κουλτούρα / σελίδα 4
Ιούνιος 12, 2023
Παρακολούθηση της άνοδος του ελαιολάδου στην Ιαπωνία
Η αυξανόμενη ποσότητα και ποιότητα της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιαπωνία παρουσιάζει ευκαιρίες για τους ντόπιους αγρότες καθώς και για τους Ευρωπαίους εξαγωγείς.
Ιούνιος 8, 2023
Εξερευνώντας την Ιστορία του Εικονικού Ελαιοτοπίου της Τοσκάνης
Ενώ τα στοιχεία για τα πρώτα ελαιόδεντρα στην εμβληματική ιταλική περιοχή χρονολογούνται από τον 14ο αιώνα, ο πολλαπλασιασμός της κουλτούρας του ελαιολάδου ξεκίνησε αιώνες αργότερα.
Ιούνιος 4, 2023
Αποκαλύπτοντας το μυστήριο και τη μαγεία που περιβάλλει το Olivo della Strega της Τοσκάνης
Πιστεύεται ότι είναι ένας τόπος συγκέντρωσης μαγισσών και άλλων μυθικών πλασμάτων, η χρονολόγηση με ραδιενεργό άνθρακα επιβεβαιώνει ότι το δέντρο μπορεί να μην ζήσει για πολύ περισσότερο.
Ενδέχεται. 30, 2023 News Briefs
Ενδέχεται. 23, 2023 Προφίλ παραγωγού
Ενδέχεται. 16, 2023 Προφίλ παραγωγού
Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο
Ενδέχεται. 11, 2023 Προφίλ παραγωγού
Το έργο παρουσιάζει τις δυνατότητες του κλάδου του κινεζικού ελαιολάδου
Ενδέχεται. 4, 2023 Κόσμος
Το αφιερωμένο λάδι για τη στέψη του βασιλιά Καρόλου Γ΄ φτάνει στο Λονδίνο
Απρίλιος 5, 2023
Ανακοινώθηκαν οι φιναλίστ για τον διαγωνισμό ελαιοτουρισμού
Στην τρίτη διοργάνωση του εθνικού διαγωνισμού, αγροικίες και παραγωγοί ελαιολάδου διαγωνίζονται για να προτείνουν τουριστικές εμπειρίες σε τοποθεσίες που κόβουν την ανάσα.
Φεβρουάριος 15, 2023
Προχωρά η αίτηση της UNESCO για τη Θάλασσα των Ελιών της Ισπανίας
Σχεδόν 140,000 εκτάρια ιδιόκτητης γης θα εξαιρεθούν σε έναν κατάλογο, ο οποίος ήταν ένα σημείο κόλλησης για τους περιβαλλοντικούς δικηγόρους και τα γεωργικά σωματεία.
Ιανουάριος 30, 2023
Η UNESCO μπορεί ακόμη να δώσει στα ελαιόδεντρα της Ανδαλουσίας καθεστώς πολιτιστικής κληρονομιάς
Στην Ισπανία, τοπικοί και εθνικοί θεσμοί και ολόκληρος ο τοπικός τομέας ελαιολάδου συναντήθηκαν για να επαναφέρουν την αριστοκρατική υποψηφιότητα των ελαιώνων της Ανδαλουσίας από την UNESCO.
Δεκέμβριος 29, 2022
Το ελαιόλαδο είναι το απόσταγμα των παραδοσιακών ελληνικών πιάτων την παραμονή των Χριστουγέννων
Το ελαιόλαδο είναι απαραίτητο μαγειρικό συστατικό στην ελληνική κουζίνα όλο το χρόνο και η περίοδος των Χριστουγέννων δεν αποτελεί εξαίρεση.
Δεκέμβριος 20, 2022
Προετοιμασία χριστουγεννιάτικου γεύματος με το προτιμώμενο ελαιόλαδο της Ίστριας του Gordon Ramsay
Η οικογένεια Puhar O'Grady ανυπομονεί να χρησιμοποιήσει το Olio Nuovo σε μια σειρά από παραδοσιακά κροατικά χριστουγεννιάτικα πιάτα και να γιορτάσει μια επιτυχημένη συγκομιδή.
