παραγωγή

Ιανουάριος 26, 2022

Στο Sciacca της Σικελίας, ο Bonolio βρίσκει το τέλειο μείγμα

Η Bonolio συνεργάζεται με περισσότερους από πεντακόσιους μικρούς αγρότες που καλλιεργούν ποικιλίες χαρακτηριστικές των μακροχρόνιων παραδόσεων της Σικελίας.

Ιανουάριος 25, 2022

Η Ισπανία αναμένει να παράγει 1.25 εκατομμύρια τόνους ελαιόλαδου το τρέχον έτος καλλιέργειας

Η προβλεπόμενη απόδοση της Ισπανίας θα ανέλθει σε περίπου 42 τοις εκατό της παγκόσμιας olive oil proαναρρόφηση.

Ιανουάριος 25, 2022

Οι παραγωγοί Express Alarm στα τελευταία Olive Oil Times Έρευνα

Οι παραγωγοί λένε ότι αντιμετωπίζουν ολοένα αυξανόμενες δυσκολίες από τις επιπτώσεις μιας παγκόσμιας πανδημίας, την κλιματική αλλαγή, το υψηλότερο κόστος παραγωγής, την αστάθεια της αγοράς και τη διαρκή έλλειψη κατανόησης των καταναλωτών για τα προϊόντα τους.

Διαφήμιση

Ιανουάριος 21, 2022

Καθορισμός κόστους παραγωγής για απότομη άνοδο στην Ιταλία

Οι ενώσεις παραγωγών προειδοποιούν ότι το κόστος παραγωγής θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 12% το 2022, τροφοδοτούμενο από την αύξηση των τιμών της ενέργειας και του κόστους των πρώτων υλών.

Ιανουάριος 19, 2022

Olive Council: Η παραγωγή αναμένεται να ανακάμψει το έτος καλλιέργειας 2021/22

Olive oil proη μείωση μειώθηκε κατά σχεδόν οκτώ τοις εκατό το 2020/21 μαζί με την κατανάλωση. Και οι δύο αναμένεται να ανακάμψουν κατά τη διάρκεια του τρέχοντος καλλιεργητικού έτους.

Ιανουάριος 10, 2022

Τα παράσιτα μαστίζουν τις άγριες ελιές στο νησί της Κροατίας καθώς οι παραγωγοί παραμένουν σταθεροί

Ο ελαιοτρύπας, η μύγα και ο σκόρος έχουν καταστρέψει τα ελαιόδεντρα στο νησί Παγ. Οι παραγωγοί επιμένουν ότι θα καταφέρουν ακόμα να κατασκευάζουν βραβευμένα λάδια.

Διαφήμιση

Δεκέμβριος 10, 2021

Η συγκομιδή βρίσκεται σε εξέλιξη στη Γαλλία με ποικίλες προσδοκίες

Οι προκλήσεις που δημιουργούνται από τον ανοιξιάτικο παγετό και την καλοκαιρινή ξηρασία έχουν οδηγήσει σε αβέβαιη πρόβλεψη συγκομιδής, με προβλέψεις παραγωγής να κυμαίνονται από 3,000 έως 5,000 τόνους.

Δεκέμβριος 9, 2021

Centonze, μια μελλοντική φάρμα με τις ρίζες της στην ιστορία της Σικελίας

Στην κοιλάδα Belice της δυτικής Σικελίας, η Centonze παράγει βραβευμένο παρθένο έξτρα ελαιόλαδο, γιορτάζοντας τη γη και την ιστορία, ενώ εστιάζει στη βιωσιμότητα και την καινοτομία.

Δεκέμβριος 7, 2021

Στη Βικτώρια, το Taralinga Estate γιορτάζει την παράδοση ενώ αγκαλιάζει την καινοτομία

Ο Salvatore Tarascio ξεκίνησε να καλλιεργεί ελιές στην Αυστραλία το 2015, 85 χρόνια αφότου ο παππούς του τις καλλιέργησε για πρώτη φορά στη Σικελία. Τώρα είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς της χώρας.

Δεκέμβριος 7, 2021

Οι παραγωγοί στην Κρήτη αναζητούν την ανάλυση DNA για να προσθέσουν αξία

Τοπικοί παραγωγοί ένωσαν τις δυνάμεις τους με επιστήμονες στα Χανιά της Κρήτης, για να εντοπίσουν, να αναλύσουν και να μεταφέρουν την ταυτότητα DNA του ελαιολάδου από το χωράφι στο μπουκάλι, επιτυγχάνοντας αυθεντικότητα και ιχνηλασιμότητα για τα τοπικά τους προϊόντα.

