κουλτούρα

Δεκέμβριος 17, 2021

Νέες προσπάθειες σε εξέλιξη για την αποκατάσταση εγκαταλελειμμένων ελαιώνες στη Σαρδηνία

Η Filiera Olivicola Sardegna συγκεντρώνει χρήματα για να εκπαιδεύσει και να προσλάβει ντόπιους για να αποκαταστήσει εγκαταλελειμμένους ελαιώνες στα βορειοδυτικά του δεύτερου μεγαλύτερου νησιού της Μεσογείου.

Δεκέμβριος 9, 2021

Centonze, μια μελλοντική φάρμα με τις ρίζες της στην ιστορία της Σικελίας

Στην κοιλάδα Belice της δυτικής Σικελίας, η Centonze παράγει βραβευμένο παρθένο έξτρα ελαιόλαδο, γιορτάζοντας τη γη και την ιστορία, ενώ εστιάζει στη βιωσιμότητα και την καινοτομία.

Δεκέμβριος 8, 2021

Στην Ιταλία, μια νέα μπύρα από φύλλα ελιάς

Το Birra Olea παρασκευάζεται από ντόπια φύλλα ελιάς, τα οποία ο ζυθοποιός λέει ότι προσδίδουν καπνιστή γεύση και αντιοξειδωτικά.

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 6, 2021

Οι αρχαιολόγοι συγκεντρώνονται διαδικτυακά για να γιορτάσουν την ιστορία της μεσογειακής διατροφής

Η μεσογειακή διατροφή χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν. Οι αρχαιολόγοι θέλουν να διασφαλίσουν ότι η ιστορία του θα διατηρείται πάντα.

Νοέμβριος 30, 2021

Η Αίγυπτος αναμένει χαμηλότερη παραγωγή μετά από ακραίες καιρικές καταστροφές στα άλση

Σε πολλά μέρη της Αιγύπτου, οι αποδόσεις αναμένεται να είναι μεταξύ 50 και 80 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο. Ωστόσο, οι παραγωγοί είναι αισιόδοξοι για το μέλλον.

Νοέμβριος 22, 2021

Πρωτοβουλίες Κοινωνικής Γεωργίας στην Ιταλία Εστίαση στο Περιβάλλον, την Ένταξη

Η Ιταλία πρωτοπορεί στην κοινωνική ελαιοκαλλιέργεια με έργα στην Τοσκάνη και τη Μολίζε που επικεντρώνονται στην ποιότητα, την προστασία της βιοποικιλότητας και την κοινωνική ένταξη των περιθωριοποιημένων ομάδων.

Διαφήμιση

Αύγουστος 12, 2021

Οι άνθρωποι εδώ χρησιμοποιούν περισσότερο ελαιόλαδο από οπουδήποτε αλλού στον κόσμο

Οι Σαμαρινέζοι καταναλώνουν κατά μέσο όρο 22 κιλά ελαιόλαδο κάθε χρόνο, ή περίπου ένα λίτρο κάθε δύο εβδομάδες.

Αύγουστος 10, 2021

Το Brač αναζητά την έκτη πιστοποίηση ΠΟΠ της Κροατίας

Το ελαιόλαδο έχει παίξει αναπόσπαστο ρόλο στην πολιτιστική, οικολογική και οικονομική ανάπτυξη του νησιού της Δαλματίας.

Αύγουστος 4, 2021

Μικροί αγρότες και παραγωγοί στην Ιταλία οργανώνονται για την προώθηση των βιοτεχνικών ελαίων

Η Ιταλική Ομοσπονδία Ανεξάρτητων Ελαιουργών επιδιώκει να προωθήσει την κουλτούρα των μικρών και μεσαίων καλλιεργητών και των γηγενών ποικιλιών ελιάς.

Ιούλιος 30, 2021

Ακριβώς όταν ο τουρισμός του ελαιολάδου ήταν σε τάση στην Τουρκία, το χτύπημα της πανδημίας

Η πανδημία Covid-19 έχει αποδεκατίσει τη νεοσύστατη τουριστική βιομηχανία του τουρκικού ελαιολάδου. Ωστόσο, οι παραγωγοί πιστεύουν ότι ο αγροτουρισμός είναι το μέλλον του κλάδου.

Ιούλιος 30, 2021

Βιολογικοί και ΠΟΠ Παραγωγοί στην καρδιά της πιο πρόσφατης πρωτοβουλίας ελαιοτουρισμού της Ιταλίας

Μια νέα κοινοπραξία τουρισμού επιδιώκει να βοηθήσει τους παραγωγούς να συνεργαστούν στενότερα με τα τουριστικά πρακτορεία για να προωθήσουν το παρθένο επιπλέον ελαιόλαδο τους.

