απάτη ελαιολάδου

Ιούνιος 22, 2020

82 τοις εκατό του λαδιού αβοκάντο που έχει υποστεί νόμιμη, λανθασμένη επισήμανση ή κακή ποιότητα

Η πλειοψηφία των προϊόντων που πωλούνται ως λάδι αβοκάντο στις ΗΠΑ είναι λανθασμένη ετικέτα ή νοθεία με φθηνότερα έλαια, σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια Davis.

Ιούνιος 5, 2020

Η συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στα τρόφιμα αυξάνεται μεταξύ των χωρών της ΕΕ

Το ελαιόλαδο βρίσκεται στην κορυφή της λίστας για κοινές δραστηριότητες κατά παραποίησης, παραποίησης και παραπλανητικών ετικετών.

Μάρτιος 3, 2020

Η Ιταλία θα αντιμετωπίσει τον κύριο αγώνα για τους «Πειρατές αγροτικών επιχειρήσεων»

Ένας νέος νόμος θα προστατεύσει την ιταλική γεωργία επιτρέποντας στους εισαγγελείς να ακολουθούν τις απάτες οπουδήποτε στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Φεβρουάριος 14, 2020

Οι ποιοτικοί έλεγχοι στην Ευρώπη χρειάζονται βελτίωση, σύμφωνα με μελέτες

Το παρθένο ελαιόλαδο προωθείται ως extra virgin είναι μια κοινή παράβαση στην ΕΕ, μια νέα μελέτη που βρέθηκε.

Ιανουάριος 16, 2020

Ο παραγωγός ελαιολάδου της Τυνησίας θα χρησιμοποιήσει την τεχνολογία Blockchain για την καταπολέμηση της απάτης

Η καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα και η εξασφάλιση της αυθεντικότητας θα αποτελέσει σημαντικό κομμάτι της επιτυχίας μιας επιχείρησης.

Ιανουάριος 15, 2020

Νέα χημική προσέγγιση στο συμβιβασμό της EVOO

Οι ερευνητές του UC Davis έχουν αναπτύξει μια πιο γρήγορη και οικονομικά αποδοτική διαδικασία για τον προσδιορισμό της αξιοπιστίας ενός προϊόντος που εμφιαλώνεται με ένα extra virgin ετικέτα ελαιολάδου.

Φεβρουάριος 27, 2019

Οι κακές συγκομιδές οδηγούν σε περισσότερη επαγρύπνηση στον Καναδά

Η Υπηρεσία Καναδικής Επιθεώρησης Τροφίμων προειδοποιεί τους καταναλωτές να επιδιώκουν το λαθρεμπόριο ετικέτας ελαιολάδου, υπό το πρίσμα της φτωχής ευρωπαϊκής συγκομιδής φέτος.

Φεβρουάριος 4, 2019

Οι ισπανοί γερουσιαστές ζητούν έρευνα των τουρκικών εισαγωγών

Η έρευνα είναι για να διαπιστωθεί εάν το κλεμμένο ελαιόλαδο της Συρίας έχει εισαχθεί στην Ισπανία με το πρόσχημα του «Made in Turkey». Θα μπορούσε να έρχεται μια ποινική έρευνα.

Ιανουάριος 21, 2019

Η τεχνολογία Blockchain προσθέτει διαφάνεια στη βιομηχανία ελαιολάδου της Ισπανίας

Η αμφισβητούμενη τεχνολογία πίσω από τις κρυπτοσυχνότητες βρίσκεται στον πυρήνα ενός νέου έργου που κατευθύνεται από την IBM και άλλους φορείς του τομέα του ελαιολάδου της Ισπανίας για να εγγυηθεί την ανιχνευσιμότητα extra virgin ελαιόλαδα.

Ιανουάριος 15, 2019

Η Τουρκία κατηγορείται για πώληση του κλεμμένου συριακού ελαιολάδου ως δική της

Αρκετές διαφορετικές ομάδες που κυμαίνονται από πολιτικούς έως μη κυβερνητικούς οργανισμούς και ειδησεογραφικά πρακτορεία έχουν τεκμηριώσει την υποτιθέμενη λεηλασία του συριακού ελαιολάδου.

Ιανουάριος 2, 2019

Νέα συσκευή ανιχνεύει νόθευση χρησιμοποιώντας φασματοσκοπία φθορισμού

Ο αισθητήρας χρησιμοποιεί έναν συνδυασμό διόδων λέιζερ και αλγορίθμων που έχουν κατασκευαστεί από υπολογιστή για τη μέτρηση των εκπομπών φωτός από δείγματα ελαιολάδων για να διαπιστωθεί αν έχουν επισημανθεί σωστά.

