ποιότητας ελαιόλαδου

Ιούλιος 15, 2020

Ο καλύτερος οδηγός ελαιολάδου προσθέτει χαρακτηριστικό για την ενίσχυση των διαδικτυακών πωλήσεων βραβευμένων επωνυμιών

Εύρεση διαδικτυακών λιανοπωλητών που πωλούν τα καλύτερα extra virgin τα ελαιόλαδα μόλις έγιναν πολύ πιο εύκολα.

Ιούνιος 30, 2020

Οκτώ ιαπωνικά ελαιόλαδα μεταξύ των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της φετινής χρονιάς

Οι Ιάπωνες παραγωγοί απολάμβαναν ένα ρεκόρ έτος στο World Olive Oil Competition, αποδεικνύοντας ότι ένα από τα νεότερα σύνορα στην ελαιοκαλλιέργεια μπορεί να ανταγωνιστεί τα υπόλοιπα.

Ιούνιος 17, 2020

Το αιγυπτιακό EVOO Pioneer ορίζει χρυσό πρότυπο

Η Wadi Food έχει οδηγήσει το δρόμο για τους Αιγύπτιους παραγωγούς ελαιολάδου. Παρά τις δυσκολίες παραγωγής πετρελαίου υψηλής ποιότητας στη Δυτική Έρημο της χώρας.

Ιούνιος 11, 2020

Ανθεκτικότητα και καινοτομία Επιτυχία φυλής για Ιταλούς παραγωγούς

Τι ενώνει το 2020 NYIOOC Οι νικητές όλων των μεγεθών είναι η καινοτομία και η χρήση της τεχνολογίας τους

Ιούνιος 5, 2020

Ιταλικές μάρκες πετυχαίνουν ξανά στον παγκόσμιο διαγωνισμό

Οι παραγωγοί πίσω από μερικές από τις πιο βραβευμένες μάρκες γιορτάζουν τις επαναλαμβανόμενες νίκες στον διασημότερο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ιούνιος 3, 2020

Τα αγροκτήματα της Νότιας Ιταλίας εκπροσωπούνται καλά στο ευρετήριο των καλύτερων ελαιολάδων στον κόσμο

Από την Απουλία έως τη Σικελία, οι παραγωγοί από τις φημισμένες περιοχές ελαιοκαλλιέργειας της Νότιας Ιταλίας γιόρτασαν την επιτυχία τους στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ενδέχεται. 25, 2020

Οι παραγωγοί της Λατινικής Αμερικής γιορτάζουν άλλη μια επιτυχημένη χρονιά στο NYIOOC

Οι παραγωγοί από την Αργεντινή, τη Βραζιλία, τη Χιλή και το Μεξικό ξεπέρασαν την ξηρασία και άλλες προκλήσεις κατά τη συγκομιδή του 2019 για να κερδίσουν συνδυασμένα 14 βραβεία στο World Olive Oil Competition.

Ενδέχεται. 25, 2020

Από Βορρά προς Νότο, οι Πορτογάλοι παραγωγοί καλωσορίζονται NYIOOC Επιτυχία

Η Πορτογαλία κέρδισε 32 βραβεία φέτος NYIOOC World Olive Oil Competition, επιβεβαιώνοντας την ισχυρή θέση των παραγωγών της χώρας στη διεθνή σκηνή.

Ενδέχεται. 21, 2020

Οι Έλληνες παραγωγοί θα συνεχίσουν να γιορτάζουν το έτος ρεκόρ το 2020 NYIOOC

Ο εορτασμός των καλών αποτελεσμάτων μετά από μια δύσκολη χρονιά και η αναγνώριση των βημάτων που απαιτούνται για τη συνέχιση της παραγωγής πετρελαίου υψηλής ποιότητας σε ένα μεταβαλλόμενο κλίμα ήταν μεταξύ των θεμάτων που συζητήθηκαν από τους νικητές παραγωγούς.

