παραδοσιακή συγκομιδή / σελίδα 5

Αύγουστος 19, 2010

Το ελαιόλαδο Hillstone: έχει ρίζες στην παράδοση

Η Laurie Schuler-Flynn και το βραβευμένο ελαιόλαδο Hillstone της Amy DelBondio αντικατοπτρίζουν την άψογη φροντίδα τους σε όλη τη διαδικασία παραγωγής. Μετά από όλα, οι γιαγιάδες τους παρακολουθούν.

Ιούλιος 31, 2010

Έκθεση AEMO: Παραδοσιακή καλλιέργεια ελαιολάδου δεν είναι πλέον κερδοφόρα

Η έκθεση προσφέρει στοιχεία από διάφορους εμπειρογνώμονες του κλάδου για να καταλήξει στο συμπέρασμα ότι το αυξανόμενο κόστος της παραγωγής ελαιολάδου είναι υψηλότερο από τις τιμές της αγοράς.

Ιούλιος 26, 2010

Q & A με τον Piero Gonnelli, Frantoio Santa Tea

"Ένα είδος ψαριού έχει διαφορετική γεύση από το άλλο, είναι το ίδιο με τις ελιές, κάθε προϊόν έχει ορισμένα χαρακτηριστικά που αντικατοπτρίζονται στη γεύση". Piero Gonnelli

Διαφήμιση