τείνοντας

Ενδέχεται. 4, 2021

Η νομοθεσία που περιορίζει τη χρήση της «Καλιφόρνιας» στις ετικέτες ελαιολάδου κερδίζει ορμή

Ενώ το AB-535 έχει κερδίσει μερικούς εξέχοντες υποστηρικτές και έχει περάσει από επιτροπές, οι επικριτές του παραμένουν πεπεισμένοι ότι μπορεί να επιτευχθεί συμβιβασμός.

Ενδέχεται. 3, 2021

Τα φυτοχημικά στο ελαιόλαδο βοηθούν στην πρόληψη μιας σειράς ασθενειών, σύμφωνα με μελέτες

Το ελαιόλαδο, το πιο χαρακτηριστικό γνώρισμα της μεσογειακής διατροφής, σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από οξεία και χρόνια φλεγμονή.

Απρίλιος 26, 2021

World Olive Oil Competition Συμμετοχές από την Τουρκία, την Κροατία, την Ιταλία, την Ελλάδα

Οι παραγωγοί έχουν εγγραφεί σε αριθμούς ρεκόρ για να ανταγωνιστούν στην παγκόσμια σκηνή και πολλοί υπέβαλαν νέες παραλλαγές προϊόντων για να διακρίνουν τις μάρκες τους στην παγκόσμια αγορά.

Διαφήμιση

Απρίλιος 20, 2021

Η δεύτερη επιτροπή του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ψηφίζει για τον αποκλεισμό του ελαιολάδου από το Nutri-Score

Ο Ισπανός ευρωβουλευτής Jordi Cañas προέτρεψε την τροπολογία ζητώντας από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να εξετάσει το ενδεχόμενο εξαίρεσης ειδών διατροφής ενός συστατικού από οποιοδήποτε πανευρωπαϊκό σύστημα επισήμανσης.

Απρίλιος 16, 2021

Άγρια βρώσιμα λαχανικά, ένα κρυφό κόσμημα της ελληνικής κουζίνας

Βιολογικά και σερβίρονται πάντα με ελαιόλαδο, τα άγρια ​​λαχανικά αποτελούν βασικό πιάτο στην Ελλάδα και πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.

Απρίλιος 16, 2021

Οι τιμές του ελαιολάδου έφτασαν στο υψηλό των δύο ετών στην Ισπανία

Η αναστολή των αμερικανικών δασμών και η παγκόσμια κατανάλωση ξεπερνώντας την παραγωγή συνέβαλαν στις τιμές EVOO που ξεπέρασαν τα 3.00 ευρώ για πρώτη φορά σε τρία χρόνια.

Μάρτιος 16, 2021

World Olive Oil Competition Λαμβάνει τον αριθμό εγγραφής συμμετοχών

Το NYIOOC World Olive Oil Competition ανακοίνωσε ότι είχε λάβει 1,171 συμμετοχές για την έκδοση 2021, σπάζοντας το προηγούμενο ρεκόρ των 1,003 σετ το 2018.

Μάρτιος 16, 2021

Η νέα νομοθεσία στοχεύει στον περιορισμό της χρήσης της «Καλιφόρνια» στις ετικέτες ελαιολάδου

Οι υποστηρικτές του Assembly Bill 535 λένε ότι θα προστατεύσει τους καλλιεργητές της Καλιφόρνιας από αθέμιτες επιχειρηματικές πρακτικές. Οι επικριτές πιστεύουν ότι το νομοσχέδιο τιμωρεί τους μεγάλους παραγωγούς και είναι αντισυνταγματικό.

Μάρτιος 5, 2021

NYIOOC Η παγκόσμια εγγραφή θα κλείσει στις 15 Μαρτίου

Η προθεσμία εισαγωγής επωνυμιών στην έκδοση 2021 του NYIOOC World Olive Oil Competition έχει οριστεί στις 15 Μαρτίου.

Φεβρουάριος 12, 2021

Ερείπια 2,500 ετών Μύλου Ανακαλύφθηκαν στην Ιταλία

Πιστεύουν ότι είναι ο πρώτος ελαιοτριβείο που βρέθηκε στη Magna Graecia, μια περιοχή που καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της νότιας ακτής της Ιταλίας, όπου οι αρχαίοι Έλληνες άποικοι έφτασαν πριν από 3,500 χρόνια.

