παραδοσιακή συγκομιδή / σελίδα 5
Ιούλιος 23, 2018
Η συγκομιδή με το χέρι οδηγεί σε χαμηλότερα επίπεδα οξείδωσης, διαπιστώνει η μελέτη
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ελιές που συγκομίστηκαν με το χέρι και επεξεργάστηκαν με τις πρώτες ώρες 36 είχαν χαμηλότερα επίπεδα οξείδωσης.
Ιούλιος 19, 2018
2nd Πρωτάθλημα Πρωταθλήματος Ελιάς για τον Οκτώβριο
Ομάδες από όλο τον κόσμο θα συναγωνιστούν στο 2nd Παγκόσμιο Πρωτάθλημα στην Ελαιοκομία στο κροατικό νησί Brač.
Φεβρουάριος 27, 2018
Τυνησία: Παράθυρο σε έναν παραδοσιακό κόσμο του ελαιολάδου
Υπάρχουν ελάχιστα κεφάλαια για να βοηθηθεί η μετάβαση της υπαίθρου αγρότη της Τυνησίας σε πιο αποδοτική και υψηλής ποιότητας παραγωγή. Κάποιοι ντόπιοι λένε ότι είναι ωραία μαζί τους, ενώ άλλοι προσβλέπουν σε ένα πιο ευημερούντο μέλλον,
Φεβρουάριος 12, 2018 Κόσμος
Δεκέμβριος 28, 2017 Κόσμος
Βραβευμένες πιστώσεις παραγωγών Η ομάδα του "Experts Harvest"
Δεκέμβριος 27, 2017 Κόσμος
Ο παραγωγός πίτσας της Νέας Υόρκης αναθεωρεί τις ιταλικές του ρίζες
Δεκέμβριος 12, 2017 Κόσμος
Ιούνιος 29, 2017 Κόσμος
Απρίλιος 24, 2017
Ένα απόγευμα με τον πρωταθλητή κλάδεμα
Σε μια όμορφη ανοιξιάτικη μέρα, βγήκαμε από τη Ρώμη και κατευθυνθήκαμε στην περιοχή που εκτείνεται ανάμεσα στους πρόποδες του Colli Albani και στην άκρη των ποταμών Pontine.
Μάρτιος 24, 2017
Λιβανέζικο ελαιόλαδο: Εξερευνώντας τις περιπλοκές ενός τομέα με δυναμικό
Το Zejd EVOO παρουσιάζει την επιμονή των λιβανέζων καλλιεργητών στην παραγωγή ελαιολάδου υψηλού επιπέδου.
Μάρτιος 14, 2017
Ένας ξεχασμένος θησαυρός: Κάνοντας λάδι από άγριες ελιές
Ο Francisco Villanueva και ο Fernando Martín παράγουν πετρέλαιο από άγριες ελιές που αναπτύσσονται στις καταπράσινες πλαγιές της Sierra de las Nieves. "Οι επαγγελματίες δοκιμαστές δεν ξέρουν πώς να το περιγράψουν."
Αύγουστος 29, 2016
Η Κορσική ανταμείβει τον καλλιεργητή για τις ελιές που συλλέχθηκαν και εκείνες που έπεσαν
Μια Κορσικανή παραγωγός ελαιολάδου φοβόταν για τα περιβόλια της μετά την εξάπλωση του βακτηρίου Xylella fastidiosa στο νησί, αλλά για τρίτη συνεχή χρονιά, η Fabienne Maestracci ανταμείφθηκε για την ποιότητα της δουλειάς της.
Απρίλιος 7, 2015
Εφημερίδα της Ανδαλουσίας: Κλάδεμα στην Huescar
Μια πρόσφατα ηλιόλουστη μέρα με έφερε σε έναν ελαιώνα στην πόλη Huescar για να ανακαλύψω τη σημασία του κλαδέματος των ελαιόδεντρων.
