δοκιμή ελαιολάδου / σελίδα 4
Νοέμβριος 14, 2012
Η Ισπανία ανακοινώνει πρόγραμμα 6-Μήνα για την παρακολούθηση της ποιότητας του ελαιολάδου
Μια ειδική εκστρατεία δειγματοληπτικών ελέγχων θα στοχεύσει στον τομέα του ελαιολάδου της Ισπανίας που ελέγχει την ποιότητα του ελαιόλαδου και την ιχνηλασιμότητα.
Αύγουστος 2, 2012
Δοκιμή ανίχνευσης εκρηκτικών υλών διαπιστώνει επίσης κακό ελαιόλαδο
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα έχουν αποδείξει ότι η φασματομετρία κινητικότητας ιόντων, η αναλυτική τεχνική που χρησιμοποιείται συχνότερα για την ανίχνευση εκρηκτικών και στα αεροδρόμια, είναι επίσης αποτελεσματική για τον εντοπισμό παράνομου ελαιολάδου.
Ιούλιος 30, 2012
Η Εταιρεία Χημικών Προσφέρει Προσόντα Δοκιμών για Αισθητήρια Πλαίσια Ελαιολάδου
Η αναγνώριση AOCS θα δώσει στα αισθητήρια πάνελ την ευκαιρία να αποδείξουν στους παραγωγούς, τους εμπόρους λιανικής και τους εισαγωγείς ελαιολάδου ότι αξιολογούν με ακρίβεια την ποιότητα του ελαιολάδου.
Ιούνιος 7, 2012 Κόσμος
Οι ερευνητές βρίσκουν νέα τεχνική για την πρόληψη της απάτης του ελαιολάδου
Ενδέχεται. 30, 2012 Αυστραλία / ΝΖ
Ενδέχεται. 10, 2012 Ευρώπη
Ενδέχεται. 7, 2012 Ευρώπη
Συμβουλευτική Ομάδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής δήλωσε ότι οι δοκιμές «δεν είναι βιώσιμες»
Ενδέχεται. 7, 2012 Κόσμος
Η ανάλυση του ελαιολάδου συζητήθηκε στην ετήσια συνάντηση των χημικών
Απρίλιος 3, 2012
Λιγότερο Πότισμα Βελτιώνει την Ποιότητα του Ελαιολάδου, Μελέτη Βρίσκει
Η έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο ισπανικό Πανεπιστήμιο Extremadura (UEx) δείχνει ότι η μικρότερη άρδευση οδηγεί σε καλύτερη ποιότητα ελαιόλαδου και αυξημένα οφέλη για την υγεία.
Απρίλιος 2, 2012
Οι ισπανοί ερευνητές αναπτύσσουν τη φορητή ηλεκτρονική μύτη
Οι Ισπανοί ερευνητές έχουν αναπτύξει μια φτηνή, φορητή "ηλεκτρονική μύτη" που λένε ότι έχει μεγάλη υπόσχεση για χρήση στις οργανοληπτικές δοκιμές και τον έλεγχο της ποιότητας των τροφίμων.
Μάρτιος 22, 2012
Οι εμπειρογνώμονες του Συμβουλίου εξετάζουν λεπτομερώς τις μεθόδους ελέγχου του ελαιολάδου
Οι εμπειρογνώμονες που συμβουλεύουν το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου για τη χημική ανάλυση του ελαιολάδου συναντώνται στην έδρα της στη Μαδρίτη για να συζητήσουν θέματα που περιλαμβάνουν τα αποτελέσματα πρόσφατων δοκιμών μεθόδων δοκιμών.
Φεβρουάριος 23, 2012
Το USDA εξετάζει τα χημικά προφίλ των αμερικανικών ελαιολάδων
Μια νέα μελέτη απεικονίζει τη χημική ποικιλομορφία των ποικιλιών ελαιόλαδου στις ΗΠΑ για την τελειοποίηση των προτύπων και την αποτροπή εμπορικών περιορισμών για τους αμερικανούς εξαγωγείς.
Φεβρουάριος 2, 2012
Η Ευρώπη αξιολογεί τον δείκτη ποιότητας του ελαιολάδου
Ο Επίτροπος κ. Dacian Cioloş ανακοίνωσε την επανεξέταση μετά από πρόσκληση των μελών του ιταλικού κοινοβουλίου για την παράμετρο αλκυλο εστέρων για το EVOO.
