παραγωγή / σελίδα 5

Σεπτέμβριος 6, 2022

Οι παραγωγοί στη Νότια Αφρική αναμένουν να ταιριάξουν τα αποτελέσματα της περσινής συγκομιδής ρεκόρ

Ενώ οι παραγωγοί γιορτάζουν την τρίτη συνεχόμενη πλούσια συγκομιδή, υπάρχει αυξανόμενη ανησυχία για την αύξηση του κόστους και την απόρριψη φορτίου.

Σεπτέμβριος 6, 2022

Επιτραπέζιες ελιές Χαλκιδικής χτυπημένες από χαλάζι πριν από τη συγκομιδή

Το χαλάζι στη χερσόνησο της Χαλκιδικής προκάλεσε ζημιές έως και 20% των ελιών της περιοχής, προκαλώντας ζημιές περίπου 1.8 εκατ. ευρώ.

Αύγουστος 29, 2022

Η παραγωγή ελαιολάδου στην Πορτογαλία βρίσκεται σε πτώση μετά από έτος ρεκόρ

Ένας συνδυασμός ξηρασίας και πολλών παραγωγών που εισέρχονται σε μια «εκτός χρονιάς» θα κρατήσει την Πορτογαλία σε περίπου 100,000 τόνους παραγωγής ελαιολάδου τη σεζόν 2022/23, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία.

Αύγουστος 18, 2022

Αγροτικός επιχειρηματίας έχει βλέψεις στον τομέα του ελαιολάδου της Βραζιλίας

Ο ιδρυτής της Azeite Batalha εργάζεται για την προώθηση της παραγωγής ελαιολάδου στο Rio Grande do Sul και της κατανάλωσης σε ολόκληρη τη Βραζιλία.

Αύγουστος 18, 2022

Οι ελαιοκαλλιεργητές στην Εξτρεμαδούρα προετοιμάζονται για τη «χειρότερη συγκομιδή στην ιστορία»

Η τοπική ένωση αγροτών προβλέπει ότι η παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς θα μειωθεί έως και 85 τοις εκατό λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας.

Αύγουστος 16, 2022

Ο Γαλλικός Ελαιοκομικός Τομέας προβλέπει απώλεια συγκομιδής 50 τοις εκατό

Οι καυτές καλοκαιρινές θερμοκρασίες και η παρατεταμένη ξηρασία της περιοχής οδήγησαν σε σημαντικά χαμηλότερη καρπόδεση στη Γαλλία και σημαντικά μικρότερη συγκομιδή.

Αύγουστος 10, 2022

Ο καύσωνας θα μπορούσε να περιορίσει την παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία, προειδοποιεί ο υπουργός

Μαζί με την απότομη πτώση της παραγόμενης ποσότητας ελαιολάδου, ορισμένοι αναλυτές ανησυχούν ότι η ποιότητα θα μπορούσε επίσης να μειωθεί σημαντικά.

Αύγουστος 10, 2022

Στις προσπάθειες για την προώθηση της ποιότητας, η Ιταλία εστιάζει στα ελαιοτριβεία

Η αναβάθμιση της τεχνολογίας, η βελτίωση των τεχνικών και η προώθηση της βιωσιμότητας αποτελούν τον πυρήνα των προσπαθειών για προσθήκη αξίας στα ιταλικά ελαιόλαδα.

Αύγουστος 2, 2022

Προσφορά για την ενίσχυση της ποιότητας του ελαιολάδου στην Κρήτη

Ο κλάδος του ελαιολάδου του νησιού επιδιώκει να εφαρμόσει σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας και πρακτικές παραγωγής για τη βελτίωση της ποιότητας και την προστιθέμενη αξία.

Αύγουστος 1, 2022

Η κλιματική αλλαγή επηρεάζει την παραγωγή ελαιολάδου στην Ανδαλουσία

Οι ειδικοί είπαν ότι οι αγρότες και οι παραγωγοί πρέπει να επενδύσουν σε σύγχρονες υποδομές άρδευσης και να αποτρέψουν την υποβάθμιση του εδάφους για να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στους Ισπανούς παραγωγούς.

Διαφήμιση

Ιούλιος 29, 2022

Γνωρίστε το Πρωτοπόρο ζευγάρι που εισήγαγε την καλλιέργεια της ελιάς σε ένα ελληνικό νησί

Όταν ο Τάσης και η Ρένα Λασκαρίδη εγκαταστάθηκαν στη Λήμνο πριν από 15 χρόνια, υπήρχαν λίγες ελιές τριγύρω.

Ιούλιος 25, 2022

Οι αυξανόμενες τιμές του ελαιολάδου δεν επιβραδύνουν την κατανάλωση στην Ευρώπη

Η αυξανόμενη ζήτηση από τα νοικοκυριά και η ανάκαμψη του τομέα των υπηρεσιών τροφίμων είναι οι κύριοι παράγοντες που αυξάνουν τις πωλήσεις ελαιολάδου στην ΕΕ

Ιούλιος 25, 2022

Στην Τουρκία, ο πατέρας και ο γιος ανακαλύπτουν ξανά τις ρίζες της χειροτεχνίας, βραβευμένο με EVOO

Ο ιδρυτής της Darvari Gida Tarim της Τουρκίας τιμά το παρελθόν της οικογένειάς του προχωρώντας σε ένα νέο μέλλον παραγωγής ελαιολάδου.

Ιούλιος 25, 2022

Ο μεγαλύτερος παραγωγός της Βραζιλίας γιορτάζει μια θριαμβευτική συγκομιδή

Το Prosperato σημείωσε ρεκόρ συγκομιδής και κέρδισε τέσσερα βραβεία στο World Olive Oil Competition.

Ιούλιος 19, 2022

Οι καλλιεργητές της Σικελίας και της Σαρδηνίας θριαμβεύουν στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό

Οι κριτές αναγνώρισαν τα αποτελέσματα μιας αυξανόμενης βιολογικής προσέγγισης και μιας καθιερωμένης τεχνογνωσίας από παραγωγούς στα δύο μεγαλύτερα νησιά της Ιταλίας.

Ιούλιος 18, 2022

Η προσθήκη νερού κατά την παραγωγή ελαιολάδου μειώνει την ποιότητα, διαπιστώνουν οι ερευνητές

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Arbequina που παράγεται χωρίς προσθήκη νερού είχε υψηλότερα επίπεδα πολυφαινόλης και καλύτερη οξειδωτική σταθερότητα από τα έλαια που παράγονται με προσθήκη νερού.

Ιούλιος 15, 2022

Ο βραβευμένος παραγωγός δίνει έμφαση στη βιώσιμη επέκταση στην έρημο του Ιορδάνη

Ο μοναδικός βραβευμένος παραγωγός του Jordan το 2022 NYIOOC προβληματίζεται για το ρόλο της διατήρησης του περιβάλλοντος στην ποιότητα και την προετοιμασία για τον κόσμο μετά την Covid.

Ιούλιος 13, 2022

Η παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να μειωθεί στην Ιταλία λόγω της συνεχιζόμενης ξηρασίας

Μετά από μια πολλά υποσχόμενη αρχή για το 2022, με πολλά άνθη στα ελαιόδεντρα, η ζέστη και ο ξηρός καιρός οδήγησαν σε σημαντική πτώση των καρπών και σε χαμηλότερη από την αναμενόμενη συγκομιδή.

Περισσότερες