Μάρτιος 11, 2015
Το πρόγραμμα των ΗΠΑ παρέχει εργαλεία χειρός σε παραγωγούς ελαιολάδου στο Λίβανο
Ένα πρόγραμμα ξένων ενισχύσεων των ΗΠΑ στο Λίβανο παρέχει μηχανικά εργαλεία και εκπαίδευση για τους αγρότες ώστε να αυξήσουν την ανταγωνιστικότητα του λιβανικού ελαιόλαδου στο εξωτερικό.
Μάρτιος 3, 2015
Τα Κορσικανικά Έλαια είναι «Συγκομμένα Δέντρα» ή «Παλαιά Στυλ»
Οι παραγωγοί ελαιολάδου της Κορσικής ανακοίνωσαν ότι τα προϊόντα τους θα φέρουν ετικέτα ανάλογα με το αν οι ελιές μαζεύτηκαν ή έπεσαν στο έδαφος.
Ιανουάριος 1, 2015
Παραδοσιακή Παραγωγή Ελαιόλαδου στην Τυνησία
Παρά την αυξανόμενη θέση του στη διεθνή κατάταξη, οι παραγωγοί της Τυνησίας εξακολουθούν να είναι έντονα συνδεδεμένοι με τις παλιές παραδόσεις.
Δεκέμβριος 1, 2014
Μια ευτυχισμένη συγκομιδή «Tonda Iblea» στη Σικελία
Ο Daniele Miccione και η οικογένειά του είχαν μια καλή συγκομιδή στο Buccheri, ένα μικρό χωριό στη νοτιοανατολική Σικελία όπου γεννήθηκε το βραβευμένο Tuttotonda.
Νοέμβριος 20, 2014
Βασιλικάτα, Άγρια Ελιά της Νότιας Ιταλίας
Νέες ευκαιρίες έρχονται για να γνωρίσουν τα ελαιόλαδα της Βασιλικάτα, μια άγρια γη που ενέπνευσε μεγάλους καλλιτέχνες.
Νοέμβριος 17, 2014
Ρώμη Εφημερίδα: Μια Peek μέσα στο ελαιοτριβείο Next Door
Μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις ελαιολάδου προσκρούουν στους κυλιόμενους ρωμαϊκούς λόφους όπου η αγάπη για το σκάφος είναι το κύριο συστατικό του δημοφιλούς τοπικού ελαιόλαδου.
Ιανουάριος 31, 2013
Συγκομιδή σε ένα Τοσκάνη Oliveto
Ο πατέρας μου ταξίδεψε στην Ιταλία για να περάσει μια εβδομάδα που ελάμβανε Ελιές στις κορυφές της Τοσκάνης σε ένα Oliveto που διευθύνεται από έναν παιδικό φίλο του.
Ενδέχεται. 1, 2012
Ένα νέο Harvester για τις παραδοσιακές ελιές
Το πρωτότυπο του ελπίδα να είναι μια προσιτή και αποτελεσματική θεριζοαλωνιστική μηχανή για τις παραδοσιακές ελαιοπαραγωγικές μονάδες της Ισπανίας έχει αναπτυχθεί από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κόρδοβα.
Φεβρουάριος 21, 2012
Καινοτόμες μελέτες αναλύουν την απώλεια του εδάφους στις αλβανοειδείς ελιές της Ανδαλουσίας
Μια κοινή μελέτη ανέλυσε την απώλεια εδάφους σε ορισμένους ελαιώνες στη Γρανάδα που φυτεύτηκαν πριν από χρόνια στο 250 σε επικλινείς περιοχές
Απρίλιος 17, 2011
Η έλλειψη γεωργικών εργατών στην Αργεντινή παρακμάζει την ευάλωτη βιομηχανία ελαιολάδου
Η καλλιέργεια στο Cuyo αναμένεται να αυξηθεί κατά 40 τοις εκατό, αλλά το ήμισυ αυτού του πράσινου χρυσού δεν θα το κάνει ποτέ να αποθηκεύει ράφια. Απλώς δεν υπάρχουν αρκετοί εργαζόμενοι για τη συγκομιδή των ελιών.