παραγωγή / σελίδα 27

Ιανουάριος 15, 2019

Η απαγόρευση των εξαγωγών επηρεάζει τη βιομηχανία ελαιολάδου της Λιβύης

Η απαγόρευση που επιβλήθηκε στις εξαγωγές ελαιολάδου στο 2017 αποσκοπούσε στην προστασία της εγχώριας παραγωγής. Οι παραγωγοί λένε ότι έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.

Ιανουάριος 11, 2019

Η αναγέννηση του ελαιολάδου του Rioja Alavesa

Η Rioja Alavesa φημίζεται για την παραγωγή κρασιού της. Ένα νέο βιβλίο περιγράφει λεπτομερώς την ιστορία του ελαιολάδου της βασκικής υποπεριφέρειας, καθώς οι τοπικές ομάδες εργάζονται για την αναζωογόνηση του τομέα.

Ιανουάριος 9, 2019

Οι ερευνητές χρησιμοποιούν μαθηματικά μοντέλα για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής ελαιολάδου

Χρησιμοποιώντας τη μεθοδολογία επιφάνειας απόκρισης, οι Ισπανοί επιστήμονες μπορούν τώρα να προβλέψουν τον αντίκτυπο που έχουν οι διάφορες μεταβλητές στη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου.

Νοέμβριος 13, 2018

Το «Sabor Oliva» ενώνει τους παραγωγούς της Ουρουγουάης και το κοινό

Λιγότεροι παραγωγοί παρακολούθησαν τη φετινή έκδοση, αλλά τα οινοπνευματώδη ποτά ήταν υψηλά μεταξύ των παρευρισκομένων. Μετά από μια καταστροφική συγκομιδή 2018, οι παραγωγοί λένε ότι ελπίζουν να δώσουν ρεκόρ στην επόμενη εκστρατεία.

Οκτώβριος 8, 2018

Η παραγωγή ελαιολάδου είναι μεγαλύτερη από το ποσοστό 25, οι άκρες κατανάλωσης είναι υψηλότερες

Στο μηνιαίο ενημερωτικό δελτίο, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου δημοσίευσε τα προκαταρκτικά στοιχεία για τη συγκομιδή 2017 / 18, γεγονός που δείχνει αύξηση της παραγωγής, της κατανάλωσης και των εισαγωγών.

Οκτώβριος 2, 2018

Ο ασυνήθιστος καιρός οδηγεί στην απομάκρυνση της συγκομιδής στην Καλιφόρνια

Εν μέσω μιας συγκομιδής που επηρεάζεται από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας στα τέλη του χειμώνα, η Καλιφόρνια αναμένει πτώση 30% στην παραγωγή ελαιολάδου αυτή τη σεζόν.

Οκτώβριος 1, 2018

Ένα πολύ καλό έτος για τις εξαγωγές ελαιολάδου από την Τουρκία

Ένα καλό έτος για τους ελαιοκαλλιεργητές σε συνδυασμό με σχετικά φτωχά χρόνια στη Μεσόγειο και μια υποτιμητική Λίρα, βλέπουν τις τουρκικές εξαγωγές σε ρυθμό για πενταετή υψηλό.

Σεπτέμβριος 17, 2018

Τυνησιακοί Γυναικείοι Παραγωγοί Δημιουργώντας ένα Σήμα στον Κόσμο του Ανθρώπου

Οι γυναίκες κάνουν το σημάδι τους στην ταχέως αναπτυσσόμενη βιομηχανία ελαιολάδου της Τυνησίας, ακόμη και αν είναι συχνά πίσω από τις σκηνές.

Ιούλιος 18, 2018

Στη Δυτική Αργεντινή, οι αυξανόμενες δαπάνες ενέργειας ανησυχούν για ορισμένους ελαιοκαλλιεργητές

Καθώς ο υπουργός ενέργειας της Αργεντινής απορυθμίζει τον τομέα και το κόστος ηλεκτρισμού ανατέλλει, οι ελαιοκαλλιεργητές αισθάνονται τα αποτελέσματα.

Ιούλιος 16, 2018

Μπορεί η Κίνα να γίνει ένας μεγάλος παραγωγός ελαιολάδου;

Η αυξανόμενη ζήτηση της Κίνας συμβάλλει στην προώθηση της εγχώριας παραγωγής.

Ιούλιος 9, 2018

Νέα διαδικασία εκτοξεύσεων μειώνει το κόστος μεταφοράς για τη βιομάζα

Οι ερευνητές της Fraunhofer IGB ανέπτυξαν μια βελτιωμένη διαδικασία τοξικότητας για να κάνουν χρήση της ελιάς βιομάζας.

Ιούνιος 27, 2018

Η Ανδαλουσία δεσμεύεται για μεγάλη επένδυση στον τομέα της ελιάς

Περισσότερο από το ποσό των εκατομμυρίων ευρώ θα χορηγηθεί σε αγρότες και γεωργικούς συλλόγους ώστε να επενδύσουν σε αρδευτικές υποδομές και νέες τεχνολογίες.

Ενδέχεται. 29, 2018

Η αισιοδοξία αφθονούν στην Αργεντινή

Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθεί κατά 20 τοις εκατό κατά 2019.

Απρίλιος 3, 2018

Γιατί ορισμένοι παραγωγοί δεν είναι έτοιμοι να εγκαταλείψουν τους παραδοσιακούς τύπους

Ανεπαρκής και δύσκολο να διατηρηθεί, οι παραδοσιακοί τύποι συχνά απορρίπτονται ως λείψανο μιας άλλης εποχής. Olive Oil Times βρήκαν μερικούς παραγωγούς που λένε ότι δεν πρόκειται σύντομα να εγκαταλείψουν τα παλιά τους πιεστήρια.

Φεβρουάριος 12, 2018

Στην υπεράσπιση της «μαύρης φρουτώδους»

Η γαλλική ένωση Afidol έριξε φως στην κακή ερμηνεία της γεύσης του «μαύρου φρουτώδους» ελαίου και στη διαμάχη πίσω από την προγονική παράδοση της ελεγχόμενης ζύμωσης.

Φεβρουάριος 6, 2018

Οι ικανότητες ελιάς βοηθούν στην αποκατάσταση των Τούρκων κρατουμένων

Εκτός από το πάτημα των ελιών που καλλιεργούνται στη φυλακή, η εγκατάσταση χρεώνει επίσης στους ντόπιους μια μικρή χρέωση για την επεξεργασία των ελιών τους.

Ιανουάριος 24, 2018

Πώς οι μικροοργανισμοί επηρεάζουν τις αισθητικές ιδιότητες του ελαιολάδου

Οι μαγιά είναι μεταξύ των μικροοργανισμών που υπάρχουν στο ελαιόλαδο και, ανάλογα με τις ενζυματικές τους δραστηριότητες, μπορούν είτε να βελτιώσουν είτε να βλάψουν την ποιότητα του ελαίου.

Ιανουάριος 24, 2018

Το ABC News διερευνά τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ιταλική παραγωγή ελαιολάδου

Ο αρχηγός ειδήσεων ABC Ginger Zee ταξίδεψε με το πλήρωμά του στην Ιταλία για να μιλήσει για την αλλαγή του κλίματος με παραγωγούς και επιστήμονες κατά τη συγκομιδή 2016.

Επιπλέον

Διαφήμιση