ετικέτα ελαιολάδου

Ιανουάριος 15, 2021

Οι παραγωγοί της Apulian ζητούν περισσότερη κυβερνητική υποστήριξη στον τομέα του ελαιολάδου

Οι τιμές του ελαιολάδου στην Απουλία συνεχίζουν να μειώνονται παρά τη χαμηλότερη παραγωγή το 2020. Η Coldiretti πιστεύει ότι η κυβέρνηση πρέπει να κάνει περισσότερα.

Οκτώβριος 30, 2020

Η Ιταλία υιοθετεί επίσημα το σύστημα σήμανσης Nutrinform

Το Υπουργείο Γεωργίας της Ιταλίας ενέκρινε το σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutrinform Battery το οποίο θεωρεί ως καλύτερη εναλλακτική λύση στο σύστημα Nutriscore που υιοθετήθηκε αλλού στην ΕΕ

Σεπτέμβριος 28, 2020

Επτά χώρες διαμαρτύρονται για την υιοθέτηση του Nutri-Score σε ευρωπαϊκή συνάντηση

Η Ιταλία, η Τσεχική Δημοκρατία, η Ελλάδα, η Λετονία, η Ουγγαρία, η Κύπρος και η Ρουμανία ζήτησαν από την ΕΕ να υιοθετήσει μια νέα προσέγγιση στο θέμα της επισήμανσης της συσκευασίας.

Σεπτέμβριος 25, 2020

Συστήματα επισήμανσης όπως το σκορ Nutri θα μπορούσε να σώσει ζωές, λένε οι ερευνητές

Ερευνητές σε όλη την Ευρώπη απέδειξαν ότι η κατανάλωση τροφίμων με υψηλότερη βαθμολογία διαμόρφωσης θρεπτικών συστατικών συσχετίστηκε με αυξημένη θνησιμότητα.

Σεπτέμβριος 9, 2020

Η Ιταλία επαναλαμβάνει την αντίθεση στην ετικέτα Nutri-Score, ζητεί ευρύτερη υιοθέτηση του Nutrinform

Ο Ιταλός Υπουργός Γεωργίας ασκεί πιέσεις σε άλλες κυβερνήσεις της ΕΕ για το θέμα και ζήτησε την προστασία των τροφίμων που χαιρέτισε ως «πυλώνες της μεσογειακής διατροφής».

Σεπτέμβριος 1, 2020

Οι επιστήμονες θέλουν μια «ετικέτα κλίματος» που προστέθηκε στο Nuti-Score της Ευρώπης

Το επιφανές επιστημονικό συμβουλευτικό συμβούλιο, το WBAE, ζήτησε από τη γερμανική κυβέρνηση να κάνει περισσότερα για τη βιωσιμότητα, εισάγοντας συγκεκριμένες ετικέτες σε προϊόντα με βάση το αποτύπωμα άνθρακα.

Ιούλιος 7, 2020

Το Nutri-Score κερδίζει έλξη παρά την αντίθεση των Ιταλών αγροτών

Η ιταλική ομάδα αγροτών Coldiretti αντιτίθεται στο αμφιλεγόμενο γαλλικό σύστημα επισήμανσης τροφίμων, λέγοντας ότι υποτιμά τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 28, 2020

Το ελαιόλαδο σε συσκευασμένα τρόφιμα επηρεάζει τους καταναλωτές περισσότερο από άλλα λίπη, σύμφωνα με μελέτες

Το ελαιόλαδο βγήκε κορυφές σε κάθε χώρα για το ότι θεωρείται ένα υγιές λάδι σε συσκευασμένα τρόφιμα.

Ενδέχεται. 27, 2020

Εμπορικές Ομάδες Αναφορών FDA για το Ελαιόλαδο Πρότυπο Ταυτότητας

Η Βόρεια Αμερικανική Ένωση Ελαιόλαδου επιδιώκει να καθιερώσει ένα πρότυπο ταυτότητας για το ελαιόλαδο, το οποίο η ένωση είπε ότι θα βοηθήσει στην πρόληψη της απάτης και στην αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στο ελαιόλαδο.

Μάρτιος 19, 2020

Οι νόμοι που διέπουν τον τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία πρέπει να αλλάξουν

Η επικαιροποιημένη νομοθεσία θα απαιτήσει την εφαρμογή ενός νέου συστήματος ιχνηλασιμότητας και θα τροποποιήσει τις απαιτήσεις επισήμανσης.

