κουλτούρα / σελίδα 10

Μάρτιος 21, 2017

Ο αγρότης μάχεται την ομοφοβία με το ελαιόλαδο

Ο Mark Dyer εγκαινίασε το εμπορικό σήμα του οργανικού EVOO στο 2008, μετά από ένα φίλο του που τον ρώτησε: "Τι καλείς τον εαυτό σου, τον αιματηρό γκέι αγρότη;"

Μάρτιος 14, 2017

Κινηματογράφος για να πει την ιστορία των αγωνιζόμενων αγροτών ελιάς στην Ισπανία στο 90s

Ο κινηματογραφιστής Matthew Jeffrey θέλει να πει την ιστορία για το πώς η ισπανική κατασκευαστική έκρηξη και προτομή επηρέασε τους ελαιώνες.

Μάρτιος 14, 2017

Ένας ξεχασμένος θησαυρός: Κάνοντας λάδι από άγριες ελιές

Ο Francisco Villanueva και ο Fernando Martín παράγουν πετρέλαιο από άγριες ελιές που αναπτύσσονται στις καταπράσινες πλαγιές της Sierra de las Nieves. "Οι επαγγελματίες δοκιμαστές δεν ξέρουν πώς να το περιγράψουν."

Δεκέμβριος 12, 2016

Ο Gherib Brahim κερδίζει τον μαραθώνιο των ελαιόδεντρων

Το πνεύμα του μαραθωνίου απεικονίστηκε τέλεια από τον Γάλλο δρομέα Dofosse Gilles ο οποίος διέσχισε τη γραμμή τερματισμού με ένα φυλλώδες κλαδί ελιάς. Το πλήθος ξέσπασε σε επευφημίες και χαιρέτησε τη χειρονομία του Gilles και το σύμβολο της ειρήνης.

Δεκέμβριος 8, 2016

Εξαγωγές ελαιολάδου χαμηλής αλγερινής παραγωγής κατηγορούνται για «επίμονα κοινωνικά εμπόδια»

Η περιοχή της Καβυλιάς παράγει περίπου 9 εκατομμύρια λίτρα ελαιολάδου ετησίως, αλλά έχει αγωνιστεί να εξάγει το πετρέλαιο της λόγω των βαθιά ριζωμένων κοινωνικών εμποδίων.

Δεκέμβριος 8, 2016

Η Χιλή γιορτάζει τις ελιές από την Αζαπά

Φέτος, η μικρή, εύφορη κοιλάδα πέτυχε τη σκληρή γεωγραφική της ένδειξη. Στην πιο βόρεια άκρη της ερήμου Atacama, η Azapa δεν δέχεται βροχή, αλλά τα πηγάδια που τροφοδοτούνται από τους χειμώνες στις ψηλές πεδιάδες παρέχουν νερό όλο το χρόνο.

Νοέμβριος 29, 2016

Οι εκδρομές ελαιολάδου ξεκινούν από το αγρόκτημα στο μπουκάλι

Μέσα από τα κλαδιά των ελαιόδενδρων, που κάμπτονται κάτω από το βάρος των καρπών τους, οι επισκέπτες της Ισπανίας, της Ιταλίας και της Κροατίας μπορούν να βιώσουν τη συγκομιδή που κράτησε τα έθνη αυτά ζωντανά και υγιή για γενιές.

Νοέμβριος 29, 2016

Αθανατοποιώντας τα αρχαία δέντρα της ελιάς μέσα από εικόνες

Η Αδόνι Δημακός ακολουθεί τα Λακωνικά μονοπάτια που ο μεσαιωνικός γεωγράφος Παυσανίας περπατούσε στον αιώνα 2nd για να αιχμαλωτίσει ελαιόδεντρα σε εικόνες και να «ευαισθητοποιήσει» τους τοπικούς αγροτικούς πληθυσμούς για την εξάλειψή τους.

