Ιταλία / σελίδα 23
Δεκέμβριος 9, 2021
Centonze, μια μελλοντική φάρμα με τις ρίζες της στην ιστορία της Σικελίας
Στην κοιλάδα Belice της δυτικής Σικελίας, η Centonze παράγει βραβευμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, γιορτάζοντας τη γη και την ιστορία, ενώ εστιάζει στη βιωσιμότητα και την καινοτομία.
Δεκέμβριος 8, 2021
Στην Ιταλία, μια νέα μπύρα από φύλλα ελιάς
Το Birra Olea παρασκευάζεται από ντόπια φύλλα ελιάς, τα οποία ο ζυθοποιός λέει ότι προσδίδουν καπνιστή γεύση και αντιοξειδωτικά.
Δεκέμβριος 6, 2021
Οι αρχαιολόγοι συγκεντρώνονται διαδικτυακά για να γιορτάσουν την ιστορία της μεσογειακής διατροφής
Η μεσογειακή διατροφή χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν. Οι αρχαιολόγοι θέλουν να διασφαλίσουν ότι η ιστορία του θα διατηρείται πάντα.
Δεκέμβριος 1, 2021 παραγωγή
Νέες ελιές φυτεύονται στην κατεστραμμένη από την Xylella Απουλία
Νοέμβριος 29, 2021 Business
Νοέμβριος 22, 2021 παραγωγή
Πρωτοβουλίες Κοινωνικής Γεωργίας στην Ιταλία Εστίαση στο Περιβάλλον, την Ένταξη
Νοέμβριος 15, 2021 Κόσμος
Αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελιών στο σπίτι του Λεονάρντο ντα Βίντσι
Νοέμβριος 10, 2021
Χρησιμοποιώντας ισοτοπικά ίχνη για έλεγχο ταυτότητας ελαιολάδου, καταπολέμηση της απάτης
Στην Ούμπρια, ερευνητές και αγρότες εντοπίζουν τα ισοτοπικά προφίλ των τοπικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων για να επαληθεύσουν τα αυθεντικά προϊόντα και να προσθέσουν αξία.
Νοέμβριος 10, 2021
Παραγωγοί στη Νότια Ιταλία σε Κρίση ως Προκλήσεις
Από το ζεστό και ξηρό καλοκαίρι μέχρι τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού που τροφοδοτούνται από τον Covid και την αδυσώπητη εξάπλωση της Xylella fastidiosa, πολλοί αγρότες στην Απουλία βρίσκονται σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης.
Νοέμβριος 9, 2021
Η Ιταλία δεσμεύει 30 εκατομμύρια ευρώ σε μικρούς και μεσαίους παραγωγούς
Η Διάσκεψη Stato-Regioni έχει διαθέσει τα κεφάλαια για να βοηθήσει τους παραγωγούς να βελτιώσουν την ποιότητα και να αυξήσουν βιώσιμα την παραγωγή.
Νοέμβριος 1, 2021
Εκτιμάται ότι χάθηκαν 33,000 θέσεις εργασίας από την Xylella Fastidiosa στην Απουλία
Οι αξιωματούχοι προειδοποίησαν να μην υποτιμηθεί η απειλή για την οικονομία της περιοχής από τη συνεχιζόμενη εξάπλωση της θανατηφόρας ασθένειας της ελιάς.
Οκτώβριος 27, 2021
Sustainability, Innovation Guide Αυτός ο βραβευμένος παραγωγός στην Απουλία
Από τη δοκιμή νέων μεθόδων παραγωγής μέχρι τη μετατροπή των απορριμμάτων σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, οι παραγωγοί πίσω από τον Frantoio Muraglia βρήκαν έναν νικητήριο συνδυασμό.
Οκτώβριος 27, 2021
Οι αγρότες στην Απουλία αντιμετωπίζουν την ξηρασία, το υψηλό κόστος καθώς αρχίζει η συγκομιδή
Οι απότομες αυξήσεις των τιμών της ενέργειας και των καυσίμων προσθέτουν άνευ προηγουμένου κόστος για τους παραγωγούς. Εν τω μεταξύ, οι γεωργικοί σύλλογοι προειδοποιούν ότι οι ζημιές που προκαλούνται από την ξηρασία είναι χειρότερες από ό,τι προβλεπόταν προηγουμένως.