Δεκέμβριος 16, 2022
Ενώ κάθε περιοχή στην Ιταλία γιορτάζει την περίοδο των Χριστουγέννων διαφορετικά, όλες βασίζονται στα τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα για να βελτιώσουν τα γεύματά τους.
Δεκέμβριος 14, 2022
Το EVOO λάμπει στο παραδοσιακό δείπνο της παραμονής των Χριστουγέννων του σεφ με αστέρι Michelin
Ο Periko Ortega εργάστηκε σε δύο εστιατόρια με αστέρι Michelin πριν ανοίξει το δικό του, ReComiendo.
Δεκέμβριος 13, 2022
Οι σεφ στη Γαλλία φέρνουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα χριστουγεννιάτικα δείπνα
Η ποιότητα των τοπικών ελαίων και τα οφέλη τους για την υγεία έχουν κερδίσει μια θέση στην καρδιά των γαλλικών Χριστουγεννιάτικων παραδόσεων.
Νοέμβριος 30, 2022
Ο Έλληνας πρωθυπουργός δεσμεύεται για την αποκατάσταση του Ελαιώνα Άμφισσας
Ο Κωνσταντίνος Μητσοτάκης είπε ότι στην Άμφισσα θα φυτευτούν 60,000 ελαιόδεντρα. Νέες πρωτοβουλίες σχεδιάζονται για να προσθέσουν αξία στις ελιές και το ελαιόλαδο της.
Νοέμβριος 30, 2022
Αιώνων άλση που αποκαταστάθηκαν και συγκομίστηκαν στο ιστορικό σπίτι του Τραϊανού
Με το όνομα Trajan's Olive Oil, η πρωτοβουλία είναι μια προσπάθεια αναζωογόνησης της γεωργικής παραγωγής στην ιστορικά-βιομηχανική περιοχή.
Νοέμβριος 28, 2022
Ισπανική εταιρεία βραβεύτηκε για το «Olive Beer»
Η προσθήκη εκχυλίσματος ελιάς Empeltre κατά τη διάρκεια της ζύμωσης προσδίδει στο OliBa τις γεύσεις, τα αρώματα και τα χρώματα της ενδημικής ισπανικής ποικιλίας, είπε η εταιρεία.
Νοέμβριος 22, 2022
Ημέρα των Ευχαριστιών με μια Τοσκάνη Twist
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ενισχύει τα κλασικά πιάτα της Ημέρας των Ευχαριστιών, προσθέτοντας νέες γευστικές διαστάσεις και φωτίζοντας τις διακοπές με βούτυρο.
Νοέμβριος 17, 2022
Νέο πάρκο στη Μολίζε προωθεί τη βιοποικιλότητα των ελιών, την κοινωνική ένταξη
Περισσότερες από 20 τοπικές ποικιλίες ελιάς φυτεύτηκαν στο Olive Tree Park στο Termoli, Molise, το οποίο θα φιλοξενεί φυσικές και πολιτιστικές δραστηριότητες.
Νοέμβριος 15, 2022
Επαναλαμβάνουμε το κατεστραμμένο τοπίο της Νότιας Απουλίας από την Xylella
Δημόσιοι και ιδιωτικοί φορείς συνεργάζονται στην επαρχία Σαλέντο για να φυτέψουν νέες καλλιέργειες και να αναζωογονήσουν το προηγουμένως κατεστραμμένο τοπίο.
Νοέμβριος 4, 2022
Η Πολωνία διατηρεί τον τίτλο στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα συλλογής ελιών
Η τετραμελής ομάδα συγκέντρωσε 48.6 κιλά ελιές, ξεπερνώντας ελαφρώς την Κροατία στην πέμπτη διοργάνωση του διαγωνισμού.