ποιότητας ελαιόλαδου

Ενδέχεται. 4, 2021

Συμβουλές για την επιλογή ελαιόλαδων υψηλής πολυφαινόλης

Μια οδηγία για την επιλογή λαδιών υψηλής πολυφαινόλης, χωρίς πρόσθετες πληροφορίες εκτός από αυτές που αναγράφονται στην ετικέτα της φιάλης.

Απρίλιος 26, 2021

Το συνέδριο ελαιολάδου της Νότιας Αμερικής πηγαίνει στο Διαδίκτυο

Οι παρευρισκόμενοι μπορούν να ακούσουν προ-ηχογραφημένες διαλέξεις για μια σειρά θεμάτων στο διαδίκτυο. Οι παρουσιαστές το βλέπουν ως θετικό βήμα για τον τομέα του ελαιολάδου της ηπείρου.

Απρίλιος 1, 2021

Οι ερευνητές προσδιορίζουν τους κύριους τύπους απάτης ελαιολάδου, προτείνουν λύσεις

Μια επιστημονική ανασκόπηση προσδιόρισε τους πιο διαδεδομένους τύπους απάτης ελαιολάδου και πρότεινε αντίμετρα, συμπεριλαμβανομένης μεγαλύτερης συνεργασίας μεταξύ ρυθμιστικών φορέων.

Διαφήμιση

Μάρτιος 25, 2021

Ο ιταλικός τομέας ελιάς πρέπει να επικεντρωθεί στην ποιότητα για μελλοντική επιτυχία, αναφέρει ευρήματα

Η έλλειψη συνεργασίας σε ολόκληρο τον τομέα πλήττει τις κατώτατες γραμμές των παραγωγών, σύμφωνα με μελέτη γεωργικού ινστιτούτου.

Μάρτιος 9, 2021

Η Oleum αναπτύσσει νέα εργαλεία για την ανάλυση EVOO, τον έλεγχο ταυτότητας

Τα εργαλεία ανάλυσης θα επηρεάσουν τον τρόπο παρασκευής των μειγμάτων, την ποιότητα του ελαιολάδου και την διάρκεια ζωής, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Φεβρουάριος 24, 2021

Ακόμα και οι γυάλινες φιάλες αφήνουν το EVOO ευαίσθητο στην οξείδωση, σύμφωνα με μελέτες

Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο σε φιάλες από σκούρο γυαλί υφίσταται σημαντική υποβάθμιση σε συνθήκες σαν σούπερ μάρκετ, διαπίστωσαν ερευνητές στην Ιταλία.

Ιούλιος 15, 2020

Ο οδηγός ενισχύει τις διαδικτυακές πωλήσεις βραβευμένων επωνυμιών

Η εύρεση διαδικτυακών εμπόρων λιανικής πώλησης που πωλούν τα καλύτερα επιπλέον ελαιόλαδα virgen έγινε πολύ πιο εύκολη.

Ιούνιος 30, 2020

Οκτώ ιαπωνικά ελαιόλαδα μεταξύ των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της φετινής χρονιάς

Οι Ιάπωνες παραγωγοί απολάμβαναν ένα ρεκόρ έτος στο World Olive Oil Competition, αποδεικνύοντας ότι ένα από τα νεότερα σύνορα στην ελαιοκαλλιέργεια μπορεί να ανταγωνιστεί τα υπόλοιπα.

Ιούνιος 17, 2020

Το αιγυπτιακό EVOO Pioneer ορίζει χρυσό πρότυπο

Η Wadi Food έχει οδηγήσει το δρόμο για τους Αιγύπτιους παραγωγούς ελαιολάδου. Παρά τις δυσκολίες παραγωγής πετρελαίου υψηλής ποιότητας στη Δυτική Έρημο της χώρας.

