Κέντρο Ελιάς του UC Davis / σελίδα 7

Αύγουστος 4, 2010

Αφιερώματα για τα σήματα ελαιολάδου που καταγγέλλονται στη μελέτη Davis

Η δίκη είναι η τελευταία εξέλιξη στην εξέλιξη της μελέτης Davis, η οποία χρηματοδοτήθηκε εν μέρει από τους παραγωγούς ελαιολάδου στην Καλιφόρνια.

Ιούλιος 28, 2010

Ψυχρός τύπος: Η συσσώρευση των μέσων ενημέρωσης μετά την αναφορά του ελαιολάδου Davis

Η καταστροφή των εισαγόμενων ελαιολάδων από την έκθεση Davis έχει απολαύσει το είδος της ιογενούς δημοσιότητας μόνο τίτλους με τίτλο "Ότι η Παρθένος Ελαιόλαδο δεν μπορούσε να επιτύχει". Αλλά είναι δίκαιο;

Ιούλιος 27, 2010

Η ΔΟΕ ζυγίζει στη μελέτη Davis για το ελαιόλαδο

"Λόγω της έλλειψης δεδομένων και της μεθοδολογίας που εφαρμόστηκε, η μελέτη αυτή δεν παρέχει αξιόπιστα στοιχεία ότι τα ελαιόλαδα που δοκιμάστηκαν δεν πληρούν τα αμερικανικά και διεθνή πρότυπα" - ΔΟΕ

Ιούνιος 19, 2010

Dan Flynn του Ελαιουργείου του UC Davis

"Ήταν διασκεδαστικό να βλέπουμε τους καταναλωτές να γευτούν το ελαιόλαδο σωστά για πρώτη φορά." Dan Flynn, Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Davis Olive Center

Ιούνιος 14, 2010

Καταστήματα Παραγωγής Ελαιολάδου Πέρα από την Παράδοση

Η έκρηξη τροφοδοτείται από δύο εξελίξεις, από την αυξανόμενη εκτίμηση του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ως υγιέστερου λίπους και της τεχνολογικής προόδου.

Ενδέχεται. 7, 2010

Οι Καλιφορνένοι χαίρονται μετά το USDA αναθεωρεί τα πρότυπα 1948

"Ήταν ένα μακρύ ταξίδι για εμάς" λέει ο Patty Darragh του Συμβουλίου Καλλιέργειας Καλιφόρνιας της Καλιφόρνια.