υγεία του ελαιολάδου / σελίδα 5

Φεβρουάριος 25, 2019

Χαρτογράφηση των πολυφαινολών των ελληνικών προϊόντων EVOO για υγιή γήρανση

Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα από την Κρήτη βρέθηκαν να περιέχουν το υψηλότερο φορτίο πολυφαινολών. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι η επεξεργασία δύο φάσεων προστατεύει καλύτερα τις φαινόλες στο ελαιόλαδο.

Φεβρουάριος 19, 2019

Το Πανεπιστήμιο Auburn αυξάνει τα χρήματα για το ελαιόλαδο και την έρευνα του Αλτσχάιμερ

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Auburn διαπίστωσαν ότι μια ένωση σε επιπλέον ελαιόλαδο virgen μπορεί να είναι πολύτιμη για την πρόληψη ή την επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου του Alzheimer.

Ιανουάριος 31, 2019

Βασικά θρεπτικά συστατικά στη μεσογειακή διατροφή που συνδέονται με την υγιή γήρανση του εγκεφάλου

Οι ερευνητές του Ιλλινόις ανακαλύπτουν θρεπτικά συστατικά από λιπαρά ψάρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, καρπούς με κέλυφος, σπόρους, φρούτα και λαχανικά που συνεργάζονται για την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου.

Ιανουάριος 27, 2015

Πιάσε το αγαπημένο σας EVOO, ξεπλύνετε, επαναλάβετε

Οι "πετρελαιοφόροι" πιστούς πιστώνουν την πρακτική της εξάπλωσης του πετρελαίου με μια σειρά από οφέλη, από τα λευκά δόντια έως την αυξημένη ενέργεια και την υγιέστερη επιδερμίδα.

Ιανουάριος 12, 2015

Προσθέστε ελαιόλαδο στο δέρμα σας

Ακριβώς όπως το ελαιόλαδο είναι ένα υγιές μέρος της διατροφής σας, είναι επίσης μια άξια προσθήκη στην ρουτίνα φροντίδας του δέρματός σας.

Νοέμβριος 11, 2014

Το ελαιόλαδο επιταχύνει την επούλωση πληγών σε ασθενείς με καύση

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου μπορεί να επιταχύνει την επούλωση τραυμάτων από εγκαύματα.

Οκτώβριος 14, 2014

Μεσογειακή δίαιτα μπορεί να αντιστρέψει το μεταβολικό σύνδρομο

Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι μετά από μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να αντιστραφεί το μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο προσβάλλει το ποσοστό 25 των ενηλίκων.

Οκτώβριος 8, 2014

Η ΕΕ απορρίπτει τη διατροφική επισήμανση του «φωτός της κυκλοφορίας» του Ηνωμένου Βασιλείου

Η Ευρώπη απέρριψε το σύστημα επισήμανσης τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου, το οποίο λέει ότι διακρίνει αθέμιτα τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες όπως το ελαιόλαδο.

Αύγουστος 28, 2014

Fried EVOO ένα σούπερ φαγητό για μερικές γυναίκες με διαβήτη

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ακόμα και όταν τηγανίζεται, μπορεί να ενισχύσει την υγεία των ασθενών με διαβήτη.

Ιούλιος 29, 2014

Δημητριακά για πρωινό; Περάστε το EVOO

Μερικοί υψηλού επιπέδου επαγγελματίες μαγειρικής έχουν ολοκληρώσει τα δημητριακά πρωινού τους με επιπλέον ελαιόλαδο virgen.

Ιούλιος 8, 2014

Οι ερευνητές δίνουν αντιοξειδωτικό λάκτισμα ελιάς για την υγεία των ματιών

Οι ερευνητές της Jaén πειραματίζονται με τη συμπλήρωση του ελαιολάδου με λουτεΐνη, μια ουσία με αντιοξειδωτική δράση που παίζει ρόλο στην υγεία των ματιών.

Ιούνιος 25, 2014

Πώς η ελαιώδης ένωση υδροξυτυροσόλη βοηθά στη διακοπή των λοιμώξεων

Μια ένωση που βρίσκεται φυσικά στις ελιές βοηθά στην καταπολέμηση βακτηριακών λοιμώξεων, σύμφωνα με μια διεθνή αίτηση διπλώματος ευρεσιτεχνίας από ισπανούς επιστήμονες.

Ενδέχεται. 20, 2014

Η ομάδα απορρίπτει την αίτηση υγείας για το εκχύλισμα φύλλων ελιάς

Δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να υποστηρίξουμε ότι το εκχύλισμα νερού από φύλλα ελιάς αυξάνει την ανοχή γλυκόζης, διαπίστωσε ένα πάνελ της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων.

Ενδέχεται. 19, 2014

Πάρα πολλή ρύπανση Πού ζείτε; Το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει

Μια νέα μελέτη δείχνει ότι το ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει από τις δυσμενείς αγγειακές επιδράσεις της έκθεσης σε σωματίδια ατμοσφαιρικής ρύπανσης.

Ενδέχεται. 13, 2014

Φόρτωμα λιπαρών: Η φυτική βάση της διατροφής ελαιολάδου

Brown ερευνητής Πανεπιστημίου Mary Flynn λέει την υπεράσπιση της μια φυτική, διατροφή ελαιόλαδο ήταν μια στιγμή θεωρείται εξωφρενική.

Απρίλιος 1, 2014

Αιτήματα των αιτούντων διπλώματος ευρεσιτεχνίας Πολυφαινόλες ελιάς Βοηθήστε τον έλεγχο της ζάχαρης στο αίμα

Μια εταιρεία της Νέας Ζηλανδίας αναζητά ένα διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για ένα εκχύλισμα φύλλων ελιάς που λέει ότι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή τη διαχείριση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη

Μάρτιος 25, 2014

Νέα ώθηση της καρδιάς από την Carbonell

Η Deoleo διαθέτει ένα νέο υγειονομικό πεδίο στην Ισπανία με ένα σημείο για το ελαιόλαδο Carbonell, το οποίο αναδεικνύει τον έλεγχο της χοληστερόλης.

Φεβρουάριος 26, 2014

Το FDA παίρνει τα οφέλη του ελαιολάδου

Ο ειδικός ισχυρισμός υγείας αναφέρει ότι οι κουταλιές της σούπας 2 ελαιολάδου κάθε μέρα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.

Επιπλέον