ελαιόλαδο

Οκτώβριος 26, 2015

Χύνοντας το ελαιόλαδο για τις ευχαριστίες

Για την ημέρα των ευχαριστιών, το ελαιόλαδο ρέει στα δημιουργικά μυαλά και τις κουζίνες των σεφ και των μαγειρετών του σπιτιού. Το EVOO αυξάνει τις γεύσεις των διακοπών χωρίς να αλλάζει τα αγαπημένα κλασικά.

Δεκέμβριος 31, 2012

Πακιστάν να φυτέψει εκατομμύρια δέντρα ελιάς 4

Το Πακιστάν ανακοίνωσε σχέδια για την εγκατάσταση τεσσάρων εκατομμυρίων φυτών ελιάς στη βορειοδυτική επαρχία Khyber Pakhtunkhwa της χώρας.

Οκτώβριος 18, 2012

Βάλτε το ελαιόλαδο λίγο κάθε φορά

Ορισμένες εταιρείες προτείνουν το ελαιόλαδο σε μικρές δόσεις σε μια προσπάθεια να προσελκύσουν όσους διαφορετικά δεν θα το δοκιμάσουν καθόλου.

Αύγουστος 27, 2012

1,300 Ετήσιο Εργοστάσιο Ελαιολάδου Ανασκαφεί στο Ισραήλ

Σε προάστιο του Τελ Αβίβ Οι αρχαιολόγοι έχουν ανακαλύψει ένα σπάνιο ελαιοτριβείο που εκτιμάται ότι είναι περίπου 1,300 χρόνια.

Ιανουάριος 27, 2012

Δοκιμές και θλίψεις της εμπορικής παραγωγής ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο

Το Ηνωμένο Βασίλειο ίσως να μην είναι η πρώτη θέση για έναν εμπορικό ελαιώνα που μου έρχεται στο μυαλό, αλλά ο Neil Davy, ιδιοκτήτης του Huggit's Farm στο Kent, έχει και άλλες ιδέες.

Δεκέμβριος 15, 2011

Το Βραβείο Δημοσιογραφίας Oldways Γιορτάζει τη Μεσογειακή Διατροφή

Το βραβείο, από την μη κερδοσκοπική οργάνωση που είναι γνωστή για τη δημιουργία της Μεσογειακής Διατροφικής Πυραμίδας, αναγνωρίζει τον σημαντικό ρόλο των επικοινωνιών στην αλλαγή του τρόπου με τον οποίο οι άνθρωποι τρώνε.

Νοέμβριος 15, 2011

Η βιομηχανική ομάδα προωθεί την υιοθέτηση του προτύπου αυστραλιανού ελαιολάδου στη Νότιο Αφρική

Ο πρόεδρος της ένωσης παραγωγών ελαιολάδου της Νοτίου Αφρικής ανέφερε ότι η κυβέρνηση της χώρας έχει σχηματίσει μια επιτροπή που θα εξετάσει το ενδεχόμενο υιοθέτησης του προτύπου της Αυστραλίας.

Νοέμβριος 14, 2011

Το συνέδριο της Καλαμάτας εξετάζει τη σύγχρονη παραγωγή και τη βιωσιμότητα του ελαιολάδου

Οι επιστήμονες και οι επαγγελματίες της ελαιουργικής βιομηχανίας συζήτησαν για την τρέχουσα κατάσταση των ελαιοτριβείων στην Ελλάδα και τις βιώσιμες μεθόδους παραγωγής.

Νοέμβριος 14, 2011

Έρευνα της Επιτροπής για την προώθηση του ελαιολάδου

Η «πρώτη δημόσια αξιόπιστη έρευνα» θα αποκαλύψει τους βασικούς παράγοντες που εμπλέκονται σε δραστηριότητες προώθησης του ελαιολάδου σε διεθνές επίπεδο και τι κάνουν, σύμφωνα με την προσφορά της ΔΟΕ.

Νοέμβριος 13, 2011

Ακόμα χαμηλότερες τιμές, μαύρες ελιές για πρωινό σε τελευταία δεδομένα ΔΟΕ

Το παγκόσμιο εμπόριο ελαιολάδου αυξήθηκε κατά 10 το περασμένο έτος - αύξηση των τόνων 120,222, σύμφωνα με τα στοιχεία που μόλις κυκλοφόρησε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

Νοέμβριος 9, 2011

Το ελαιόλαδο βρίσκει το δρόμο του στις κουζίνες της Βόρειας Ινδίας

Το ελαιόλαδο φαίνεται να κάνει επιρροές στις κουζίνες μιας από τις πιο σύγχρονες πόλεις της Βόρειας Ινδίας, Chandigarh, όπου η χρήση του αυξάνεται στην παραδοσιακή παράντυ.

Νοέμβριος 7, 2011

Ακόμα δεν υπάρχει πρότυπο για τον ορισμό του όρου "Virgin"

Μια μικρού μήκους ταινία του Michael Davies, που εξαρτάται από την αμήχανη ερώτηση: "Τι είναι παρθένο;" έχει προέλθει από ιό και προωθεί κατά λάθος την ευαισθητοποίηση του ελαιολάδου.

Νοέμβριος 6, 2011

Η Συρία αναμένει ρεκόρ παραγωγής ελαιολάδου εν μέσω πολιτικών αναταραχών

Το υπουργείο Γεωργίας της Συρίας εξέδωσε δήλωση που αναγγέλλει ότι οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες βοηθούν την ελιά αυτή τη σεζόν.