Δεκέμβριος 1, 2021
Η διατήρηση μεθόδων βιολογικής καλλιέργειας και ο πειραματισμός με αρχαίες ποικιλίες ελιάς είναι ο τρόπος με τον οποίο το Château d'Estoublon διατηρεί ζωντανή την 500χρονη ιστορία παραγωγής του ελαιολάδου.
Νοέμβριος 30, 2021
Ακόμη και μια μη βιολογική μεσογειακή διατροφή καλύτερη από τη δυτική, λέει ο Oldways
Η έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο της κατανάλωσης μη βιολογικών τροφίμων οδήγησε πολλούς να αναφέρουν ότι μια μεσογειακή διατροφή μπορεί να μην είναι πάντα πιο υγιεινή από μια δυτική διατροφή. Ορισμένοι ειδικοί διαφωνούν.
Νοέμβριος 17, 2021
Τα βιολογικά τρόφιμα κλειδί για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής στην υγεία
Νέα έρευνα υπενθυμίζει στους καταναλωτές ότι ακολουθώντας μια μη βιολογική εκδοχή της μεσογειακής διατροφής τους αφήνει εκτεθειμένους σε φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα.
Αύγουστος 16, 2021 Προφίλ παραγωγού
Γνωρίστε τον παραγωγό πίσω από το πιο βραβευμένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Τουρκίας
Αύγουστος 4, 2021 Προφίλ παραγωγού
Αύγουστος 2, 2021 Τα καλύτερα ελαιόλαδα
Βιολογικοί Παραγωγοί από την Απουλία Triumph στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό
Ιούλιος 30, 2021 Business
Βιολογικοί και ΠΟΠ Παραγωγοί στην καρδιά της πιο πρόσφατης πρωτοβουλίας ελαιοτουρισμού της Ιταλίας
Ιούλιος 20, 2021 News Briefs
Οι ελαιώνες οδηγούν τον δρόμο στις προσπάθειες ενίσχυσης της βιολογικής γεωργίας στην Ισπανία
Ιούλιος 7, 2021
Η τραγωδία εμπνέει μια κροατική οικογένεια να καλλιεργήσει ελιές
Μετά το θάνατο του εφήβου γιου τους το 2003, η οικογένεια Deša ανέλαβε βιολογική καλλιέργεια ελιάς για να δουλέψει μέσα από τη θλίψη τους.
Ιούνιος 17, 2021
Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Τοσκάνης ξεχωρίζουν στον παγκόσμιο διαγωνισμό
Οι παραγωγοί από την κεντρική ιταλική περιοχή ήταν από τους πιο βραβευμένους το 2021 NYIOOC. Οι άριστες συνθήκες και οι οργανικές μέθοδοι βοήθησαν πολλούς να κερδίσουν Χρυσό.
Ιούνιος 10, 2021
Η βιώσιμη, βιολογική παραγωγή βοηθά ένα παραγωγό στην Καλιφόρνια να ξεχωρίζει
Η Gold Ridge Organic Farms κέρδισε τρία χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο βραβείο το 2021 NYIOOC. Ο ιδιοκτήτης είπε ότι η βιολογική παραγωγή ήταν το κλειδί για την επιτυχία τους.
Απρίλιος 8, 2021
Στο Fontanaro Estate, η ποιότητα είναι τα πάντα
Στο Fontanaro Estate, η Lucia Verdacchi και οι Giovanni και Alina Pinelli παράγουν υψηλής ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ενώ προάγουν τη βιωσιμότητα και την κυκλική οικονομία.
Μάρτιος 26, 2021
Η Ευρώπη σχεδιάζει να τριπλή γεωργική γη αφιερωμένη στη βιολογική γεωργία έως το 2030
Οι ελαιοκαλλιεργητές θα είναι μεταξύ των ευεργετών των ευρωπαϊκών προγραμμάτων που στοχεύουν στην τόνωση της κατανάλωσης βιολογικών προϊόντων και στη χρηματοδότηση της μετάβασης σε βιολογικές εκμεταλλεύσεις.
