προφίλ / σελίδα 4

Δεκέμβριος 28, 2017

Βραβευμένες πιστώσεις παραγωγών Η ομάδα του "Experts Harvest"

Για δύο μήνες μια ομάδα ανθρώπων του 150 συγκομίζει τις ελιές στο Cortijo Virgen de los Milagros, όπως και οι γονείς και οι παππούδες τους. "Ο μύλος είναι μόνο ο απορροφητήρας", λέει ο Luis Montabes. "Η ποιότητα γεννιέται στα χωράφια."

Δεκέμβριος 13, 2017

Οι Ιταλοί Συνεταιρισμοί: Δύναμη σε Αριθμούς

Οι συνεταιρισμοί των ιταλικών ελαιοκαλλιεργητών έφθασαν στα υψηλότερα πρότυπα, χάρη στα συστήματα κινήτρων με ομαλή λειτουργία, βοηθώντας παράλληλα την είσοδο των αγοραστών μικρής κλίμακας.

Νοέμβριος 13, 2017

Το αγρόκτημα της Marina Colonna είναι ένας τόπος όπου η ιστορία συναντά την καινοτομία

Είναι χρόνος συγκομιδής στο αγρόκτημα της Marina Colonna στο San Martino της Pensilis, Molise.

Ιούνιος 29, 2017

Ένα χρυσό τυποποιημένο αγρόκτημα στην Ούμπρια προωθεί την έρευνα για την αειφορία και την υγεία

Το Castello Monte Vibiano Vecchio κέρδισε δύο Χρυσά Βραβεία στο NYIOOC 2017 χάρη στη συνεχή έρευνα για την ποιότητα και τη βιωσιμότητα.

Ιούνιος 16, 2017

Ενάντια σε όλες τις αποδόσεις: Το πρώτο ελαιόλαδο από τον Καναδά

Το πρώτο 100 τοις εκατό επιπλέον ελαιόλαδο καναδικού virgen δεν ήταν εύκολο για τους πρωτοπόρους George και Sheri Braun.

Μάρτιος 21, 2017

EVOO-γεμιστές σοκολάτες από την Ισπανία

Η τελευταία προσφορά από έναν οικογενειακό παραγωγό είναι ένα bonbon γεμάτο με virgen έξτρα ελαιόλαδο.

Μάρτιος 14, 2017

Ένας ξεχασμένος θησαυρός: Κάνοντας λάδι από άγριες ελιές

Ο Francisco Villanueva και ο Fernando Martín παράγουν πετρέλαιο από άγριες ελιές που αναπτύσσονται στις καταπράσινες πλαγιές της Sierra de las Nieves. "Οι επαγγελματίες δοκιμαστές δεν ξέρουν πώς να το περιγράψουν."

Φεβρουάριος 28, 2017

Η επιδίωξη Finca La Torre της τελειότητας στη Μάλαγα

Η Finca La Torre έχει κερδίσει έξι βραβεία Gold και δύο Best in Class στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης. "Ενώ οι περισσότεροι αγρότες συγκομίζονται πολύ αργά, στοιχηματίζουμε σε μια πολύ πρώιμη συγκομιδή", εξήγησε ο Víctor Pérez, διευθυντής της εταιρείας.

Ιανουάριος 19, 2017

Η Sciabica γιορτάζει τα χρόνια 80 του ελαιολάδου της Καλιφόρνια

Από την 1936, η Sciabicas συνέχισε μια οικογενειακή παράδοση ποιότητας παραγωγής και δέσμευση στους πελάτες της.

Ιανουάριος 5, 2017

Colinas de Garzón: Κοσμήματα της Ουρουγουάης της EVOO

Ο Colinas de Garzón είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς ελαιόλαδου και οίνου της Ουρουγουάης, καθώς και ένας δημοφιλής προορισμός για τους τουρίστες.

Δεκέμβριος 21, 2016

Μελλοντικές μεγάλες ποσότητες για το Rio Largo της Νότιας Αφρικής

Μετά την ανάληψη του βραβείου Best in Class για το στιβαρό Premium Blend στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου 2016 της Νέας Υόρκης, ο Rio Largo της Νότιας Αφρικής είναι έτοιμος για ένα πολλά υποσχόμενο 2017.

Νοέμβριος 4, 2016

Για αυτόν τον Δάσκαλο Μίλερ, "Είναι όλα στο σκάφος"

Ο μύλος Pacific Sun Farms, Pablo Voitzuk, λέει ότι η μαγεία του ποιοτικού virgen extra olive oil βρίσκεται στη μόδα του.

Οκτώβριος 28, 2016

Από τα Όρη του Γκολάν, ο Ελαιώνας Αγρότης βλέπει νέες αγορές για τη γραμμή φροντίδας του δέρματος

Ο Avner Talmon συλλέγει τους καρπούς των ελαιόδεντρων 23,000 για βιολογικό ελαιόλαδο και μια σειρά φυσικών καλλυντικών που κυμαίνονται από πλύσιμο προσώπου έως κρέμα ποδιών.

Οκτώβριος 5, 2016

Βραβευμένος παραγωγός ελαιολάδου πιστεύει ότι ο έλεγχος των ζιζανίων είναι για τα πουλιά

Ένας νέος παραγωγός ισπανικού ελαιολάδου αποφάσισε να χρησιμοποιήσει χήνες ως ζιζανιοκτόνα στους ελαιώνες της οικογένειάς του. Με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο ελπίζει να κρατήσει κάτω από την ανάπτυξη, αλλά επίσης προσπαθεί να προωθήσει την επιβίωση ενός απειλούμενου με ισπανική χήνα.

Αύγουστος 16, 2016

Οι αγρότες στην Ιταλία αισιόδοξοι ως εποχή συγκομιδής πλησιάζει

Μετά από μια συγκλονιστική συγκομιδή πριν από δύο χρόνια και μια ισχυρή πέρυσι, οι Ιταλοί αγρότες παραμένουν επιμελείς και αισιόδοξοι καθώς πλησιάζει η συγκομιδή 2016.

Ενδέχεται. 3, 2016

Ζωή μετά τη νίκη του χρυσού στη Νέα Υόρκη

Όταν ο Esplendido Douro της Sheila Fitzgerald κέρδισε ένα βραβείο στο Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου της Νέας Υόρκης, άρχισαν να ανοίγουν πόρτες. Και μόλις ξεκίνησε.

Οκτώβριος 22, 2015

Ηρωική καλλιέργεια στη λίμνη Κόμο

Η συγκομιδή ελιών στις απόκρημνες πλαγιές γύρω από τη λίμνη Como αποτελεί πρόκληση για τον Olio Gaiatto. Το τοπίο είναι μια ανταμοιβή για τη σκληρή δουλειά, το άλλο είναι το ελαιόλαδο.

Αύγουστος 31, 2015

Long View του Gregg Kelley: 'Κατανάλωση ποιότητας καυσίμου'

Από το ποσό των $ 2 εκατομμυρίων έως $ 80 εκατομμυρίων, ένα κατάστημα στο 20,000, ο Gregg Kelley έχει οδηγήσει την California Olive Ranch να γίνει ο μεγαλύτερος παραγωγός αμερικανικού ελαιολάδου. Και μόλις ξεκίνησε.

Επιπλέον

Διαφήμιση