βιολογικό ελαιόλαδο

Δεκέμβριος 13, 2021

Η ενημερωμένη ετικέτα Nutri-Score υποδεικνύει εάν τα τρόφιμα είναι επεξεργασμένα, βιολογικά

Ο δημιουργός του Nutri-Score είπε ότι ένα νέο χαρακτηριστικό έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μια πιο ολιστική άποψη για τη βαθμολογία υγείας των συσκευασμένων τροφίμων.

Δεκέμβριος 1, 2021

Ο βραβευμένος Γάλλος παραγωγός κοιτάζει στο παρελθόν για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις του μέλλοντος

Η διατήρηση των μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας και ο πειραματισμός με αρχαίες ποικιλίες ελιάς είναι ο τρόπος με τον οποίο το Château d'Estoublon διατηρεί τα 500 χρόνια του olive oil proιστορία παραγωγής ζωντανός.

Νοέμβριος 30, 2021

Ακόμη και μια μη βιολογική μεσογειακή διατροφή καλύτερη από τη δυτική, λέει ο Oldways

Η έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο της κατανάλωσης μη βιολογικών τροφίμων οδήγησε πολλούς να αναφέρουν ότι μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μην είναι πάντα πιο υγιεινή από μια δυτική διατροφή. Ορισμένοι ειδικοί διαφωνούν.

Διαφήμιση

Νοέμβριος 17, 2021

Τα βιολογικά τρόφιμα κλειδί για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία

Νέα έρευνα υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι ακολουθώντας μια μη βιολογική εκδοχή της μεσογειακής διατροφής τους αφήνει εκτεθειμένους σε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.

Αύγουστος 16, 2021

Γνωρίστε τον παραγωγό πίσω από το πιο βραβευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Τουρκίας

Η Bahar Alan άρχισε να παράγει ελαιόλαδο ως χόμπι, αλλά έκτοτε έχει αφιερωθεί στην καλλιέργεια τοπικών ποικιλιών για την παραγωγή βιολογικού ελαιολάδου υψηλής ποιότητας.

Αύγουστος 4, 2021

Η οικογένεια πίσω από οργανικές ρίζες προσαρμόζεται καθώς η ξηρασία στην Καλιφόρνια αρνείται να σπάσει

Η οικογένεια Πολιτ ξεκίνησε ως καλλιεργητές ρυζιού, αλλά η ξηρασία που κράτησε εδώ και δεκαετίες τους οδήγησε στην καλλιέργεια ελιών, τις οποίες συνεχίζουν να μεταμορφώνουν σε βραβευμένα έλαια.

Διαφήμιση

Ιούνιος 10, 2021

Η βιώσιμη, βιολογική παραγωγή βοηθά ένα παραγωγό στην Καλιφόρνια να ξεχωρίζει

Η Gold Ridge Organic Farms κέρδισε τρία χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο βραβείο το 2021 NYIOOC. Ο ιδιοκτήτης είπε ότι η βιολογική παραγωγή ήταν το κλειδί για την επιτυχία τους.

Απρίλιος 8, 2021

Στο Fontanaro Estate, η ποιότητα είναι τα πάντα

Στο Fontanaro Estate, η Lucia Verdacchi και οι Giovanni και Alina Pinelli παράγουν υψηλής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο ενώ προωθούν τη βιωσιμότητα και μια κυκλική οικονομία.

Μάρτιος 26, 2021

Η Ευρώπη σχεδιάζει να τριπλή γεωργική γη αφιερωμένη στη βιολογική γεωργία έως το 2030

Οι ελαιοκαλλιεργητές θα είναι μεταξύ των ευεργετών των ευρωπαϊκών προγραμμάτων που στοχεύουν στην τόνωση της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων και στη χρηματοδότηση της μετάβασης σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις.

Μάρτιος 25, 2021

Ο ιταλικός τομέας ελιάς πρέπει να επικεντρωθεί στην ποιότητα για μελλοντική επιτυχία, αναφέρει ευρήματα

Η έλλειψη συνεργασίας σε ολόκληρο τον τομέα πλήττει τις κατώτατες γραμμές των παραγωγών, σύμφωνα με μελέτη γεωργικού ινστιτούτου.

Μάρτιος 9, 2021

Ο Ryan Seacrest θέλει να φτιάξει βιολογικό ελαιόλαδο

Ο αμερικανικός τηλεοπτικός σταρ καλλιεργεί δικά του ελαιόδεντρα και σχεδιάζει να φτιάξει ελαιόλαδο. Ένας ειδικός προτείνει το Seacrest να ζητήσει καθοδήγηση από επαγγελματίες και να κάνει κάποια έρευνα.