Ενδέχεται. 20, 2020

Οι Ιταλοί νικητές ρίχνουν από Βορρά προς Νότο στις World Olive Oil Competition

Από τις φημισμένες περιοχές της Ούμπρια και της Τοσκάνης έως τα λιγότερο γνωστά terroirs, οι Ιταλοί παραγωγοί από ολόκληρη τη χώρα βραβεύτηκαν στον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ενδέχεται. 20, 2020

Οι Αυστραλοί παραγωγοί λαμβάνουν σκληρή αναγνώριση στο World Olive Oil Competition

Οι Αυστραλοί παραγωγοί έλαβαν πέντε χρυσά και έξι ασημένια βραβεία στην έκδοση 2020 του διασημότερου διαγωνισμού ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Ενδέχεται. 20, 2020

Κερδίζοντας NYIOOC «Θέμα υπερηφάνειας» για Γάλλους παραγωγούς

Οι γαλλικές μάρκες κέρδισαν ρεκόρ οκτώ βραβεία στο 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition, συμπεριλαμβανομένων έξι Golds και δύο Silvers.

Ενδέχεται. 20, 2020

Τα ελαιόλαδα της Τυνησίας φτάνουν σε νέα ύψη στον παγκόσμιο διαγωνισμό

Παρά τις πολιτικές και οικονομικές δυσκολίες, τα τυνησιακά ελαιόλαδα κέρδισαν περισσότερα ποιοτικά βραβεία φέτος World Olive Oil Competition από ποτέ.

Μάρτιος 26, 2020

NYIOOC Μετακίνηση σε απομακρυσμένη κρίση εν μέσω περιορισμών ταξιδιού

Για πρώτη φορά, η κρίση για τον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου στον κόσμο θα πραγματοποιηθεί εξ αποστάσεως.

Μάρτιος 19, 2020

Οι νόμοι που διέπουν τον τομέα του ελαιολάδου στην Ισπανία πρέπει να αλλάξουν

Η επικαιροποιημένη νομοθεσία θα απαιτήσει την εφαρμογή ενός νέου συστήματος ιχνηλασιμότητας και θα τροποποιήσει τις απαιτήσεις επισήμανσης.

Φεβρουάριος 14, 2020

Οι ποιοτικοί έλεγχοι στην Ευρώπη χρειάζονται βελτίωση, σύμφωνα με μελέτες

Το παρθένο ελαιόλαδο προωθείται ως extra virgin είναι μια κοινή παράβαση στην ΕΕ, μια νέα μελέτη που βρέθηκε.

Φεβρουάριος 6, 2020

Casas de Hualdo: Στον κόσμο του Δον Κιχώτη

Σκέφτηκα ότι το καλό πετρέλαιο θα μπορούσε να παραχθεί μόνο σε μικρές ποσότητες, όπως ένα καλό φλιτζάνι καφέ. Το Casas de Hualdo αντιπροσωπεύει ένα μίγμα που προκαλεί τη σκέψη και την ποιότητα.

Ιανουάριος 29, 2020

Γιατί δεν θα υπάρξει "Γκαλά Βραβείων" το 2020 NYIOOC

Ήταν ένα ακριβά μέρος που καταβάλλεται από 1,000 παραγωγούς, αλλά απολαμβάνουν πολύ λίγες από αυτές.

Οκτώβριος 28, 2019

Η παλμική ηλεκτρική τεχνολογία αυξάνει την απόδοση και την ποιότητα, διαπιστώνει η μελέτη

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Περούτζια επιβεβαιώνει ότι η παλμική τεχνολογία ηλεκτρικού πεδίου αυξάνει τόσο την ποιότητα όσο και την απόδοση για τρεις διαφορετικές ποικιλίες ελιάς.

Σεπτέμβριος 30, 2019

Η βιομηχανία ελαιολάδου της Καλιφόρνια υιοθετεί αυστηρότερες απαιτήσεις επισήμανσης

Η Επιτροπή Ελαιολάδου της Καλιφόρνιας ανακοίνωσε νέους κανόνες που θα ισχύουν για τους μεγάλους παραγωγούς, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης βέλτιστων ημερομηνιών σε όλες τις ετικέτες ελαιολάδου και τη σύσφιγξη των κανόνων σχετικά με την επισήμανση του ελαιόλαδου.

Αύγουστος 19, 2019

Τα δοχεία Bag-in-Box αποδεικνύουν ότι είναι ανώτερα για την αποθήκευση του ελαιολάδου

Οι ερευνητές βρήκαν ότι τα δοχεία που περιέχονται στο κουτί έχουν διατηρηθεί extra virgin ποιοτικά πρότυπα περισσότερο από τα δοχεία από επιπλατινωμένο χάλυβα.

Επιπλέον