Οκτώβριος 10, 2018

Οι πρακτικές επισήμανσης εξακολουθούν να μην φτάνουν στη Γαλλία στη Γαλλία, σύμφωνα με την έκθεση

Η πρόσφατη έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης διαπιστώνει ότι οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ σχετικά με την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.

Αύγουστος 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire για παραπλανητική επισήμανση

Ο ισπανικός συνεταιρισμός βρίσκεται και πάλι στους τίτλους για τις εξαγωγικές του πρακτικές στις Ηνωμένες Πολιτείες και τα μέλη του γίνονται επιφυλακτικοί.

Φεβρουάριος 24, 2017

Έξι άτομα καταδικάστηκαν στη φυλακή στη «Λειτουργία Arbequino»

Ο Francesco Fusi και πέντε συνάδελφοι καταδικάστηκαν στην Ιταλία για εμπορική απάτη και εγκληματική συνωμοσία για την πώληση ελαιολάδου "που αποκτήθηκε μέσω παράνομης ανάμιξης".

Φεβρουάριος 23, 2017

Έρευνα που άνοιξε στην Ισπανία για εξευγενισμένο ελαιόλαδο που εξήχθη στην Ιταλία

Η Ισπανία έλαβε αίτημα διεθνούς δικαστικής συνεργασίας από την Ιταλία, αφού διεξήγαγε αρκετές έρευνες που επιβεβαίωσαν την παραποίηση των προϊόντων πετρελαίου από την Ανδαλουσία.

Φεβρουάριος 16, 2017

Η Ιταλία συλλαμβάνει το 33 κατηγορούμενο για απάτη από το ελαιόλαδο

Μια ιταλική επιχείρηση οδήγησε στη σύλληψη του 33 που πιστεύεται ότι αποτελεί μέρος της φυλής Piromalli, μια οργάνωση που φέρεται ότι διείσδυσε το εμπόριο ελαιολάδου στην Ιταλία και εξήγαγε ψεύτικα προϊόντα στις ΗΠΑ

Δεκέμβριος 13, 2016

Αυστραλιανό σούπερ μάρκετ κατηγορείται ότι χρησιμοποιεί τα φύλλα ελιάς ως υλικό πλήρωσης σε προϊόντα ρυγανιού

Αρκετά μεγάλα αυστραλιανά σούπερ μάρκετ, συμπεριλαμβανομένης της δημοφιλούς αλυσίδας Aldi, έχουν υποστεί πυρκαγιά, αφού διαπιστώθηκε ότι ήταν γεμίζουν τα προϊόντα ρίγανης με φύλλα ελιάς.

Δεκέμβριος 6, 2016

Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν ιατροδικαστικές τεχνικές για να μετρήσουν την ποιότητα του ελαιολάδου, να αποτρέψουν την απάτη

Οι επιστήμονες κατάφεραν να ποσοτικοποιήσουν το DNA που υπάρχει στο ελαιόλαδο με τη βοήθεια πρωτοποριακών τεχνικών.

Νοέμβριος 22, 2016

Η Πορτογαλία χτυπά νοθευμένο ελαιόλαδο στην Raid

Πορτογαλικά πρότυπα τροφίμων πρότυπα ASAE κατάσχεσε 6,000 λίτρα πλαστό ελαιόλαδο από μια εταιρεία στην πόλη της Penamacor.

Νοέμβριος 11, 2016

Οι ερευνητές εντοπίζουν νέους δείκτες για την ανίχνευση της απάτης σε εξευγενισμένα έλαια

Μια ομάδα ιταλικών ερευνητών βρέθηκε σε ένα δείκτη που θα μπορούσε να είναι χρήσιμο για τον εντοπισμό νοθευμάτων σε εξευγενισμένα ελαιόλαδα.

Σεπτέμβριος 20, 2016

Η ιταλική αντιμονοπωλιακή αρχή εκκαθαρίζει τον Κολαβίτα του Wrongdoing

Η ιταλική αντιμονοπωλιακή αρχή έχει εκκαθαρίσει την Colavita Spa από μια προγενέστερη κατηγορία αθέμιτων επιχειρηματικών πρακτικών μετά από έκθεση του Μαΐου 2015 του καταναλωτικού περιοδικού Il Test Salvagente.

Επιπλέον