Απρίλιος 11, 2024
Η προειδοποίηση έρχεται αφού 17 από τα 19 δείγματα επισημασμένου έξτρα παρθένου ελαιολάδου βρέθηκαν να είναι οριακά, στην καλύτερη περίπτωση.
Νοέμβριος 15, 2023
Ο Εμπορικός Όμιλος ανακοινώνει την πρωτοβουλία δοκιμών ποιότητας ελαιολάδου
Αντιμέτωπη με τη χαμηλή προσφορά και τις υψηλές τιμές, η Βορειοαμερικανική Ένωση Ελαιολάδου λέει ότι επιδιώκει να αποτρέψει τους ανέντιμους ηθοποιούς.
Ιούνιος 1, 2023
Ομάδα καταναλωτών στη Γαλλία βρίσκει ελαιόλαδα μολυσμένα με υδρογονάνθρακες
Τα αποτελέσματα των δοκιμών που δημοσιεύθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Καταναλωτών, διαπίστωσαν ότι 23 από τα 24 ελαιόλαδα είχαν ίχνη μόλυνσης από πλαστικοποιητές και υδρογονάνθρακες.
Δεκέμβριος 29, 2020
Η Ισπανία αναζητά νέα τεχνολογία για τον έλεγχο ποιότητας ελαιολάδου
Η κεντρική κυβέρνηση της Ισπανίας συνεργάζεται με τις τοπικές αρχές και τα μέλη του τομέα του ελαιολάδου για τη βελτίωση των δοκιμών και των ποιοτικών προδιαγραφών για το ελαιόλαδο.
Ιούνιος 5, 2018
Οι ερευνητές προτείνουν ένα νέο εργαλείο κατά της απάτης
Μια νέα προσέγγιση φαίνεται ευαίσθητη στην ανίχνευση της νοθείας με ελατήρια χαμηλότερης ποιότητας.
Φεβρουάριος 7, 2018
Το Ιταλικό Δικαστήριο ακύρωσε το Lidl Italia για το ελάττωμα ελαιολάδου
Η γερμανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ διαπιστώθηκε ότι δεν ήταν αμελής στην εσφαλμένη επισήμανση του παρθένου ελαιολάδου ως έξτρα παρθένου.
Δεκέμβριος 13, 2017 Business
Αμερικανικό Εργαστήριο Ανακτημένο από το Συμβούλιο Ελαιολάδου
Οκτώβριος 26, 2017 Βαθμοί
Οκτώβριος 24, 2017 Κόσμος
Αύγουστος 1, 2017 Βαθμοί
Το πρόγραμμα Oleum αναζητά καλύτερες λύσεις για την προστασία της αυθεντικότητας του ελαιολάδου
Ιούλιος 20, 2017 Business
Φέρτε το σε λειτουργία: Εισαγωγείς ελαιολάδου Καλωσορίστε Περισσότερα Δοκιμές από την FDA
Ιούνιος 13, 2017
Η πυρηνική τεχνολογία εξουσιοδοτεί φορητά όπλα για την καταπολέμηση της απάτης σε τρόφιμα
Οι φορητές συσκευές έχουν δείξει δυνατότητες τόσο γρήγορα και αποτελεσματικά όπλα στη μάχη για την εξάλειψη της απάτης σε τρόφιμα.
Δεκέμβριος 15, 2016
Το εργαστήριο των ΗΠΑ παίρνει το IOC Nod για τη δοκιμή χημείας του ελαιολάδου
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου έχει πιστοποιήσει την άδεια CAL Eurofins για τη χημική ανάλυση του ελαιολάδου, το πρώτο ανεξάρτητο εργαστήριο των ΗΠΑ για να επιτύχει την ονομασία.
Φεβρουάριος 1, 2016
Τα μισά από τα ελαιόλαδα 26 που δοκιμάστηκαν «ελαττωματικά» στη Γερμανία
Ο γερμανικός οργανισμός προστασίας των καταναλωτών, Stiftung Warentest, ζήτησε από μια ομάδα ειδικών γευσιγνωστών να εξετάσουν εξονυχιστικά 26 ποικιλίες «εξαιρετικών παρθένων» και διαπίστωσαν ότι οι μισές από αυτές δεν είχαν πρόβλημα.
Δεκέμβριος 4, 2015
Οι ερευνητές χρησιμοποιούν οπτική φασματοσκοπία για την ταξινόμηση των ελαιολάδων
Χρησιμοποιώντας οπτική φασματοσκοπία, η νέα μέθοδος μπορεί να αναγνωρίσει εξαιρετικά παρθένα, παρθένα και lampante.
