Ιχνηλασιμότητα

Οκτώβριος 21, 2021

Ο ιταλικός εμπορικός όμιλος υποστηρίζει πανευρωπαϊκούς κανόνες ιχνηλασιμότητας

Μετά τη νέα νομοθεσία που εγκρίθηκε στην Ισπανία, η ιταλική ένωση παραγωγών δήλωσε ότι είναι καιρός όλες οι ευρωπαϊκές χώρες να υιοθετήσουν τις ίδιες πρακτικές.

Σεπτέμβριος 8, 2021

Η Ισπανία εγκρίνει νέους κανόνες που διέπουν την ποιότητα και τα πρότυπα ελαιολάδου

Οι νέοι νόμοι ενημερώνουν τους προηγούμενους από το 1983 και προορίζονται να προσθέσουν αξία για τους παραγωγούς, να προωθήσουν την κατανάλωση και να καταπολεμήσουν την απάτη.

Ενδέχεται. 20, 2021

Διακοσμημένα μπουκάλια ελαιολάδου που θα δημοπρατηθούν ως κρυπτογραφημένα περιουσιακά στοιχεία

Δέκα μπουκάλια ελληνικού επιπλέον ελαιόλαδου virgen, με ειδικά σχεδιασμένες ετικέτες, θα πωληθούν ως μη εύφλεκτα κουπόνια σε διαδικτυακή δημοπρασία τον Ιούλιο.

Διαφήμιση

Ενδέχεται. 18, 2021

Η νέα μέθοδος δοκιμών απλοποιεί τη στοιχειακή ανάλυση των δειγμάτων EVOO

Χρησιμοποιώντας τη νέα μέθοδο, οι ερευνητές θα μπορούσαν να εντοπίσουν πιο γρήγορα και με ακρίβεια χημικά στοιχεία στο ελαιόλαδο, βοηθώντας στον προσδιορισμό της προέλευσης και στον εντοπισμό της νοθείας.

Μάρτιος 5, 2021

Η Costco είναι έτοιμη για ανάκαμψη στην κατανάλωση ελαιολάδου στις ΗΠΑ

Οι τάσεις που παρατηρούνται στον τέταρτο μεγαλύτερο λιανοπωλητή της Αμερικής μπορεί να προβλέψουν πού πηγαίνει ο τομέας του ελαιολάδου.

Φεβρουάριος 17, 2021

Η Ιταλία δεσμεύεται σχεδόν 70 εκατομμύρια ευρώ για το ελαιόλαδο και τον επιτραπέζιο ελαιόλαδο

Τα χρήματα θα χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της ποιότητας, την προστασία του περιβάλλοντος και την προώθηση της ιχνηλασιμότητας στον τομέα έως ότου τεθεί σε ισχύ η κοινή γεωργική πολιτική το 2023.

Φεβρουάριος 26, 2018

Τεχνολογία Blockchain που έρχεται στο ελαιόλαδο, κάποια μέρα

Καθώς το μπουκάλι κινείται μέσω της αλυσίδας εφοδιασμού, μπορεί να εντοπιστεί. Όταν αλλάζει τα χέρια από τον χονδρέμπορο στον λιανοπωλητή στον καταναλωτή, κάθε βήμα σημειώνεται με μια άλλη συναλλαγή στο blockchain.

Δεκέμβριος 6, 2016

Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν ιατροδικαστικές τεχνικές για να μετρήσουν την ποιότητα του ελαιολάδου, να αποτρέψουν την απάτη

Οι επιστήμονες κατάφεραν να ποσοτικοποιήσουν το DNA που υπάρχει στο ελαιόλαδο με τη βοήθεια πρωτοποριακών τεχνικών.

Νοέμβριος 17, 2014

Ευρωπαϊκή εταιρική σχέση για την πιστοποίηση της ανιχνευσιμότητας του ελαιολάδου

Οι παραγωγοί από την Ιταλία και την Ελλάδα εργάζονται για ένα πρόγραμμα που πιστοποιεί την αλυσίδα εφοδιασμού της EVOO.

Αύγουστος 11, 2014

Χρηματοδότηση της ΕΕ για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών στην ποιότητα του ελαιολάδου

Η αύξηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και των αγορών στην ποιότητα του ελαιολάδου είναι ένας από τους επιθυμητούς αντίκτυπους ενός προτεινόμενου ταμείου.

Ιούλιος 22, 2014

Διαφορετικές απόψεις σχετικά με τα προτεινόμενα πρότυπα για το ελαιόλαδο της Καλιφόρνιας

Σαράντα εννέα μάρτυρες κατέθεσαν τα προτεινόμενα πρότυπα ταξινόμησης και επισήμανσης ελαιολάδου και πολλοί άλλοι υπέβαλαν γραπτές παρατηρήσεις.

Δεκέμβριος 3, 2013

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο IGP Σικελία

Η τεράστια κληρονομιά περιβάλλοντος και βιοποικιλότητας της Σικελίας πρέπει να διατηρηθεί και να προωθηθεί μέσω προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.

Οκτώβριος 10, 2013

Το Copa Cogeca και την ιχνηλασιμότητα της Ιταλίας

Η Copa-Cogeca διοργάνωσε εκδήλωση στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο για να αναδείξει τα οφέλη του ελαιολάδου και να εξασφαλίσει καλύτερη πληροφόρηση των καταναλωτών.

Διαφήμιση