μονοκαλλιέργεια ελαιόλαδο

Αύγουστος 1, 2019

Οι ερευνητές απομονώσουν το συστατικό EVOO με πιθανές αντιυπερτασικές ιδιότητες

Το elenolide, ένας γνωστός αντιυπερτασικός παράγοντας, βρέθηκε στο 80 τοις εκατό των δειγμάτων επιπλέον ελαιόλαδου virgen που αναλύθηκαν σε διάστημα οκτώ ετών.

Απρίλιος 25, 2017

Η Βραζιλία αναζητά τη δική της ελιά

Καθώς η συζήτηση περιστρέφεται γύρω από το αν η Maria da Fé είναι ένα είδος ελιάς μοναδικό στη Βραζιλία, τόσο τα παραδοσιακά ελαιοτριβεία όσο και τα τεχνολογικά προηγμένα μηχανήματα συνέβαλαν στην αύξηση της ποιότητας του ελαιολάδου εδώ.

Ιούνιος 22, 2016

Ο αγρότης παράγει το EVOO από τις ποικιλίες ελιάς που διασώθηκαν και ανακαλύφθηκαν πρόσφατα

Το La Zadruga είναι μια φάρμα στη δυτική όχθη της λίμνης Garda, η οποία παράγει υψηλής ποιότητας EVOO από σπάνιες, διασωθείσες και πρόσφατα ανακαλυφθείσες ποικιλίες.

Διαφήμιση

Ενδέχεται. 9, 2016

Ιταλία Crowns κλάδεμα Champ

Το κλάδεμα της ελιάς είναι μια αρχαία τέχνη και τα εξειδικευμένα αρακά μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα και την απόδοση μιας φάρμας. Στην Ιταλία, η σημασία του κατάλληλου κλαδέματος υπογραμμίζεται σε ετήσιο διαγωνισμό.

Μάρτιος 15, 2016

Ο Montoro-Adamuz παίρνει τα υψηλά σήματα για τις φαινόλες

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ΠΟΠ Montoro-Adamuz περιέχει υψηλά επίπεδα βιοδραστικών ενώσεων και ουσιών που αποδίδονται σε θετικά οφέλη για την υγεία.

Ιούνιος 12, 2015

Η Marche φιλοξενεί την 12th Έκθεση Ιταλικών Monovarietals

Η έκθεση ενισχύει την αξία της ιταλικής ελιάς βιοποικιλότητας και χαρακτηρίζει τα έλαια που λαμβάνονται από την τεράστια ποικιλία ιταλικών γηγενών ποικιλιών.

Ιανουάριος 5, 2014

Berkeley Olive Grove Το EVOO πακετάρει ένα Punch

Πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι ένα επιπλέον ελαιόλαδο από την Καλιφόρνια μπορεί να είναι ένα από τα πιο υγιή στον κόσμο.

Δεκέμβριος 3, 2013

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο IGP Σικελία

Η τεράστια κληρονομιά περιβάλλοντος και βιοποικιλότητας της Σικελίας πρέπει να διατηρηθεί και να προωθηθεί μέσω προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.

Ιούνιος 3, 2013

Η Μαδρίτη αναζητά το «τέλειο» ελαιόλαδο

Η ισπανική πρωτεύουσα πραγματοποίησε δοκιμές σε εμπορικά κέντρα σε όλη την πόλη για να προσδιορίσει ποιοι ντόπιοι θεωρούν τα καλύτερα χαρακτηριστικά του virgen extra olive oil, όλα σε μια προσπάθεια να δημιουργήσουν ένα νέο «σούπερ» λάδι.

Ιανουάριος 29, 2013

Βραβευμένες συνεταιριστικές πιστώσεις Βιοποικιλότητα, πρώιμη συγκομιδή για το φρούτο Arbequina

Η καλλιέργεια ελιάς με αμύγδαλο, μήλο, αχλάδι και πεύκα βοήθησε τον Oli d'Arbeca να κερδίσει το βραβείο «γλυκό πράσινο φρουτώδες» στο Fira de l'Oli.

Δεκέμβριος 4, 2012

Δύο ισπανικές περιφέρειες ελαιολάδου έχουν προστασία στην Κίνα

Μια συμφωνία Κίνας-ΕΕ θα προστατεύσει τα ισπανικά ελαιόλαδα που παράγονται με τα ονόματα Sierra Mágina και Priego de Córdoba από απομιμήσεις.

Νοέμβριος 26, 2012

Gino Celletti και Pieralisi: Η τεχνολογία ελαιολάδου έγινε απλή

Ο παγκόσμιος ηγέτης στα συστήματα εξόρυξης έφερε τον Δρ. Gino Celletti για να βοηθήσει στη διάδοση του πολιτισμού του ελαιόλαδου μέσω του προσωπικού και των πελατών του.

Διαφήμιση