Ιανουάριος 22, 2012
Η Ισπανία αναζητά λύσεις για τις τιμές, την ποιότητα του ελαιολάδου
Η Ισπανία πιέζει για βοήθεια της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη μαζική αποθήκευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου έως ότου βελτιωθεί η τιμή του και συζητά άλλα μέτρα για τη βελτίωση της ποιότητας και τη διατήρηση του προβληματικού τομέα.
Δεκέμβριος 11, 2011
Το γαλλικό περιοδικό καταναλωτών συγκρίνει τα ελαιόλαδα, βρίσκει καλύτερα τα τοπικά
Το γαλλικό καταναλωτικό περιοδικό Que Chosir, μπαίνει στην πράξη, συγκρίνοντας τριάντα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που πωλούνται στη Γαλλία και βρίσκοντας ότι αυτά που φτιάχνονται τοπικά είναι γενικά καλύτερα (και πιο ακριβά).
Νοέμβριος 30, 2011
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου επιδιώκει μεγαλύτερη "διαφάνεια"
Η ανάγκη μεγαλύτερης διαφάνειας στην αγορά ελαιολάδου και η ομοιομορφία των δασμολογικών κωδίκων συγκαταλέγονταν στα βασικά ζητήματα που συζητήθηκαν κατά τη σύνοδο 99 του Συμβουλίου των Βουλευτών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου που διεξήχθη πρόσφατα στη Μαδρίτη.
Νοέμβριος 18, 2011
Ο Tom Mueller ανθρωποποιεί σήμερα την εστία του ελαιολάδου με τρόπο σαφή, αξιόπιστο και συναρπαστικό. Η Extra Virginity, η οποία θα κυκλοφορήσει στις 5 Δεκεμβρίου, θα μπορούσε να αποδειχθεί ότι αποτελεί σημείο ανατροπής.
Οκτώβριος 31, 2011
Ο Miller ηγείται μιας νέας συμμαχίας που στοχεύει να συνδέσει παραγωγούς και καταναλωτές με ένα σύστημα ευρετηρίασης ποιότητας ελαιολάδου και να αποκαταστήσει την «καλή επωνυμία» του extra virgin.
Οκτώβριος 11, 2011
Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου που μελετά τα λάδια πέρα από τα όρια του προτύπου του
Η ΔΟΕ κάλεσε τους παραγωγούς να τους βοηθήσουν να κατανοήσουν καλύτερα τα ελαιόλαδα που δεν ανταποκρίνονταν στα πρότυπά της. Η περιορισμένη απάντηση συζητήθηκε την περασμένη εβδομάδα στη Μαδρίτη.
Σεπτέμβριος 30, 2011
Στο μνημόνιο του Συμβουλίου Ελαιολάδου, «Unease» πάνω από τα αυστραλιανά πρότυπα
Σε ένα υπόμνημα που στάλθηκε στα πρότυπα της Αυστραλίας, του Codex και των υπουργείων γεωργίας και εξωτερικών υποθέσεων της Αυστραλίας, η ΔΟΕ περιέγραψε αυτό που θεωρεί ως ανησυχητική εξέλιξη.
Ενδέχεται. 4, 2011
Ένας νέος τρόπος για την ανίχνευση της παραποίησης του ελαιολάδου
Οι ερευνητές στο Universidad de Alcalá της Μαδρίτης έχουν κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ένα νέο σύστημα για τον έλεγχο της καθαρότητας και της ποιότητας του πετρελαίου που ελπίζουν να εφαρμόσουν στα εργαστήρια δοκιμών τροφίμων σε όλο τον κόσμο.
Απρίλιος 14, 2011
Το Olive Council καταγγέλλει το «Undercurrent of Aggression» της έκθεσης UC Davis
Το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου ονόμασε την έκθεση "την ίδια ανεξήγητη κριτική" που θα μπορούσε να προκαλέσει "ανεπανόρθωτη ζημιά στη φήμη του ελαιολάδου".
Απρίλιος 13, 2011
Τα Νέα Παγκόσμια Εργαστήρια κυκλοφορούν το τελευταίο τσιπ στο εισαγόμενο ελαιόλαδο
Σε μια μείωση των τελευταίων καλοκαιρινών χτύπων εισαγόμενων ελαιολάδων, η Καλιφόρνια και τα εργαστήρια της Αυστραλίας συνεργάστηκαν για να προσφέρουν κριτική αξιολόγηση της ποιότητας των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της Αμερικής.