Νοέμβριος 28, 2016

Θέλετε να αποκαταστήσετε τη δημοκρατία; Πιάσε ένα Πιρούνι

Η έρευνα προτείνει μια ευρωπαϊκή διατροφή να προηγείται της έλευσης μιας μεσαίας τάξης και η μεσαία τάξη να σημαίνει δημοκρατία.

Νοέμβριος 28, 2016

Η Σφαξ, πρωτεύουσα του αραβικού πολιτισμού, φιλοξενεί το πρώτο διεθνές φεστιβάλ ελαιολάδου

Το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο της Sfax (CCIS) διοργάνωσε το πρώτο Διεθνές Φεστιβάλ Ελαιολάδου για τη σύνδεση των εξαγωγέων ελαιολάδου της Τυνησίας με διεθνείς αγοραστές και εισαγωγείς.

Νοέμβριος 18, 2016

Το ελαιόλαδο δημιουργεί ευχαριστήρια πιάτα

Το ελαιόλαδο παρέχει μια υγιεινή και καλαίσθητη λύση στη δημιουργία πιάτων που είναι νόστιμα και πιο υγιεινά από όλα αυτά το βούτυρο.

Νοέμβριος 10, 2016

Μια συγκομιδή για την ειρήνη στο Ισραήλ

Η Sindyanna της Γαλιλαίας προωθεί τη συνεργασία μεταξύ των Αράβων και των Εβραίων για την ανάπτυξη του ελαιοκομικού τομέα του δίκαιου εμπορίου.

Οκτώβριος 28, 2016

Από τα Όρη του Γκολάν, ο Ελαιώνας Αγρότης βλέπει νέες αγορές για τη γραμμή φροντίδας του δέρματος

Ο Avner Talmon συλλέγει τους καρπούς των ελαιόδεντρων 23,000 για βιολογικό ελαιόλαδο και μια σειρά φυσικών καλλυντικών που κυμαίνονται από πλύσιμο προσώπου έως κρέμα ποδιών.

Οκτώβριος 5, 2016

Το EVOO συναντά την τέχνη στο Master Frieze

Το Frieze Masters θα φιλοξενήσει εκδήλωση «Πολιτισμός Ιταλικού Ελαιολάδου», με τους Ιταλούς παραγωγούς που είναι παθιασμένοι με την τέχνη και τη γεωργία εξίσου.

Σεπτέμβριος 12, 2016

Αρχαίο μύλο ανακαλύφθηκε στη Λέσβο

Ο μύλος, που ανακαλύφθηκε κατά τη διάρκεια της κατασκευής ενός τοπικού δρόμου, χρησιμοποιήθηκε από τον 2 έως τους 6ους αιώνες μ.Χ.

Σεπτέμβριος 6, 2016

Η βίλα του Μιχαήλ Αγγελο προς πώληση, συμπεριλαμβάνεται και ο ελαιοτριβείο

Η βίλα που κάποτε ανήκε στον Μιχαήλ Άγγελο, η οποία περιλαμβάνει σχεδόν ένα ελαιοτριβείο και χιλιοστόλιτρο σχεδόν 1,000, πηγαίνει για περίπου $ 8.4 εκατομμύρια.

Αύγουστος 26, 2016

Η Jaén επιδιώκει την UNESCO Nod για την 'Sea of ​​Olives'

Η επαρχιακή κυβέρνηση της Jaén είναι ο ηγέτης στην προσπάθεια αναγνώρισης του μοναδικού τοπίου της Ανδαλουσίας ως χώρου παγκόσμιας κληρονομιάς.

Αύγουστος 15, 2016

Ο τελευταίος Άνθρακας της Σεβίλλης

Πριν από χρόνια, οι ισπανικές πόλεις είχαν κατάστημα σε κάθε γειτονιά. Ο José Luis Aguilar είναι ο τελευταίος έμπορος άνθρακα στη Σεβίλλη.

Επιπλέον