Δεκέμβριος 6, 2021

Παγκόσμια Olive Oil ProΗ παραγωγή θα φτάσει τους 4.4 εκατομμύρια τόνους έως το 2050, Expert Projects

Οι εντατικοί ελαιώνες θα ξεπερνούν αριθμητικά τις παραδοσιακές φάρμες σε τριάντα χρόνια από τώρα και ο αριθμός των χωρών που παράγουν ελαιόλαδο θα ανέλθει σε 80, λέει ο Juan Vilar.

Δεκέμβριος 6, 2021

Τα άκρα του κλίματος, οι συγκρούσεις περιπλέκουν τη συγκομιδή στην Παλαιστίνη

Οι μάχες στη Δυτική Όχθη ακρωτηριάζουν τη σοδειά, ενώ η κλιματική αλλαγή κατηγορείται για χαμηλότερες αποδόσεις στη Λωρίδα της Γάζας.

Δεκέμβριος 6, 2021

Μελέτη: Οι παραδοσιακοί ελαιώνες απορροφούν περισσότερο άνθρακα από τους εντατικούς

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Jaén δείχνει ότι οι παραδοσιακοί ελαιώνες καταπολεμούν άμεσα την κλιματική αλλαγή και προκαλούν πολύ λιγότερη περιβαλλοντική ζημιά από τις μεθόδους εντατικής καλλιέργειας.

Διαφήμιση

Νοέμβριος 1, 2021

Ζευγάρι Δαλματίας Μοιραστείτε ένα βραβευμένο Oblica με τον κόσμο

Η Martina Radovčić και ο Marko Murtić ίδρυσαν τον ελαιώνα τους πριν από οκτώ χρόνια. Ξεκινώντας με έμφαση στις τοπικές ποικιλίες, το ζευγάρι ελπίζει να δείξει στον κόσμο μια γεύση από τη Δαλματία.

Οκτώβριος 27, 2021

Sustainability, Innovation Guide Αυτός ο βραβευμένος παραγωγός στην Απουλία

Από τη δοκιμή νέων μεθόδων παραγωγής μέχρι τη μετατροπή των απορριμμάτων σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, οι παραγωγοί πίσω από τον Frantoio Muraglia βρήκαν έναν νικητήριο συνδυασμό.

Οκτώβριος 27, 2021

Οι αγρότες στην Απουλία αντιμετωπίζουν την ξηρασία, το υψηλό κόστος καθώς αρχίζει η συγκομιδή

Οι απότομες αυξήσεις των τιμών της ενέργειας και των καυσίμων προσθέτουν άνευ προηγουμένου κόστος για τους παραγωγούς. Εν τω μεταξύ, οι γεωργικοί σύλλογοι προειδοποιούν ότι οι ζημιές που προκαλούνται από την ξηρασία είναι χειρότερες από ό,τι προβλεπόταν προηγουμένως.

Οκτώβριος 27, 2021

Η ζέστη και η ξηρασία εμποδίζουν τη συγκομιδή ελιάς στο Μαρόκο

Η παραγωγή ελιάς θα μπορούσε να μειωθεί κατά 30 τοις εκατό από τις προηγούμενες προβλέψεις. Οι ειδικοί αναμένουν ότι η χώρα θα συνεχίσει να γίνεται όλο και πιο ζεστή και ξηρότερη.

Οκτώβριος 26, 2021

Olive Oil Producers στη Χιλή Χαιρετίζουν μια απόδοση ρεκόρ

Η Χιλή παρήγαγε 25,500 τόνους ελαιόλαδου το καλλιεργητικό έτος 2020/21. Ωστόσο, παρά την αύξηση της παραγωγής, οι εξαγωγές μειώθηκαν σημαντικά.

Οκτώβριος 21, 2021

Στην Τοσκάνη, οι αγρότες αντιμετωπίζουν τις κλιματικές προκλήσεις ενώ προσπαθούν για κορυφαία ποιότητα

Μετά την εξαιρετική περσινή συγκομιδή, οι παραγωγοί της Τοσκάνης ετοιμάζονται για μια ελαφρύτερη. Εν μέρει φταίει ένα ζεστό και ξηρό καλοκαίρι.

Οκτώβριος 20, 2021

Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές ελαιολάδου αναμένεται να ανακάμψουν καθώς το κόστος αυξάνεται

Οι τελευταίες βραχυπρόθεσμες προβλέψεις δείχνουν περιορισμένη αύξηση των εξαγωγών και σταθερή παραγωγή. Ενώ οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν πέρυσι, αυξήθηκε και το κόστος παραγωγής.

Οκτώβριος 20, 2021

Ξεκινάει η ιαπωνική συγκομιδή ελιάς εν μέσω της εποχής του τυφώνα

Οι παραγωγοί στην Ιαπωνία αναμένουν ότι η φετινή απόδοση θα ταιριάξει με την περσινή. Ωστόσο, η εποχή του τυφώνα οδήγησε σε διαφορετικά αποτελέσματα σε όλη τη χώρα.

Επιπλέον
Διαφήμιση