Μάρτιος 3, 2020

Η Ιταλία θα αντιμετωπίσει τον κύριο αγώνα για τους «Πειρατές αγροτικών επιχειρήσεων»

Ένας νέος νόμος θα προστατεύσει την ιταλική γεωργία επιτρέποντας στους εισαγγελείς να ακολουθούν τις απάτες οπουδήποτε στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Φεβρουάριος 26, 2020

Μικρές δειγματοληψίες στη Σουηδία Στρούς Συζήτηση για τα γευστικά πιάτα

Η Σουηδία εξέτασε 21 μάρκες που υποπτευόταν ότι θα μπορούσαν να αποτύχουν και να βρεθούν τα περισσότερα από αυτά. Οι παραγωγοί και οι ρυθμιστικές αρχές υποστηρίζουν τις μεθόδους της έρευνας.

Φεβρουάριος 17, 2020

Ο νόμος σκοπεύει να προστατεύσει το σήμα «Made in California»

Ένα προτεινόμενο νομοσχέδιο θα εμπόδιζε τους καταναλωτές να παραπλανούνται για να αγοράσουν ελαιόλαδα «Καλιφόρνιας» που είναι στην πραγματικότητα από κάπου αλλού.

Ιούλιος 11, 2017

Η Κίνα συλλαμβάνει πέντε για την εξαγωγή ημερομηνιών λήξης για το ελαιόλαδο

Οι κινεζικές αρχές συνέλαβαν πέντε υπόπτους ύστερα από έρευνα σχετικά με υποτιθέμενη πλοκή πώλησης ελαιολάδου με δόλια ετικέτα ημερομηνίας λήξης.

Ιούλιος 10, 2017

Αυστραλιανή εταιρεία αναπτύσσει αόρατη τεχνολογία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων

Καθώς μεγάλες αγορές όπως η Κίνα αυξάνουν τη ζήτηση για εισαγόμενα πολυτελή τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο, μια αυστραλιανή εταιρεία, ο όμιλος YPB, έχει αναπτύξει μια αόρατη τεχνολογία εντοπισμού που πιστεύει ότι θα γίνει βιομηχανικό πρότυπο.

Ενδέχεται. 24, 2017

Η βρετανική μάρκα ελαιολάδου τραβά το κοροϊδάκι από την ετικέτα Comical Repetitive Labeling

Μια φωτογραφία μιας φιάλης ελαιολάδου που πωλείται από το Συνεταιριστικό Τροφίμων βρίσκει φήμη στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης. Αλλά χάρη στην ακατανόητη επισήμανσή του, είναι για όλους τους λάθος λόγους.

Ενδέχεται. 16, 2017

Η μεγαλύτερη εκστρατεία προώθησης Deoleo προγραμματίζει

Η μεγαλύτερη εταιρεία ελαιολάδου παγκοσμίως δηλώνει ότι θα ξεκινήσει τη μεγαλύτερη διαφημιστική εκστρατεία στην ιστορία της για να προσελκύσει τους καταναλωτές στις επώνυμες μάρκες της και να χρησιμοποιήσει περισσότερο ελαιόλαδο εν γένει.

Απρίλιος 20, 2017

Η Βραζιλία αποκαλύπτει την εκτεταμένη απάτη του ελαιολάδου

Το Υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Γεωργίας της Βραζιλίας ανέφερε ότι το εξήντα τέσσερις τοις εκατό του ελαιολάδου που αναλύθηκε τα τελευταία δύο χρόνια δεν πληρούσε τα πρότυπα ποιότητας που απαιτούνται από την επισήμανσή τους.

Μάρτιος 31, 2017

Πέμπτη έκθεση για τα εγκλήματα γεωργικών τροφίμων στην Ιταλία

Η ετήσια έκθεση για το οργανωμένο έγκλημα στη γεωργία επιβεβαίωσε την αποτελεσματικότητα της ιταλικής επιβολής του νόμου με μεγαλύτερη διεθνή συνεργασία.

Φεβρουάριος 21, 2017

Η προέλευση της επωνυμίας θεωρείται κλειδί για την προστασία των εξαγωγών ελαιολάδου της Αυστραλίας

Με τα θέματα παραποίησης / απομίμησης και ποιότητας να αποτελούν ένα σταθερό πρόβλημα για τα αυστραλιανά εμπορικά σήματα τροφίμων, ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι το branding της προέλευσης είναι το κλειδί για τη διασφάλιση της ποιότητας.

Φεβρουάριος 20, 2017

Όταν το ελαιόλαδο χάνει τη φρεσκάδα του;

Σε αντίθεση με το κρασί, το ελαιόλαδο δεν βελτιώνεται με την πάροδο του χρόνου. Και ενώ πολλοί μπορεί να αναρωτιούνται πόσο καιρό ένα επιπλέον ελαιόλαδο virgen θα παραμείνει επιπλέον virgen, υπάρχουν πάρα πολλά κινούμενα μέρη για μια απλή απάντηση.

Επιπλέον