Δεκέμβριος 18, 2020

Σύγχρονη καλλιέργεια ελιάς που αρχίζει να υπερβαίνει τις παραδοσιακές μεθόδους

Ενώ η πλειοψηφία των olive oil proη παραγωγή προέρχεται ακόμη από παραδοσιακούς καλλιεργητές στη Μεσόγειο, οι νεότερες εκμεταλλεύσεις επικεντρώνονται σε πιο αποτελεσματικούς οπωρώνες και βιώνουν μια σταθερή αύξηση της παραγωγής.

Νοέμβριος 12, 2020

Οι ειδικοί στην Ιταλία προσφέρουν συμβουλές για τους ελαιοκαλλιεργητές που καταπολεμούν τη μύγα των φρούτων

Η προσεκτική παρακολούθηση των παγίδων και η εφαρμογή θεραπειών τη σωστή στιγμή είναι από τα κλειδιά για την πρόληψη εκτεταμένων ζημιών από το παράσιτο της ελιάς, λένε οι ειδικοί.

Διαφήμιση

Ιούλιος 17, 2017

Συμφωνία για τους νέους κανονισμούς της ΕΕ για τα βιολογικά τρόφιμα

Μετά από μακρές διαπραγματεύσεις, οι διαπραγματευτές της ΕΕ συμφώνησαν σε νέους κανόνες για τα βιολογικά προϊόντα της ΕΕ.

Ενδέχεται. 23, 2017

Για το Ισπανικό «La Olivilla," το βραβείο κορυφαίας απονομής, η αποκατάσταση της φύσης πηγαίνει χέρι στο χέρι

Πριν από πέντε χρόνια, μια ομάδα γειτονικών αγροτών στη Σιέρα ντε Cazorla της Ισπανίας αποφάσισε να συνεργαστεί και να παράγει υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο με σεβασμό στο περιβάλλον. Τον περασμένο μήνα, η Dehesa de la Sabina κέρδισε το κορυφαίο βραβείο της βιομηχανίας.

Νοέμβριος 21, 2016

Τυνησία Δεύτερος μεταξύ των βιολογικών εξαγωγέων της Αφρικής

Παρά τις οικονομικές δυσκολίες, ορισμένοι βιοκαλλιεργητές ανέπτυξαν επιτυχημένες πρωτοβουλίες για να κατατάξουν την Τυνησία ως τον δεύτερο μεγαλύτερο εξαγωγέα βιολογικών προϊόντων στην Αφρική.

Ιούνιος 1, 2016

Μερικά από τα καλύτερα ελαιόλαδα έχουν κατασκευαστεί στην Κροατία

Αυτή η μεσογειακή χώρα που συνορεύει με την Αδριατική Θάλασσα καλλιεργεί ελιές για αιώνες, αλλά μόλις πρόσφατα κερδίζει την αναγνώριση ως ένας μικρός αλλά σημαντικός παραγωγός υψηλής ποιότητας virgen extra olive oil.

Ιούνιος 1, 2015

Οι βιοκαλλιεργητές είναι ιδιαίτερα αισιόδοξοι

Οργανικός olive oil proΟι ειδικοί της Ιταλίας λένε ότι είναι ελπιδοφόροι ότι τα οδυνηρά μαθήματα και ο κύκλος της φύσης θα οδηγήσουν σε μια καλύτερη συγκομιδή μπροστά.

Σεπτέμβριος 2, 2014

Ελαιόλαδο μεταξύ των κορυφαίων βιολογικών εισαγωγών στις ΗΠΑ

Οργανικό ελαιόλαδο αξίας $ 166 εκατομμυρίων εισήχθη από τις Ηνωμένες Πολιτείες πέρυσι, το πρώτο στο οποίο παρακολουθήθηκε από το USDA.

Ιανουάριος 21, 2014

Οι τάσεις στο βιολογικό εμπόριο ελαιολάδου τώρα παρακολουθούνται

Το οργανικό ελαιόλαδο αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το ένα δέκατο του παρθένου ελαιολάδου που εισήγαγε η Αμερική στο 2012 / 13, σύμφωνα με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου.

Δεκέμβριος 4, 2013

Οι Γάλλοι καλλιεργητές ενθαρρύνονται να πάνε βιολογικά

Γαλλικά olive oil proενθαρρύνονται να γίνουν βιολογικά.

Επιπλέον
Διαφήμιση