ελάττωμα ελαιολάδου / σελίδα 4
Οκτώβριος 24, 2014
Εκτελεστικός συνελήφθη στο σκάνδαλο μαγειρικής του Ταϊβάν
Οι ανακριτές λένε ότι μια εταιρεία της Ταϊβάν μείωσε χοιρινό λαρδί και απορρίμματα κουζίνας στα μαγειρικά έλαια που πωλούσε στα σχολεία και, πιθανότατα, στις εξαγωγικές αγορές.
Οκτώβριος 6, 2014
Η ιταλική οργάνωση αγροτών υποστηρίζει το μητρώο ποιότητας του ελαιολάδου
Η Coldiretti Molise έχει υποστηρίξει νέα νομοθεσία που αποσκοπεί στην αποτροπή της νοθείας και της απάτης στο ελαιόλαδο.
Ιούνιος 9, 2014
Kangadis Αρχεία για πτώχευση ακολουθώντας κοστούμια δράσης κατηγορίας
Η εταιρεία έκανε πρωτοσέλιδα όταν η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου κατέθεσε αγωγή κατηγορηματικής προσφυγής υποστηρίζοντας ότι είναι "παράνομη, παραπλανητική και παραπλανητική παραβίαση".
Ιανουάριος 26, 2014 Απόψεις
Ιανουάριος 20, 2014 Ευρώπη
Η ΕΕ προσφέρει € 5m για την καταπολέμηση της απάτης του ελαιολάδου
Δεκέμβριος 31, 2013 Ασία
Οκτώβριος 21, 2013 Φαγητό και μαγείρεμα
Το ελαιόλαδο καλύπτει τον κατάλογο των τροφίμων της ΕΕ που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο απάτης
Ιούνιος 13, 2013 Ευρώπη
Το εργαστήριο της Μαδρίτης ορίζει τη διεθνή μελέτη για την ανίχνευση της απάτης στον ελαιόλαδο
Ενδέχεται. 8, 2013
Ο δικαστής διατάζει τον Kangadis να ανακαλέσει ή να ανακαλέσει προϊόντα Capatriti
Ένας δικαστής διέταξε την Capatriti είτε να ανακαλέσει τα προϊόντα της, είτε να χρησιμοποιήσει μια ετικέτα που δηλώνει ότι αυτό που είναι μέσα δεν είναι πραγματικά ελαιόλαδο καθόλου.
Ιανουάριος 22, 2013
Η Αυστραλία οδηγεί σε νέα ώθηση για να αυξήσει το όριο καμπεστερόλης για το ελαιόλαδο
Οι παραγωγοί του νέου κόσμου ανανεώνουν μια προσπάθεια να αυξήσουν το όριο για την καμπεστερόλη στο ελαιόλαδο που βλέπουν ως εμπορικό εμπόδιο.
Οκτώβριος 2, 2012
Η υποτιθέμενη απάτη πλήττει σημαντικά ισραηλινά σούπερ μάρκετ
Κυβερνητικοί αξιωματούχοι πραγματοποίησαν έφοδο σε δύο εργοστάσια στο βόρειο Ισραήλ, πιέζοντας τον Ramy Levi και το Home Center να ανακαλέσουν χιλιάδες προϊόντα ελαιολάδου που φέρεται ότι περιείχαν λάδι λαμπτήρα.
Σεπτέμβριος 18, 2012
Νέα μελέτη διαπιστώνει ότι κάποιο ελαιόλαδο Foodservice «δεν ταιριάζει για κατανάλωση»
Πολλά «εξαιρετικά παρθένα» ελαιόλαδα εστιατορίων και υπηρεσιών τροφίμων είναι τόσο κακά, που μια ομάδα γεύσης τα βρήκε ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, σύμφωνα με μια νέα έκθεση από το UC Davis Olive Center.
Ενδέχεται. 14, 2012
Κίνδυνος νοθεία ως έδαφος κέρδους ελαιολάδου στην Κίνα
Μια νέα έκθεση σχετικά με τις τεράστιες δυνατότητες πώλησης περισσότερου ελαιόλαδου στην Κίνα έρχεται επίσης με μια προειδοποίηση - οι οπορτουνιστές ήδη εισπράττουν με την πώληση νοθευμένου πετρελαίου.