Φεβρουάριος 8, 2021

Δεν απαιτείται ετικέτα Nutri-Score για το ισπανικό ελαιόλαδο, λέει ο υπουργός

Ο υπουργός πρόσθεσε ότι θέλει να αναθεωρήσει την τρέχουσα βαθμολογία του ελαιολάδου προς τα πάνω. Εν τω μεταξύ, αυξάνεται η αντιπολίτευση μεταξύ των Ιταλών πολιτικών και η ευρωπαϊκή αρχή τροφίμων εμπλέκεται.

Φεβρουάριος 6, 2021

Το Ελαιόλαδο του Δρ. Gundry: Ο αμφιλεγόμενος Pitchman κάνει μια δόση εξαπάτησης

Μια διαφήμιση βίντεο στο YouTube περιλαμβάνει έναν γιατρό του Μπέβερλι Χιλς που προβάλλει αμφισβητήσιμους ισχυρισμούς ότι πουλάει το μαροκινό ελαιόλαδο του για σχεδόν 200 $ ανά λίτρο.

Φεβρουάριος 2, 2021

Το Nutri-Score παραμένει ο πρώτος δρομέας για το πρόγραμμα Food Label της Ευρώπης

Ερευνητές που μελετούν το γαλλικό γεννημένο FOPL ανταποκρίνονται στην κριτική ότι το Nutri-Score έρχεται σε αντίθεση με τη μεσογειακή διατροφή.

Ιούλιος 29, 2020

Η εφαρμογή του Crushed Rock στα Croplands μειώνει το ατμοσφαιρικό CO2, σύμφωνα με τη μελέτη

Έως και δύο δισεκατομμύρια τόνοι CO2 θα μπορούσαν να απορροφούνται κάθε χρόνο με την προσθήκη θρυμματισμένων πετρωμάτων στα χωράφια. Η τεχνική θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από χώρες για να τις βοηθήσει να επιτύχουν τους κλιματικούς τους στόχους.

Ιούλιος 15, 2020

Ο οδηγός ενισχύει τις διαδικτυακές πωλήσεις βραβευμένων επωνυμιών

Η εύρεση διαδικτυακών εμπόρων λιανικής πώλησης που πωλούν τα καλύτερα επιπλέον ελαιόλαδα virgen έγινε πολύ πιο εύκολη.

Ιούλιος 13, 2020

Η Πορτογαλία απαγορεύει τη νυχτερινή πρακτική συγκομιδής ελιάς για την επόμενη σεζόν

Ενώ οι οικολόγοι χαιρέτισαν την κίνηση ως βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση, πολλοί από αυτούς προέτρεψαν το υπουργείο γεωργίας της χώρας να καταστήσει την απαγόρευση μόνιμη.

Ιούλιος 10, 2020

Έχοντας επιζήσει από εισβολή και ασθένεια, το Millenary Olive Tree αναγνωρίστηκε στην Ισπανία

Ο Ισπανικός Σύλλογος Δήμων Ελιάς χαρακτήρισε ένα ελαιόδεντρο 1,100 ετών στη Μαγιόρκα, το «καλύτερο μνημειακό ελαιόδεντρο στην Ισπανία».

Ιούνιος 30, 2020

Οκτώ ιαπωνικά ελαιόλαδα μεταξύ των κορυφαίων εμπορικών σημάτων της φετινής χρονιάς

Οι Ιάπωνες παραγωγοί απολάμβαναν ένα ρεκόρ έτος στο World Olive Oil Competition, αποδεικνύοντας ότι ένα από τα νεότερα σύνορα στην ελαιοκαλλιέργεια μπορεί να ανταγωνιστεί τα υπόλοιπα.

Ιούνιος 30, 2020

Οι ΗΠΑ θεωρούν τα νέα τιμολόγια για τις ευρωπαϊκές ελιές και τα ελαιόλαδα

Ο εμπορικός εκπρόσωπος των ΗΠΑ εξετάζει εάν θα αυξήσει τους υπάρχοντες δασμούς στις εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση και θα εφαρμόσει νέους δασμούς.

Ιούνιος 24, 2020

Αυτός ο εισαγωγέας ελαιολάδου ξέρει πώς να βρει νικητές

Για 30 χρόνια, ο Rolando Beramendi εισάγει τα αγαπημένα του ιταλικά ελαιόλαδα στις ΗΠΑ, μια συγκομιδή κάθε φορά.

Ιούνιος 23, 2020

Η ιταλική γεωργία επίσημα επικροτεί NYIOOC Νικητές

Ο υφυπουργός Γεωργικών Πολιτικών Giuseppe L'Abbate είπε ότι οι νικητές της Ιταλίας ήταν στις σκέψεις του καθώς εργάζεται σε πολιτικές για να βοηθήσει τους παραγωγούς ποιότητας.

Επιπλέον

Διαφήμιση