UNESCO
Δεκέμβριος 29, 2023
Το εμβληματικό λιβανέζικο πρωινό έλαβε την αναγνώριση της UNESCO
Το Al-man’ouché, το λιβανέζικο ζαχαροπλαστείο πρωινού καρυκευμένο με ελαιόλαδο και παραδοσιακά μπαχαρικά, προστέθηκε στον κατάλογο της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.
Δεκέμβριος 14, 2023
Παραδοσιακές Τουρκικές Πρακτικές Καλλιέργειας Ελιάς Αναγνωρισμένες από την UNESCO
Η υπηρεσία του ΟΗΕ είπε ότι οι παραδοσιακές μέθοδοι εμβολιασμού, άλεσης και παραγωγής επιτραπέζιων ελιών της Τουρκίας είναι πολύτιμες για τον παγκόσμιο πολιτισμό μας και πρέπει να διαφυλαχθούν.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Φεβρουάριος 15, 2023
Προχωρά η αίτηση της UNESCO για τη Θάλασσα των Ελιών της Ισπανίας
Σχεδόν 140,000 εκτάρια ιδιόκτητης γης θα εξαιρεθούν σε έναν κατάλογο, ο οποίος ήταν ένα σημείο κόλλησης για τους περιβαλλοντικούς δικηγόρους και τα γεωργικά σωματεία.
Ιανουάριος 30, 2023
Η UNESCO μπορεί ακόμη να δώσει στα ελαιόδεντρα της Ανδαλουσίας καθεστώς πολιτιστικής κληρονομιάς
Στην Ισπανία, τοπικοί και εθνικοί θεσμοί και ολόκληρος ο τοπικός τομέας ελαιολάδου συναντήθηκαν για να επαναφέρουν την αριστοκρατική υποψηφιότητα των ελαιώνων της Ανδαλουσίας από την UNESCO.
Απρίλιος 25, 2022
Συνεχίζεται η παραγωγή ελαιολάδου στο ιστορικό σπίτι του αυτοκράτορα Αδριανού
Η ετήσια παραγωγή αιωνόβιων και χιλιετιών ελαιόδεντρων προωθεί την ιστορική και πολιτιστική σημασία της Villa Adriana στην πρωτεύουσα της Ιταλίας.
Απρίλιος 29, 2021 News Briefs
Η «Θάλασσα των Ελιών» της Ισπανίας μεταξύ των υποψηφίων για αναγνώριση της UNESCO
Φεβρουάριος 11, 2021 Προφίλ παραγωγού
Καταλανικοί παραγωγοί Δίνουν έμφαση στην Ιστορία και την Αειφορία στην Τουριστική Πρωτοβουλία
Απρίλιος 30, 2019 Κόσμος
Το συμβούλιο της UNESCO υποστηρίζει την "Παγκόσμια Ημέρα της Ελιάς"
Ιανουάριος 8, 2018 Κόσμος
Δεκέμβριος 8, 2017 Κόσμος
Η ναπολιτάνικη «πίτσα που στροβιλίζεται» κάνει τη λίστα της UNESCO
Αύγουστος 26, 2016
Η Jaén επιδιώκει την UNESCO Nod για την 'Sea of Olives'
Η επαρχιακή κυβέρνηση της Jaén είναι ο ηγέτης στην προσπάθεια αναγνώρισης του μοναδικού τοπίου της Ανδαλουσίας ως χώρου παγκόσμιας κληρονομιάς.
Φεβρουάριος 25, 2015
Πρόταση να συμπεριληφθεί η "Απλή πεδιάδα των ελαιόδεντρων" της Απουλίας στη λίστα της UNESCO
Τρεις δήμοι έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους για να προστατεύσουν μια περιοχή με συγκέντρωση χιλιάδων ετών ελαιόδεντρα.
Νοέμβριος 20, 2010
Μεσογειακή διατροφή Κατατάσσει τον κατάλογο της UNESCO για την άυλη κληρονομιά
Η Διακυβερνητική Επιτροπή της UNESCO περιέγραψε τα νέα στοιχεία της 51 στους καταλόγους της άϋλης κληρονομιάς της UNESCO, συμπεριλαμβανομένης της μεσογειακής διατροφής.
Σεπτέμβριος 2, 2010
Σχετικά με τη Nutella, το ελαιόλαδο και την παχυσαρκία
Η πρόσφατη υπόθεση Nutella προκάλεσε σκάνδαλο και οργή στην Ιταλία, ενώ η απόφαση της UNESCO για την κατοχύρωση του ελαιολάδου αντιμετωπίστηκε με υποτιμημένη υπερηφάνεια. Τι συμβαίνει εδώ?
Αύγουστος 23, 2010
Κατάλογος πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO για την ένταξη της μεσογειακής διατροφής
Ο άυλος πολιτιστικός κατάλογος ξεκίνησε στο 2003 και περιλαμβάνει τώρα μερικές συμμετοχές στο 166, όπως η Κροατική δημιουργία δαντέλας, το αργεντίνικο ταγκό και η όπερα του Θιβέτ.