Υπάρχουν περισσότερες από χίλιες ποικιλίες ελιάς που καλλιεργούνται σε δεκάδες χώρες σε έξι ηπείρους. Εδώ είναι μερικά από τα πιο κοινά που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου.

Βασικά

Ιούλιος 28, 2020

Τι σημαίνει πραγματικά το "Cold Pressed";

Τότε που η παραγωγή ελαιολάδου γινόταν με πρέσες, ο όρος περιέγραφε το πρώτο πιεστήριο του φρέσκου φρούτου. Τώρα είναι ένα τσιτάτο χωρίς νόημα που γράφεται στα μπουκάλια παντού.

News Briefs

Ιούλιος 20, 2020

Η Jaén εγκαινιάζει πρωτοβουλία για την αύξηση της αειφορίας, της αποδοτικότητας

Μέσω του έργου Seralma Verde, η επαρχιακή κυβέρνηση της Jaén θα συμβουλεύει και θα υποστηρίζει τους παραγωγούς που επιδιώκουν να μετατρέψουν τα απόβλητα ελαιολάδου.

News Briefs

Ιούλιος 10, 2020

Η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ αναμένεται να φτάσει σε υψηλό 5ετίας

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι η παραγωγή θα αυξηθεί σε 2.3 εκατομμύρια τόνους κατά την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

News Briefs

Ιούλιος 6, 2020

Η απόδοση της γαλλικής συγκομιδής είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη

Οι παραγωγοί συνέλεξαν περίπου 2,500 λιγότερους τόνους ελαιολάδου από το αναμενόμενο. Ένας συνδυασμός καλλιεργητών που εισέρχονται σε ένα έτος και κακές καιρικές συνθήκες κατηγορήθηκαν για τη σημαντική πτώση της παραγωγής.

παραγωγή

Ιούνιος 29, 2020

Η παραγωγή μειώνεται και πάλι στην Αργεντινή

Ενώ ορισμένοι παραγωγοί απλώς εισήλθαν εκτός έτους το 2020, άλλοι δυσκολεύτηκαν να βρουν εργαζόμενους να συγκομίσουν τις ελιές τους. Οι χαμηλές παγκόσμιες τιμές του ελαιολάδου έχουν επίσης κάνει την παραγωγή λιγότερο κερδοφόρα για όλους στον κλάδο.

Διαφήμιση

News Briefs

Ιούνιος 19, 2020

Τα αποθέματα ελαιολάδου της ΕΕ μειώθηκαν κατά 23% περίπου

Η πτώση 23 τοις εκατό έρχεται ως καλή είδηση για τους παραγωγούς, πολλοί από τους οποίους έχουν περάσει τον περασμένο χρόνο υποφέρουν από χαμηλές τιμές ελαιολάδου, οι οποίες οφείλονται εν μέρει στα υψηλά αποθέματα.

Κόσμος

Ιούνιος 18, 2020

Οι παραγωγοί της Νότιας Αφρικής μοιράζονται τις πραγματικότητες της συγκομιδής κατά το κλείδωμα

Ακόμα και με τις συνεχείς ελλείψεις νερού και την πρόκληση της εργασίας κατά τη διάρκεια ενός κλειδώματος, οι καλλιεργητές αναμένουν μια καλή συγκομιδή.

Προφίλ παραγωγού

Ιούνιος 17, 2020

Το αιγυπτιακό EVOO Pioneer ορίζει χρυσό πρότυπο

Η Wadi Food έχει οδηγήσει τους Αιγύπτιους παραγωγούς ελαιολάδου. Παρά τις δυσκολίες παραγωγής λαδιού υψηλής ποιότητας στη Δυτική Έρημο της χώρας.

παραγωγή

Ιούνιος 16, 2020

Οι εγκαταλειμμένες δημοπρασίες αγροκτήματος προσελκύουν μια νέα γενιά ιταλών αγροτών

Ένα πρόγραμμα που παρέχει κίνητρα για την ίδρυση νέων επιχειρήσεων σε εγκαταλελειμμένες ιταλικές καλλιεργήσιμες εκτάσεις έχει δελεάσει νέους γεωργούς επιχειρηματίες.

παραγωγή

Ιούνιος 16, 2020

Μια συγκομιδή ελιάς στο Περού εν μέσω σαρωτικών αλλαγών

Οι περουβιανοί παραγωγοί αναμένουν 50% χαμηλότερη απόδοση φέτος, ενώ η πανδημία Covid-19 αυξάνει την κατανάλωση και οι αλλαγές στον τομέα αφθονούν.

News Briefs

Ιούνιος 15, 2020

Το πρόγραμμα ανακούφισης κυματίζει τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης για τους Ιταλούς αγρότες

Η εξαίρεση αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης προσπάθειας για την προώθηση της επιχειρηματικότητας στον γεωργικό τομέα.

Κόσμος

Ιούνιος 11, 2020

Ανθεκτικότητα και καινοτομία Επιτυχία φυλής για Ιταλούς παραγωγούς

Τι ενώνει το 2020 NYIOOC Οι νικητές όλων των μεγεθών είναι η καινοτομία και η χρήση της τεχνολογίας τους

παραγωγή

Ιούνιος 10, 2020

«Olio Lucano» από Basilicata Set για PGI

Η προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη «Olio Lucano» έχει καταχωρηθεί και δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Περισσότερες