αειφορία

Απρίλιος 2, 2021

Το πρόγραμμα βιοποικιλότητας πετυχαίνει στην αποκατάσταση ειδών σε ελαιώνες

Οι ελαιοκαλλιέργειες που ακολουθούν το πρόγραμμα Olivares Vivos κατέγραψαν 30% αύξηση της χλωρίδας και της πανίδας. Η αξία των EVOO τους αναμένεται να αυξηθεί επίσης.

Μάρτιος 31, 2021

Βιομάζα από το Olive Groves Fuels Heineken Factory στη Νότια Ισπανία

Το εργοστάσιο θα λαμβάνει έως και 6,000 τόνους αποβλήτων κλάδεσης ετησίως από ελαιώνες με ακτίνα 90 χιλιομέτρων από το εργοστάσιο.

Μάρτιος 19, 2021

Εστίαση στο σχεδιασμό και την αειφορία στην επιδίωξη του Perfect EVOO

Στους λόφους της Ούμπρια, δύο οικογένειες εργάζονται για να διατηρήσουν την αρχαία κληρονομιά μιας ενδημικής ποικιλίας, ενώ αγκαλιάζουν τη νεωτερικότητα με έναν νέο μύλο και μια τουριστική επιχείρηση.

Διαφήμιση

Μάρτιος 17, 2021

Σχεδόν 1 δισεκατομμύριο τόνοι τροφίμων σπαταλούνται κάθε χρόνο, σύμφωνα με την έκθεση του ΟΗΕ

Τα Ηνωμένα Έθνη διαπίστωσαν ότι περισσότεροι από 900 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων σπαταλήθηκαν το 2019. Το πρόβλημα είναι διαδεδομένο, με τα απόβλητα τροφίμων να συμβαίνουν σε κάθε βήμα της τροφικής αλυσίδας παγκοσμίως.

Μάρτιος 9, 2021

Η «Ψηφιακή Γη» θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόβλεψη των επιπτώσεων της αλλαγής του κλίματος

Οι επιστήμονες χτίζουν ένα ψηφιακό μοντέλο της Γης που θα λειτουργεί ως σύστημα πληροφοριών για καλύτερη λήψη αποφάσεων σχετικά με αναπτυξιακά και περιβαλλοντικά ζητήματα εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Μάρτιος 8, 2021

Δημιουργία ενός κλειδιού MedDiet Label για την επισιτιστική ασφάλεια και βιωσιμότητα της ΕΕ, λέει η έκθεση

Η έκθεση υποστηρίζει ότι μια ανανεωμένη εστίαση στη μεσογειακή διατροφή θα μπορούσε να βοηθήσει την περιοχή να μετριάσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, να προωθήσει τη βιώσιμη γεωργία και να αυξήσει την επισιτιστική ασφάλεια.

Σεπτέμβριος 8, 2020

Η μεταρρύθμιση των συστημάτων τροφίμων είναι κρίσιμη για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, αναφέρει η έκθεση

Στον αγώνα για να διατηρηθούν οι παγκόσμιες θερμοκρασίες από την αύξηση πάνω από 2 ºC (3.6 ºF) πάνω από τα προ-βιομηχανικά επίπεδα, οι υπεύθυνοι χάραξης πολιτικής θα πρέπει να επικεντρωθούν στην προσαρμογή των συστημάτων διατροφής τους ώστε να είναι πιο φυτικά και βιώσιμα, σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη και τον Κόσμο Ταμείο άγριας ζωής.

Σεπτέμβριος 1, 2020

Οι επιστήμονες θέλουν μια «ετικέτα κλίματος» που προστέθηκε στο Nuti-Score της Ευρώπης

Το επιφανές επιστημονικό συμβουλευτικό συμβούλιο, το WBAE, ζήτησε από τη γερμανική κυβέρνηση να κάνει περισσότερα για τη βιωσιμότητα, εισάγοντας συγκεκριμένες ετικέτες σε προϊόντα με βάση το αποτύπωμα άνθρακα.

Αύγουστος 17, 2020

Οι ερευνητές δοκιμάζουν νέες ποικιλίες ελιών για τη βελτίωση της αειφορίας

Μια ομάδα στην Ανδαλουσία δοκιμάζει ένα σύστημα καλλιέργειας φρακτών που θα μπορούσε να είναι πιο κερδοφόρο για τους καλλιεργητές και βιώσιμο για το περιβάλλον.

Ιούλιος 29, 2020

Τοπική παραγωγή και αειφορία Highlight Terra Madre 2020

Κατά τη διάρκεια έξι μηνών, οι αγρότες, οι επιστήμονες και άλλοι ενδιαφερόμενοι στην παγκόσμια βιομηχανία γεωργικών ειδών διατροφής θα προτείνουν και θα συζητήσουν λύσεις σε ορισμένα από τα πιο πιεστικά ζητήματα του τομέα σχετικά με τη βιωσιμότητα και την κλιματική αλλαγή.