Μάρτιος 25, 2021
Η έλλειψη συνεργασίας σε ολόκληρο τον τομέα πλήττει τις κατώτατες γραμμές των παραγωγών, σύμφωνα με μελέτη γεωργικού ινστιτούτου.
Μάρτιος 9, 2021
Ο Ryan Seacrest θέλει να φτιάξει βιολογικό ελαιόλαδο
Ο αμερικανικός τηλεοπτικός σταρ καλλιεργεί δικά του ελαιόδεντρα και σχεδιάζει να φτιάξει ελαιόλαδο. Ένας ειδικός προτείνει το Seacrest να ζητήσει καθοδήγηση από επαγγελματίες και να κάνει κάποια έρευνα.
Δεκέμβριος 18, 2020
Σύγχρονη καλλιέργεια ελιάς που αρχίζει να υπερβαίνει τις παραδοσιακές μεθόδους
Ενώ η πλειονότητα της παραγωγής ελαιολάδου εξακολουθεί να προέρχεται από παραδοσιακούς καλλιεργητές στη Μεσόγειο, οι νεότερες εκμεταλλεύσεις επικεντρώνονται σε πιο αποδοτικούς οπωρώνες και παρουσιάζουν μια σταθερή ανάπτυξη της παραγωγής.
Νοέμβριος 12, 2020
Η προσεκτική παρακολούθηση των παγίδων και η εφαρμογή θεραπειών τη σωστή στιγμή είναι από τα κλειδιά για την πρόληψη εκτεταμένων ζημιών από το παράσιτο της ελιάς, λένε οι ειδικοί.
Ιούλιος 20, 2020
Η καλλιέργεια βιολογικής ελιάς συνεχίζει να αναπτύσσεται στην Ισπανία
Η έκταση που αφιερώθηκε στη βιολογική ελαιοκαλλιέργεια στην Ισπανία αυξήθηκε σε 209,288 εκτάρια το 2019.
Νοέμβριος 5, 2019
Οργανικές ελαιοκαλλιέργειες ανθίζουν στην Ισπανία
Στο 2018, η έκταση των βιολογικών ελαιώνων αυξήθηκε κατά 3% στην Ισπανία. Μια από τις χώρες που προωθούν τη βιωσιμότητα και τα καλύτερα περιθώρια κέρδους για τα οργανικά έλαια είναι ένας από τους παράγοντες που συμβάλλουν.
Ιούλιος 23, 2019
Οι ειδικοί προσφέρουν συμβουλές για την προετοιμασία για την ζεστή εποχή σε οργανικές ελιές
Η ζεστή περίοδος αντιστοιχεί σε κρίσιμες φάσεις για τα ελαιόδεντρα. Δυο ειδικοί υπέβαλαν τις προτάσεις τους για την επιτυχή διαχείριση του βιολογικού ελαιώνα σε αυτές τις συνθήκες.
Απρίλιος 3, 2019
Βιολογική καλλιέργεια ελαιοκάρπου αυξάνεται παγκοσμίως
Η βιολογική έκταση που χρησιμοποιείται για ελαιοκαλλιέργεια σε όλο τον κόσμο έχει σχεδόν τριπλασιαστεί από την 2004.
Απρίλιος 2, 2019
Στη Σλοβενία, σκληρή δουλειά και κρατάμε το απλό
Ο Franc Morgan φύτεψε τα πρώτα του δέντρα πριν από τριάντα χρόνια στη φάρμα του στο Grintovec. Το να πάει βιολογικά ήταν το σχέδιο από την αρχή και έγινε ένας από τους πρώτους παραγωγούς βιολογικού ελαιολάδου στη Σλοβενία.
Ιανουάριος 31, 2019
Η άνοδος του οργανικού ελαιολάδου στην Ελλάδα
Οι μικροί Έλληνες παραγωγοί παίζουν ένα στοίχημα ότι ο κίνδυνος να επενδύσουν στη βιολογική παραγωγή ελαιολάδου θα αποδώσει. Κάποιοι λένε ότι η Ελλάδα έχει τις ιδανικές συνθήκες για να το κάνει.