ετικέτα ελαιολάδου

Αύγουστος 8, 2020

Η ετικέτα Nutri-Score είναι πιο αποτελεσματική από το NutrInform

Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι ενώ και οι πέντε τύποι ετικετών είχαν περιορισμένο αντίκτυπο στα είδη διατροφής που επέλεξαν οι καταναλωτές, το σύστημα Nutri-Score ήταν πιο αποτελεσματικό στο να βοηθά τους καταναλωτές να παραγγείλουν τα είδη με διατροφική ποιότητα.

Αύγουστος 7, 2020

Η ΕΕ εγκρίνει την ιταλική εναλλακτική λύση στο σύστημα σήμανσης Nutri-Score

Οι υποστηρικτές ελπίζουν ότι το Nutrinform, εγκεκριμένο τώρα για χρήση στην Ευρώπη, μπορεί να αμφισβητήσει το αμφιλεγόμενο σύστημα Nutri-Score.

Αύγουστος 7, 2020

Η Καλιφόρνια Εμπορική Ομάδα Αποστέλλει τη Συμφωνία Μέλους Μετά από Αντίκριση

Σαράντα έξι παραγωγοί-μέλη - που αντιπροσωπεύουν την πλειοψηφία της παραγωγής και των εσόδων της COOC - καταδίκασαν την αλλαγή στη συμφωνία, υποστηρίζοντας ότι υποτίμησε την εμπορική ένωση και το ελαιόλαδο της Καλιφόρνια.

Ιούλιος 28, 2020

Τι σημαίνει πραγματικά το "Cold Pressed";

Πίσω όταν η παραγωγή ελαιολάδου έγινε με πρέσες, ο όρος περιέγραψε την πρώτη πρέσα των φρέσκων φρούτων. Τώρα είναι ένα άχρηστο λέξη-κλειδί που τοποθετείται σε μπουκάλια παντού.

Ιούλιος 7, 2020

Το Nutri-Score κερδίζει έλξη παρά την αντίθεση των Ιταλών αγροτών

Η ιταλική ομάδα αγροτών Coldiretti αντιτίθεται στο αμφιλεγόμενο γαλλικό σύστημα επισήμανσης τροφίμων, λέγοντας ότι υποτιμά τα οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου.

Ενδέχεται. 28, 2020

Το ελαιόλαδο σε συσκευασμένα τρόφιμα επηρεάζει τους καταναλωτές περισσότερο από άλλα λίπη, σύμφωνα με μελέτες

Το ελαιόλαδο βγήκε κορυφές σε κάθε χώρα για το ότι θεωρείται ένα υγιές λάδι σε συσκευασμένα τρόφιμα.

Ιανουάριος 16, 2020

Ο παραγωγός ελαιολάδου της Τυνησίας θα χρησιμοποιήσει την τεχνολογία Blockchain για την καταπολέμηση της απάτης

Η καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα και η εξασφάλιση της αυθεντικότητας θα αποτελέσει σημαντικό κομμάτι της επιτυχίας μιας επιχείρησης.

Οκτώβριος 7, 2019

Η Γερμανία ανακοινώνει την εισαγωγή του αμφιλεγόμενου συστήματος επισήμανσης τροφίμων

Παρά την αρχική τους αντίθεση με την Nutriscore, η γερμανίδα Julia Klöckner την περασμένη εβδομάδα έδωσε το πράσινο φως για το αμφιλεγόμενο σύστημα επισήμανσης των τροφίμων.

Σεπτέμβριος 30, 2019

Η βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνια υιοθετεί αυστηρότερες απαιτήσεις επισήμανσης

Η Επιτροπή Ελαιολάδου της Καλιφόρνιας ανακοίνωσε νέους κανόνες που θα ισχύουν για τους μεγάλους παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης βέλτιστων ημερομηνιών σε όλες τις ετικέτες ελαιολάδου και τη σύσφιγξη των κανόνων σχετικά με την επισήμανση του ελαιόλαδου.

Νοέμβριος 26, 2018

Το FDA επιτρέπει την καρδιαγγειακή υγεία στις ετικέτες ελαιολάδου

Ένας νέος «κατάλληλος ισχυρισμός υγείας» επιτρέπει στους εμφιαλωτές να δηλώνουν ότι το προϊόν τους βελτιώνει την υγεία της καρδιάς αν καταναλώνεται αντί για ζωικά λίπη.

Νοέμβριος 20, 2018

'Κατασκευασμένο στην Καλιφόρνια' Κάνει το ντεμπούτο του

Ενημερωμένη από την έλλειψη και το κόστος των τοπικών φρούτων, η California Olive Ranch παρουσίασε μια νέα σειρά εισαγόμενων μιγμάτων.