Ιούλιος 29, 2020

Η εφαρμογή του Crushed Rock στα Croplands μειώνει το ατμοσφαιρικό CO2, σύμφωνα με τη μελέτη

Έως και δύο δισεκατομμύρια τόνοι CO2 θα μπορούσαν να απορροφούνται κάθε χρόνο με την προσθήκη θρυμματισμένων πετρωμάτων στα χωράφια. Η τεχνική θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από χώρες για να τις βοηθήσει να επιτύχουν τους κλιματικούς τους στόχους.

Ιούλιος 21, 2020

Οι αγρότες προειδοποιούν ότι η απαγόρευση φυτοφαρμάκων θέτει σε κίνδυνο την παραγωγή ελαιολάδου της Ιταλίας

Ενώ η απαγόρευση των φυτοφαρμάκων με βάση το dimethoate καθυστέρησε μέχρι τον Οκτώβριο, οι αγρότες και οι υποστηρικτές τους υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχουν εναλλακτικές θεραπείες εγκαίρως για τη συγκομιδή του 2020.

Ιούλιος 20, 2020

Η Jaén εγκαινιάζει πρωτοβουλία για την αύξηση της αειφορίας, της αποδοτικότητας

Μέσω του έργου Seralma Verde, η επαρχιακή κυβέρνηση της Jaén θα συμβουλεύει και θα υποστηρίζει τους παραγωγούς που επιδιώκουν να μετατρέψουν τα απόβλητα ελαιολάδου.

Οκτώβριος 28, 2019

Σε ένα αρτοποιείο του Μπρούκλιν, το ελαιόλαδο που βοηθάει στο χτύπημα του πλαστικού

Σε ένα ιταλικό εστιατόριο και αρτοπωλείο στο Bedford-Stuyvesant, οι επισκέπτες του καταστήματος γεμίζουν τα ελαιόλαδα στη βρύση, αφήνοντας πίσω τους γυαλιά μίας χρήσης και πλαστικά.

Οκτώβριος 23, 2019

Ανανεωτική Γεωργία Προβλέπεται να είναι μία από τις κορυφαίες τροφές για το 2020

Μια προσέγγιση διατήρησης και αποκατάστασης που υιοθετείται όλο και περισσότερο από τους ελαιοκαλλιεργητές αναφέρεται ως μία από τις κορυφαίες τάσεις των τροφίμων για το επόμενο έτος.

Οκτώβριος 9, 2019

Η Ανδαλουσία προσωρινά απαγορεύει τη συγκομιδή με τη μηχανή τη νύχτα

Η απαγόρευση θα δώσει στην αυτόνομη κυβέρνηση χρόνο για να διερευνήσει τις επιπτώσεις της νυκτερινής συγκομιδής σε τοπικούς και μεταναστευτικούς πληθυσμούς πτηνών.

Αύγουστος 15, 2019

Χρησιμοποιώντας ρητίνες σε ελαιόλαδο Debitter μπορεί να είναι φιλική προς το περιβάλλον εναλλακτική λύση

Οι ρητίνες Amberlite παρουσιάζουν μια πιθανή φιλική προς το περιβάλλον λύση για την απομάκρυνση της πικρίας από τις ελιές, τη μείωση των λυμάτων και των χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στις εμπορικά χρησιμοποιούμενες μεθόδους.

Αύγουστος 14, 2019

Τρίμηνο του πληθυσμού του κόσμου που αντιμετωπίζει το «ακραίο» άγχος του νερού

Τουλάχιστον δέκα χώρες που καλλιεργούν ελαιοκάρτες στη λεκάνη της Μεσογείου κατατάσσονται ως "υψηλά στρες στο νερό", σύμφωνα με τα στοιχεία που συνέταξε το Παγκόσμιο Ινστιτούτο Πόρων.

Αύγουστος 13, 2019

Οι φυτικές τροφές μπορούν να καταπολεμήσουν την αλλαγή του κλίματος, αναφέρει τα ευρήματα

Οι βελτιωμένες πρακτικές διαχείρισης γης σε συνδυασμό με τις φυτικές τροφές είναι αποτελεσματικές στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και στην άμβλυνση των επιπτώσεών της.

Ιούλιος 11, 2019

Επαναφορά του ελαιολάδου για χιλιετίες

Το ελαιόλαδο έχει χρησιμοποιηθεί για γενιές, αλλά δύο μάρκες ερμηνεύουν τα τρόφιμα για τους νέους αγοραστές που θέλουν να αγοράσουν απλά, τίμια προϊόντα μέσα και έξω από την κουζίνα.

Ιούνιος 4, 2019

Νέο Έργο θα μπορούσε να μετατρέψει τα υποπροϊόντα του ελαιολάδου σε ροή εσόδων

Το ελαιόλαδο και τα λύματα διαλύονται σε πρωτεϊνικές και φαινολικές απομονώσεις, και οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές από τα τρόφιμα για τα κατοικίδια στα καλλυντικά.

Επιπλέον

Διαφήμιση