Ιούλιος 20, 2021

Οι μνημειακές ελιές της Σικελίας παρέχουν παράθυρο στην ιστορία του νησιού

Τα παλαιότερα ελαιόδεντρα της Σικελίας έχουν ιστορίες να πουν. Από τους αγρότες που ξεπερνούν τις δυσκολίες στο νησί που γίνεται εμπορικός κόμβος, olive oil proη αναρρόφηση έπαιξε ουσιαστικό ρόλο.

Ιούλιος 12, 2021

Ο Ali Gürbüz διεκδικεί τον τέταρτο τίτλο στο 660th Kırkpınar

Ο Gürbüz νίκησε τον Koç για να κερδίσει τον δεύτερο συνεχόμενο τίτλο του ως επικεφαλής παλαιστής της Τουρκίας. Θριάμβευσε πάνω από 2,160 άλλους συμμετέχοντες, οι οποίοι ήρθαν από όλη τη χώρα στη βορειοδυτική πόλη Edirne για να διαγωνιστούν στο αιώνες τουρνουά.

Διαφήμιση

Ιανουάριος 5, 2021

Καλλιέργεια καλλιέργειας ελαιολάδου μέσω της αναγνώρισης των δέντρων κληρονομιάς

Αναγνωρίζοντας τα αιωνόβια ελαιόδεντρα, οι διοργανωτές του Sudoliva ελπίζουν να προωθήσουν την καλλιέργεια ελαιολάδου στην Αμερική και να βοηθήσουν τους παραγωγούς στην πορεία.

Δεκέμβριος 21, 2020

Στις όχθες της λίμνης Γκάρντα, οι εθελοντές συγκομίζουν εγκαταλελειμμένα δέντρα για φιλανθρωπία

Εθελοντές στο Toscolano Maderno καταδεικνύουν την οικονομική και κοινωνική αξία των εγκαταλελειμμένων ελιών.

Δεκέμβριος 9, 2020

Έλληνας ζωγράφος αφιερώνει τοιχογραφία της Αθήνας στην ιστορία του Olive Oil Proαναρρόφηση

Στο τελευταίο του έργο, ο Στέλιος Φαιατάμπ επιδιώκει να δείξει τη μακρά και ιστορική ιστορία των ελληνικών olive oil proπαραγωγή μέσω ενός μοναδικά ελληνικού μέσου.

Δεκέμβριος 1, 2020

Στην Ισπανία, ορισμένοι βλέπουν νέες ευκαιρίες για τουρισμό στο Pandemic's Wake

Το 2020 έδωσε νέες δραστηριότητες σε εξωτερικούς χώρους. Καταβάλλονται προσπάθειες για να διασφαλιστεί ότι η βιομηχανία ελαιολάδου είναι έτοιμη να αξιοποιήσει τη στροφή.

Νοέμβριος 29, 2020

Νέες πληροφορίες για το παλαιότερο μπουκάλι ελαιόλαδου στον κόσμο

Μετά από μια σειρά μελετών, οι ερευνητές κατάφεραν να επιβεβαιώσουν το περιεχόμενο ενός μπουκαλιού που βρέθηκε σε έναν αρχαιολογικό χώρο κοντά στο Βεζούβιο ήταν πράγματι ελαιόλαδο. Η ανακάλυψη ρίχνει φως στη μοριακή εξέλιξη του λαδιού με την πάροδο του χρόνου.

Νοέμβριος 29, 2020

Το Nutri-Score θα βλάψει το εμπόριο ελαιολάδου, οι Ιταλοί παραγωγοί υποστηρίζουν

Οι εμπορικές ομάδες φοβούνται ότι η εκτεταμένη εφαρμογή της ετικέτας διατροφής Nutri-Score θα αμβλύνει τα μηνύματα σχετικά με τα οφέλη για την υγεία του επιπλέον ελαιόλαδου virgen και θα πλήξει τους Ιταλούς παραγωγούς.

Νοέμβριος 20, 2020

Olive Oil Times Βραβεύτηκε για την κάλυψη ειδήσεων από την Ιταλική Ομάδα Γεωργίας

Ο πρόεδρος της Ιταλικής Συνομοσπονδίας Αγροτών αναγνώρισε Olive Oil Times για τον «θεμελιώδη ρόλο» του στην αναφορά στον τομέα.

Νοέμβριος 9, 2020

Οι εθελοντές δίνουν ένα χέρι στην ελιά της Ιταλίας για να βοηθήσουν όσους έχουν ανάγκη

Σε όλη την Ιταλία, μαθητές και εθελοντές συρρέουν στους ελαιώνες για να βοηθήσουν στη συγκομιδή. Το ελαιόλαδο που βοηθούν στην παραγωγή προορίζεται για όσους έχουν ανάγκη από τη Σικελία έως τη Λομβαρδία.

Επιπλέον
Διαφήμιση