Οκτώβριος 26, 2021
Η Απουλία προειδοποιεί τους αγρότες για αναποτελεσματικές θεραπείες με Xylella Fastidiosa
Μέλη της περιφερειακής επιτροπής ισορροπίας είπαν ότι κανένα προϊόν στην αγορά δεν μπορεί να θεραπεύσει το βακτήριο Xylella fastidiosa, το οποίο συνεχίζει να βλάπτει τους παραγωγούς σε όλη την περιοχή.
Οκτώβριος 21, 2021
Μετά την εξαιρετική περσινή συγκομιδή, οι παραγωγοί της Τοσκάνης ετοιμάζονται για μια ελαφρύτερη. Εν μέρει φταίει ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.
Οκτώβριος 21, 2021
Ο ιταλικός εμπορικός όμιλος υποστηρίζει πανευρωπαϊκούς κανόνες ιχνηλασιμότητας
Μετά τη νέα νομοθεσία που εγκρίθηκε στην Ισπανία, η ιταλική ένωση παραγωγών δήλωσε ότι είναι καιρός όλες οι ευρωπαϊκές χώρες να υιοθετήσουν τις ίδιες πρακτικές.
Οκτώβριος 4, 2021
Παραγωγή στην Ιταλία Ενισχυμένη από την Strong Recovery στο South
Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να ανακάμψει στην Απουλία και σε άλλες νότιες περιοχές, ενώ οι κεντρικοί και βόρειοι παραγωγοί θα αντιμετωπίσουν μια απογοητευτική σεζόν.
Οκτώβριος 1, 2021
Διπλασιάστηκαν οι εξαγωγές ιταλικού ελαιολάδου τα τελευταία 20 χρόνια
Η ιταλική ένωση αγροτών Coldiretti δήλωσε ότι η αυξανόμενη όρεξη για μεσογειακή διατροφή τροφοδοτεί τις εξαγωγές, αλλά προειδοποίησε ότι ένα νέο πρόγραμμα επισήμανσης θα μπορούσε να οδηγήσει σε οπισθοδρόμηση.
Σεπτέμβριος 27, 2021
Η πρόσφατα προτεινόμενη βαθμολογία Med Index επιδιώκει να ξεπεράσει το Nutri-Score και το Nutrinform
Ένα σύστημα επισήμανσης της συσκευασίας λαμβάνει υπόψη τα μακρο και μικροθρεπτικά συστατικά ενός τροφίμου και την κοινωνική και περιβαλλοντική βιωσιμότητά του.
Σεπτέμβριος 23, 2021
Βραβευμένοι παραγωγοί στην Κεντρική Ιταλία προετοιμάζονται για τη συγκομιδή
Η βιώσιμη γεωργία, η υπερσύγχρονη άλεση και οι συνέργειες μεταξύ δεσμευμένων αγροτών αποτελούν βασικούς παράγοντες πίσω από την επιτυχία των παραγωγών από την κεντρική Ιταλία
Σεπτέμβριος 16, 2021
Το Brexit οδηγεί σε απότομη πτώση των εισαγωγών ιταλικών τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο
Οι υπάλληλοι του ιταλικού γεωργικού τομέα ανησυχούν ότι τα αυξημένα γραφειοκρατικά εμπόδια μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση της απάτης στα τρόφιμα.
Σεπτέμβριος 16, 2021
Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον βασικό ρόλο του ελαιολάδου στην αρχαία ρωμαϊκή διατροφή
Χρησιμοποιώντας νέες τεχνικές έρευνας, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κεντ διαπίστωσαν ότι το ελαιόλαδο αποτελεί το 20 τοις εκατό της θερμιδικής πρόσληψης μεταξύ των κατοίκων μιας ρωμαϊκής πόλης.