Φεβρουάριος 14, 2012
Η ισπανική αστυνομία λέει Palm, το αβοκάντο, η ηλίανθος πέρασε ως ελαιόλαδο
Λεπτομέρειες για μια εικαζόμενη διεθνή απάτη νόθευσης ελαιολάδου κυκλοφόρησαν σήμερα από την ισπανική αστυνομία.
Φεβρουάριος 10, 2012
Δεκαεννέα συνελήφθησαν από την υποτιθέμενη απάτη του ελαιολάδου
Η ισπανική αστυνομία συνέλαβε αυτήν την εβδομάδα το 19 που συνδέεται με ισχυρισμούς ότι συνδέεται με ένα πολύπλοκο δίκτυο που ασχολείται με την απάτη ελαιολάδου πολλών εκατομμυρίων ευρώ, τη νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες και τη φοροδιαφυγή.
Ιανουάριος 8, 2012
Ο πρόεδρος της Unaprol προτρέπει την Ευρώπη να μειώσει τα όρια αλκυλ εστέρος
Η ιταλική κοινοπραξία Ιταλών παραγωγών ελαιολάδου ανταποκρίθηκε στις ανησυχίες των καταναλωτών μετά τους ισχυρισμούς περί εσφαλμένης επισήμανσης «Made in Italy».
Δεκέμβριος 30, 2011
Περισσότεροι ισχυρισμοί της ετικέτας «Made in Italy» βρίσκονται
Η Κίνα ερευνά το ελαιόλαδο που φθάνει από την Ιταλία, ενώ η Ισπανία εγείρει φόβους για ευρύτερη χειραγώγηση της αγοράς μετά από νέες αιτήσεις απάτης που αφορούν ιταλικό ελαιόλαδο.
Δεκέμβριος 17, 2011
Δύο έποικοι κατηγορούνται για απάτη στο ελαιόλαδο, καταδικάστηκαν σε δύο χρόνια στη φυλακή
Δυο ανδαλουσιανοί επιχειρηματίες έχουν καταδικαστεί σε φυλάκιση δύο ετών για τη συμμετοχή τους στη διανομή ψευδούς ελιάς στην Ισπανία στα 2005 και 2006.
Νοέμβριος 18, 2011
Ο Tom Mueller ανθρωποποιεί σήμερα την εστία του ελαιολάδου με τρόπο σαφή, αξιόπιστο και συναρπαστικό. Η Extra Virginity, η οποία θα κυκλοφορήσει στις 5 Δεκεμβρίου, θα μπορούσε να αποδειχθεί ότι αποτελεί σημείο ανατροπής.
Ενδέχεται. 30, 2011
Συνάντηση της Σεβίλλης ρωτά "Τι γνωρίζουν οι καταναλωτές για το ελαιόλαδο;"
Οι γνώσεις των καταναλωτών σχετικά με την ποιότητα του ελαιολάδου και οι αμφισβητούμενοι νέοι κανόνες της ΕΕ που αποσκοπούν στη διάβρωση των αποσμητικών ελαίων είναι στην ημερήσια διάταξη ενός νέου ετήσιου συνεδρίου στη Σεβίλλη.
Ενδέχεται. 4, 2011
Ένας νέος τρόπος για την ανίχνευση της παραποίησης του ελαιολάδου
Οι ερευνητές στο Universidad de Alcalá της Μαδρίτης έχουν κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ένα νέο σύστημα για τον έλεγχο της καθαρότητας και της ποιότητας του πετρελαίου που ελπίζουν να εφαρμόσουν στα εργαστήρια δοκιμών τροφίμων σε όλο τον κόσμο.
Απρίλιος 14, 2011
Το Olive Council καταγγέλλει το «Undercurrent of Aggression» της έκθεσης UC Davis
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου ονόμασε την έκθεση "την ίδια ανεξήγητη κριτική" που θα μπορούσε να προκαλέσει "ανεπανόρθωτη ζημιά στη φήμη του ελαιολάδου".
Απρίλιος 13, 2011
Τα Νέα Παγκόσμια Εργαστήρια κυκλοφορούν το τελευταίο τσιπ στο εισαγόμενο ελαιόλαδο
Σε μια μείωση των τελευταίων καλοκαιρινών χτύπων εισαγόμενων ελαιολάδων, η Καλιφόρνια και τα εργαστήρια της Αυστραλίας συνεργάστηκαν για να προσφέρουν κριτική αξιολόγηση της ποιότητας των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της Αμερικής.