Ιανουάριος 6, 2021
Η US News and World Report χαρακτήρισε τη μεσογειακή διατροφή ως την καλύτερη συνολική δίαιτα για το 2021. Το σχέδιο διατροφής αναγνωρίστηκε επίσης ως η καλύτερη φυτική διατροφή και μια κορυφαία επιλογή για την υγεία της καρδιάς και τον διαβήτη.
Σεπτέμβριος 8, 2020
Στον αγώνα για να διατηρηθούν οι παγκόσμιες θερμοκρασίες από την αύξηση πάνω από 2 ºC (3.6 ºF) πάνω από τα προ-βιομηχανικά επίπεδα, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής θα πρέπει να επικεντρωθούν στην προσαρμογή των συστημάτων διατροφής τους ώστε να είναι πιο φυτικά και βιώσιμα, σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη και τον Κόσμο Ταμείο άγριας ζωής.
Αύγουστος 10, 2020
Η κατανάλωση ορισμένων ζωικών προϊόντων δεν υπονομεύει τα οφέλη της φυτικής διατροφής
Πρόσφατα δημοσιευμένη έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Warwick δείχνει ότι οι φυτικές δίαιτες, όπως η μεσογειακή διατροφή, μπορούν να μειώσουν τους καρδιαγγειακούς κινδύνους ακόμα κι αν περιλαμβάνουν μια μέτρια ποσότητα ζωικών προϊόντων.
Ιούνιος 3, 2020
Ενώ τα δεδομένα δείχνουν ότι οι πωλήσεις τροφίμων με βάση τα φυτά στις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκαν κατά 90% την ίδια περίοδο πέρυσι, ανέκδοτα στοιχεία δείχνουν ότι οι πωλήσεις ελαιολάδου αυξήθηκαν μαζί τους.
Φεβρουάριος 6, 2020
Το Lupini Bean μπορεί να χτυπήσει τη σόγια ως ηγετική φυτική πρωτεϊνική πηγή
Το μεσογειακό φασόλι περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και φυτικές ίνες από ό, τι τα κορυφαία φυτικά ομόλογα, σόγια και ρεβίθια, αλλά μοιράζεται μόνο ένα μικρό μέρος του αριθμού των υδατανθράκων.
Ιανουάριος 31, 2020
Η φυτική διατροφή μειώνει τον κίνδυνο λοίμωξης τροφίμων-Bourne σε ποντίκια
Ένα σχέδιο φαγητού άφθονο σε φρούτα και λαχανικά αύξησε την αντίσταση των ποντικών στο παθογόνο του εντέρου, Ε. Coli.
Αύγουστος 21, 2019 Υγεία
Νέες συνδέσεις μελέτης Οι φυτικές διατροφές με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου
Αύγουστος 19, 2019 Κόσμος
Το ελαιόλαδο είναι το κλειδί για την προώθηση της δίαιτας φυτών προς τα εμπρός, αναφέρει η έκθεση
Αύγουστος 13, 2019 Κόσμος
Οι φυτικές τροφές μπορούν να καταπολεμήσουν την αλλαγή του κλίματος, αναφέρει τα ευρήματα
Οκτώβριος 4, 2017 Υγεία
Μελέτη: Η φυτική διατροφή ανακουφίζει από την αναρροή όσο και από τα φάρμακα
Ενδέχεται. 13, 2014 Υγεία