδιο Dante παίρνει δημόσια χρηματοδότηση

Μια δημόσια επένδυση από το Ιταλικό Ινστιτούτο Αγρο-Βιομηχανικής Ανάπτυξης έχει επικριθεί από τους καλλιεργητές που είχαν εγκαταλειφθεί από τη συμφωνία.

Οκτώβριος 21, 2014

Umbrian Mills Ανοίξτε τις πόρτες τους

Από το 1 έως το Νοέμβριο του 30, οι ελαιοτριβεροί στην όμορφη περιοχή της Ούμπριας στην Κεντρική Ιταλία θα ανοίξουν για το ετήσιο γεγονός Frantoi Aperti.

Ιούλιος 29, 2014

Στιγμιότυπο από τις εξαγωγές ελαιολάδου στην Ιταλία

Τα στοιχεία δείχνουν μια συνεργασία μεταξύ της ICE και της Unaprol, καθώς η 2010 ενίσχυσε τις εξαγωγές της ιταλικής ελιάς σε βασικές αγορές.

Ιούλιος 21, 2014

Ανταμείβοντας όσους ζωγραφίζουν τη σωστή εικόνα του ιταλικού ελαιολάδου

Η περιοχή Umbria και η Città dell'Olio έχουν βραβευτεί για δημοσιογράφους, συγγραφείς, φωτογράφους και κινηματογραφιστές για την προώθηση του ιταλικού ελαιολάδου.

Ιούλιος 16, 2014

Ο Granieri επιτύχει το Gargano στο Unaprol

Ο παραγωγός ελαιολάδου David Granieri εξελέγη ως ο νέος πρόεδρος της Unaprol, ο οποίος ανέλαβε τον Massimo Gargano μετά από χρόνια του 8.

Οκτώβριος 15, 2013

Η συγκομιδή της ελιάς γίνεται κοινωνική στην Ιταλία

Η ετοιμάζοντας ελιές ξεκίνησε στην Ιταλία, παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, και φέτος ένα μεγάλο μέρος του βόμβου είναι στο διαδίκτυο.

Σεπτέμβριος 19, 2013

GirOlio 2013: Γύρω από την Ιταλία στις Ημέρες 90

Το GirOlio 2013, που διοργανώνεται από τον Εθνικό Σύνδεσμο Città dell'Olio, θα διασχίσει όλη την Ιταλία και τις ελιές της.

Αύγουστος 26, 2013

Πακέτο δώρου ελαιολάδου παίρνει Dieline Nod

Μια συσκευασία δώρου της Madonna Dell'Olivo, που σχεδιάστηκε από το στούντιο της NJU, έλαβε μια αξία στα βραβεία Design Dieline Package Design.

Ιούλιος 30, 2013

Ένα ID για το Apulian Extra Virgin Ελαιόλαδο

Η Απουλία ξεκίνησε ένα έργο για την προώθηση της extra virgin ελαιολάδων μέσω της καινοτομίας και της πιστοποίησης της ποιότητας.

Ιούλιος 8, 2013

Extra Virgin κοκτέιλ

Στην Ιταλία, οι παραγωγοί, οι μπάρμαν και οι ερευνητές προσθέτουν μια σταγόνα extra virgin ελαιόλαδο στα κοκτέιλ τους. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Ενδέχεται. 21, 2013

Κριστιάνο Τόμεϊ: Ένστιτο και τρέλα

Στο εστιατόριο L'Imbuto, ο σεφ Cristiano Tomei προτείνει μια κουζίνα βασισμένη σε ποιότητα, απλά υλικά και μεγάλη δημιουργικότητα.

Μάρτιος 15, 2013

Γράψτε το έτος για τη διεθνή συμμετοχή στο 7th Olio Capitale

Η εξειδικευμένη ιταλική εμπορική έκθεση, που πραγματοποιήθηκε στην πόλη της Τεργέστης, φιλοξένησε έναν αριθμό ρεκόρ επισκεπτών και προσέλκυσε ακόμη μεγαλύτερη διεθνή συμμετοχή από τα προηγούμενα χρόνια.

Φεβρουάριος 12, 2013

7th 'Olio Capitale' Ερχόμενοι στην Τεργέστη

Η μόνη ιταλική έκθεση αποκλειστικά αφιερωμένη στην προώθηση του extra virgin τα ελαιόλαδα θα πραγματοποιηθούν στην Τεργέστη Μαρτίου 1-4.

Επιπλέον