Ιούνιος 11, 2020

Ανθεκτικότητα και καινοτομία Επιτυχία φυλής για Ιταλούς παραγωγούς

Τι ενώνει το 2020 NYIOOC Οι νικητές όλων των μεγεθών είναι η καινοτομία και η χρήση της τεχνολογίας τους

Ιούνιος 5, 2020

Ιταλικές μάρκες πετυχαίνουν ξανά στον παγκόσμιο διαγωνισμό

Οι παραγωγοί πίσω από μερικές από τις πιο βραβευμένες μάρκες γιορτάζουν τις επαναλαμβανόμενες νίκες στον διασημότερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ιούνιος 3, 2020

Τα αγροκτήματα της Νότιας Ιταλίας εκπροσωπούνται καλά στο ευρετήριο των καλύτερων ελαιολάδων στον κόσμο

Από την Απουλία έως τη Σικελία, οι παραγωγοί από τις φημισμένες περιοχές ελαιοκαλλιέργειας της Νότιας Ιταλίας γιόρτασαν την επιτυχία τους στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ιούνιος 2, 2020

Περισσότερα κράτη των ΗΠΑ φιλοξενούν βραβευμένα ελαιόλαδα

Οι παραγωγοί από τη Γεωργία, το Όρεγκον και το Τέξας συνδύασαν για να κερδίσουν επτά βραβεία στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, αποδεικνύοντας ότι η Καλιφόρνια δεν είναι το μόνο μέρος των ΗΠΑ που παράγουν λάδια υψηλής ποιότητας.

Ενδέχεται. 18, 2020

Νίκη ρεκόρ για Αμερικανούς παραγωγούς στο World Olive Oil Competition

Οι Αμερικανοί παραγωγοί κατέκτησαν ρεκόρ 56 χρυσών και 18 ασημικών βραβείων στον κορυφαίο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο. Μόνο οι Ισπανοί και Ιταλοί παραγωγοί έλαβαν περισσότερα.

Ενδέχεται. 18, 2020

Ιταλική καινοτομία και παράδοση World Olive Oil Competition

Οι νέες τεχνολογίες επεξεργασίας μπορεί να είναι ένα παιχνίδι αλλαγής για τους Ιταλούς αγρότες στον πιο διάσημο ανταγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, αλλά η παράδοση μπορεί να κάνει τη διαφορά.

Ενδέχεται. 18, 2020

Έλληνες παραγωγοί πετυχαίνουν ρεκόρ νίκες στο NYIOOC World Olive Oil Competition

Οι ελληνικές μάρκες είχαν την καλύτερη εμφάνισή τους ποτέ, κερδίζοντας ένα ρεκόρ όλων των εποχών από 69 από τα πιο πολυπόθητα βραβεία ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ενδέχεται. 15, 2020

Οι βραβευμένοι Πορτογάλοι παραγωγοί αντιδρούν στο αρχικό NYIOOC αποτελέσματα

Με 16 βραβεία μέχρι στιγμής, οι Πορτογάλοι παραγωγοί έχουν βασιστεί στην παραδοσιακά ισχυρή τους απόδοση στον πιο διάσημο ανταγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, ενώ υπογραμμίζουν την ποικιλία των προσφορών της περιοχής.

Ενδέχεται. 15, 2020

Αποκαλύφθηκαν τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο για το 2020

Το NYIOOC World Olive Oil Competition κυκλοφόρησε την ετήσια λίστα των νικητών, που θεωρείται ευρέως ως ο έγκυρος οδηγός για τα καλύτερα έξτρα ελαιόλαδα virgen της χρονιάς.

Ενδέχεται. 13, 2020

Οι Ισπανοί παραγωγοί μεταξύ των πρώτων νικητών το 2020 NYIOOC

Με 25 βραβεία μέχρι στιγμής, η Ισπανία και η Ιταλία ηγούνται της φετινής κατάταξης στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο, ο οποίος παρουσιάζει τα αποτελέσματα όλη την εβδομάδα.

Ενδέχεται. 13, 2020

Χρυσή χρονιά για τους Τοσκάνους παραγωγούς από νωρίς NYIOOC Τα αποτελέσματα ξεδιπλώθηκαν

Καθώς τα αποτελέσματα του διασημότερου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο συνεχίζουν να ξεδιπλώνονται στο διαδίκτυο, οι παραγωγοί στην Τοσκάνη έχουν ήδη χτυπήσει χρυσό.

Ενδέχεται. 11, 2020

World Olive Oil Competition Οι νικητές του Rolls Out 2020

Η αποκάλυψη των φετινών καλύτερων επιπλέον ελαιολάδων virgen ξεκίνησε στις 9:00 π.μ., ώρα Νέας Υόρκης και θα συνεχιστεί κάθε μέρα αυτή την εβδομάδα.

Επιπλέον

Διαφήμιση