λιανοπωλητές ελαιολάδου / σελίδα 4

Ενδέχεται. 9, 2012

Έκθεση: Οι Ισπανοί καταναλωτές γνωρίζουν πολύ λίγα για το ελαιόλαδο

Η Ισπανία είναι ο κορυφαίος παραγωγός παγκοσμίως και το ελαιόλαδο αποτελεί σύμβολο της πολιτισμικής ταυτότητάς της, η γνώση της από τους ισπανικούς καταναλωτές είναι αρκετά χαμηλή.

Φεβρουάριος 6, 2012

Oliviera: Το εγχώριο ελαιόλαδο

Ο Nadim Beyrouti πωλεί υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο από μικρούς παραγωγούς στην Προβηγκία. Το εστιατόριό του Oliviera δημιουργήθηκε ως μέσο προβολής της σειράς των ελαίων του, συνδυάζοντάς τα με απλή, φρέσκια κουζίνα.

Φεβρουάριος 1, 2012

Νικολά Αλζίρι

Το ελαιόλαδο Alziari παράγεται και πωλείται στη Νίκαια της Γαλλίας για πάνω από 140 χρόνια. Τα προϊόντα της εταιρείας πωλούνται πλέον σε χώρες της 19 και η γκάμα Alziari â € ~grand crusâ € ™ εξακολουθεί να διατηρείται σε μεγάλο βαθμό.

Απρίλιος 18, 2011

Τι να επιλέξετε στη Gastronomia Volpetti

Ένα από τα καλύτερα καταστήματα ειδών διατροφής της Ρώμης, η Gastronomia Volpetti μπορεί να είναι λίγο εκφοβιστικό για τους απροσδιόριστους. Όταν πρόκειται για το ελαιόλαδο, καλύτερα να κολλήσετε με το Umbrian.

Φεβρουάριος 3, 2011

Ο Steven Jenkins της Fairway Market ξεκίνησε με ένα χάρτη

"Χρόνο με το χρόνο θα έφταζα σε ένα αυτοκίνητο με τους χάρτες μου και θα κατέβαινα όλους τους δρόμους που αναζητούσαν χωριά που έδιναν τα ονόματά τους σε ορισμένα τρόφιμα". Στίβεν Τζένκινς

Σεπτέμβριος 25, 2010

Εξασφαλίζοντας την Έλεγχο του Ελαιολάδου

Η Liliana Scarafia από την Agbiolab της Καλιφόρνια παρέχει μια προοπτική που προκύπτει από τα αποτελέσματα της μελέτης UC Davis που μπορεί να είναι χρήσιμη για τους εμπόρους λιανικής πώλησης και τους αγοραστές που επιδιώκουν να μειώσουν τον κίνδυνο ετικετών ελαιόλαδου.

Σεπτέμβριος 19, 2010

Συνέντευξη με τον Ari Weinzweig, τον Zingerman

Στο 1982 ο Ari Weinzweig άνοιξε ένα μικρό κατάστημα σάντουιτς στην πόλη του κολλεγίου. Σήμερα, το Zingerman είναι ένα εκατομμύριο δισεκατομμυρίων δολαρίων "κοινότητας επιχειρήσεων" που πωλούν πολλά ελαιόλαδα.

Ενδέχεται. 10, 2010

Μεσογειακή αγορά Grand Central

Η Oliviers & Co. καλεί τους ταχυδακτυλουργούς της Νέας Υόρκης να επιβραδύνουν και να απολαύσουν τις γεύσεις της Νότιας Γαλλίας.

Απρίλιος 6, 2010

150 χρόνια πριν την "Μεσογειακή Διατροφή"

Στο 1822 ο προμηθευτής του Παρισιού Α L'Olivier άνοιξε στο Marais το ελαιόλαδο και το λάδι από συκώτι κατά τη διάρκεια της αποκατάστασης Bourbon.

Διαφήμιση