Οκτώβριος 16, 2018

Ένα νέο «ελληνικό μάρκο» για τις ελιές και το ελαιόλαδο

Επτά εταιρείες στην Ελλάδα που παράγουν επιτραπέζιες ελιές και extra virgin και το παρθένο ελαιόλαδο ήταν το πρώτο στη χώρα που εμφάνισε στην ετικέτα του ένα "ελληνικό μάρκο", μέρος ενός έργου διακρίσεως ελληνικών προϊόντων στις ξένες αγορές.

Οκτώβριος 10, 2018

Οι πρακτικές επισήμανσης εξακολουθούν να μην φτάνουν στη Γαλλία στη Γαλλία, σύμφωνα με την έκθεση

Η πρόσφατη έκθεση της Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Ελέγχου της Απάτης διαπιστώνει ότι οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ σχετικά με την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.

Φεβρουάριος 20, 2017

Όταν το ελαιόλαδο χάνει τη φρεσκάδα του;

Αντίθετα με το κρασί, το ελαιόλαδο δεν βελτιώνεται με το χρόνο. Και ενώ πολλοί θα μπορούσαν να αναρωτηθούν πόσο καιρό extra virgin το ελαιόλαδο θα παραμείνει extra virgin, υπάρχουν πάρα πολλά κινούμενα μέρη για μια απλή απάντηση.

Νοέμβριος 27, 2016

Ιταλικά μάρκα EVOO Ξεκινούν 'έξυπνες ετικέτες'

Μια νέα «έξυπνη ετικέτα» θα επιτρέψει στους καταναλωτές να ελέγξουν τα βήματα της αλυσίδας παραγωγής ελαιολάδου με μια απλή πρίζα των smartphones με δυνατότητα NFC.

Οκτώβριος 13, 2016

Το FDA επανεξετάζει το πρότυπο για την "Υγιή" Αξίωση

Το FDA θα επαναξιολογήσει τους κανονισμούς του σχετικά με τις διατροφικές απαιτήσεις, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης του όρου "υγιής".

Σεπτέμβριος 20, 2016

Τρέχουσα μάχη με ξαναγεμίζουν μπουκάλια στην Ισπανία

Οι προσπάθειες συνεχίζουν να διασφαλίζουν ότι τα εστιατόρια, τα ξενοδοχεία και οι εταιρείες παροχής υπηρεσιών εστίασης συμμορφώνονται με το ισπανικό βασιλικό διάταγμα που απαγορεύει την αναγόμωση των μπουκαλιών ελαιολάδου. Αυτό το καλοκαίρι ένα συμβούλιο στο Jaen και μια ένωση αγροτών έχουν λάβει νέα μέτρα.

Σεπτέμβριος 20, 2016

Η ιταλική αντιμονοπωλιακή αρχή εκκαθαρίζει τον Κολαβίτα του Wrongdoing

Η ιταλική αντιμονοπωλιακή αρχή έχει εκκαθαρίσει την Colavita Spa από μια προγενέστερη κατηγορία αθέμιτων επιχειρηματικών πρακτικών μετά από έκθεση του Μαΐου 2015 του καταναλωτικού περιοδικού Il Test Salvagente.

Αύγουστος 11, 2016

Σκάνδαλο ελαιολάδου που αποκαλύφθηκε στη Γαλλία

120 τόνοι ισπανικών ελιών ήταν αλεσμένοι στην Προβηγκία και πωλούνται με τα διάσημα σήματα AOP της περιοχής.

Ιούλιος 26, 2016

Πιστοποίηση κατηγορίας που απονέμεται σε περίπτωση ψευδούς διαφήμισης εναντίον του Filippo Berio

Ένας Αμερικανός Περιφερειακός Δικαστής χορήγησε πιστοποίηση κατηγορίας σε όσους αγόρασαν οποιοδήποτε ελαιόλαδο Filippo Berio με εξαίρεση το βιολογικό ελαιόλαδο, μεταξύ Μαΐου 2010 και Ιουνίου 2015.

Ιούνιος 23, 2016

Η Ιταλική Υπηρεσία Καταπολέμησης της Καταπολέμησης της Απάτης καταδικάζει τους Lidl, Deoleo και Coricelli για παραπλανητικούς καταναλωτές

Η ιταλική αντιμονοπωλιακή αρχή επέβαλε πρόστιμα στην παγκόσμια αλυσίδα υπεραγορών Lidl και τον μεγαλύτερο παραγωγό ελαιολάδου παγκοσμίως για την παραπλάνηση του ελαιολάδου.

Επιπλέον