Ενδέχεται. 11, 2015
Σχεδίαση αισθητήρων για τη μιμητική αναισθητική ανάλυση του ελαιολάδου
Οι ερευνητές εργάζονται στο σχεδιασμό αισθητήρων για να μιμηθούν τον ρόλο των ανθρώπινων αισθητήριων αντιλήψεων στην αξιολόγηση του ελαιολάδου.
Ιανουάριος 27, 2015
Μετά την εποχή της μώλωπες, η Ιταλία καταπολεμά την απάτη και επενδύει στο μέλλον της
Ο Υπουργός Γεωργίας οργάνωσε μια συνάντηση με τους ενδιαφερόμενους προκειμένου να «ξαναρχίσει» έναν βασικό τομέα της ιταλικής οικονομίας.
Νοέμβριος 3, 2014
Οι ερευνητές εξαγάγουν τις χρωστικές του ελαιολάδου για την ανίχνευση απάτης
Μια ταχύτερη και φθηνότερη μέθοδος για την ανίχνευση απάτης σε ελαιόλαδο έχει επινοηθεί από Ιταλούς ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πίζας.
Απρίλιος 11, 2013
Το νέο πρόγραμμα Seal αποσκοπεί στην αποκατάσταση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών
Η Extra Virgin Alliance λέει ότι θα ελέγξει τα ελαιόλαδα στα ράφια των καταστημάτων για να βελτιώσει την αλυσίδα εφοδιασμού και να αποκαταστήσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών
Φεβρουάριος 17, 2013
Το «Laser Laser» μπορεί να ανιχνεύσει το δόλιο ελαιόλαδο
Μια νέα συσκευή λέιζερ που αναπτύχθηκε για να ανιχνεύσει τον άνθρακα στον Άρη, θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση απομιμήσεων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου και του δόλιου ελαιολάδου, εδώ στη γη.
Ιανουάριος 25, 2013
Λεπτομέρειες Εκτόξευση της καταστολής της Ευρώπης για την απάτη του ελαιολάδου
Τα προτεινόμενα μέτρα καταπολέμησης της απάτης στην Ευρωπαϊκή Ένωση θα απαιτούσαν από τα κράτη μέλη να προβούν σε πιο στοχευμένους ελέγχους του ελαιολάδου.
Ιανουάριος 22, 2013
Η Αυστραλία οδηγεί σε νέα ώθηση για να αυξήσει το όριο καμπεστερόλης για το ελαιόλαδο
Οι παραγωγοί του νέου κόσμου ανανεώνουν μια προσπάθεια να αυξήσουν το όριο για την καμπεστερόλη στο ελαιόλαδο που βλέπουν ως εμπορικό εμπόδιο.
Δεκέμβριος 10, 2012
Υπόσχετα αποτελέσματα για τη νέα δοκιμή υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων στο ελαιόλαδο
Οι βιοαισθητήρες που φαίνεται να προσφέρουν έναν φθηνό και γρήγορο τρόπο ανίχνευσης υπολειμμάτων εντομοκτόνου στο ελαιόλαδο έχουν αναπτυχθεί από μια ομάδα Γάλλων και Μαροκινών επιστημόνων.
Νοέμβριος 20, 2012
Η Ομάδα των Ευρωπαίων Παραγωγών υποστηρίζει περισσότερες δοκιμές, αλλαγές επισήμανσης
Σε συνάντηση της περασμένης εβδομάδας με τους ευρωπαίους αγρότες, υπήρξε κάποια υποστήριξη για μέτρα στο προτεινόμενο ευρωπαϊκό "σχέδιο δράσης για το ελαιόλαδο".
Νοέμβριος 14, 2012
Η Ισπανία ανακοινώνει πρόγραμμα 6-Μήνα για την παρακολούθηση της ποιότητας του ελαιολάδου
Μια ειδική εκστρατεία δειγματοληπτικών ελέγχων θα στοχεύσει στον τομέα του ελαιολάδου της Ισπανίας που ελέγχει την ποιότητα του ελαιόλαδου και την ιχνηλασιμότητα.
Αύγουστος 2, 2012
Δοκιμή ανίχνευσης εκρηκτικών υλών διαπιστώνει επίσης κακό ελαιόλαδο
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα έχουν αποδείξει ότι η φασματομετρία κινητικότητας ιόντων, η αναλυτική τεχνική που χρησιμοποιείται συχνότερα για την ανίχνευση εκρηκτικών και στα αεροδρόμια, είναι επίσης αποτελεσματική για τον εντοπισμό παράνομου ελαιολάδου.