Κόσμος

Ιούνιος 17, 2021

Το πρόγραμμα Sommelier ελαιολάδου κατευθύνεται στην Κροατία

Το Olive Oil Times Education LabΤο εμβληματικό πενταήμερο πρόγραμμα σομελιέ θα παρουσιαστεί στη Postira της Κροατίας, που συμπίπτει με το τέταρτο ετήσιο παγκόσμιο πρωτάθλημα συλλογής ελιάς και την τοπική συγκομιδή ελιάς τον Οκτώβριο.

Ιούνιος 15, 2021

Η Ατζέντα Κορυφαίας Αλλαγής ως Παγκόσμιοι Ηγέτες συναντήθηκαν στην Κορνουάλη για το G7

Οι αρχηγοί κρατών από τις επτά πλουσιότερες φιλελεύθερες δημοκρατίες στον κόσμο και οι καλεσμένοι τους δεσμεύτηκαν να συνεχίσουν να μειώνουν τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα και να προάγουν τη βιωσιμότητα μετά από συνάντηση στην Αγγλία.

Ιούνιος 10, 2021

Η βιώσιμη, βιολογική παραγωγή βοηθά ένα παραγωγό στην Καλιφόρνια να ξεχωρίζει

Η Gold Ridge Organic Farms κέρδισε τρία χρυσά βραβεία και ένα ασημένιο βραβείο το 2021 NYIOOC. Ο ιδιοκτήτης είπε ότι η βιολογική παραγωγή ήταν το κλειδί για την επιτυχία τους.

Διαφήμιση

Ιούνιος 2, 2021

Η ισπανική μελέτη προτείνει έναν πιο αποτελεσματικό τρόπο μετασχηματισμού ελιών με ψυχρή αποθήκευση

Η χρήση ζεστού νερού για το πλύσιμο των ελιών μπορεί να είναι ένας πιο οικονομικά αποδοτικός τρόπος για να φτάσετε τα φρούτα στην ιδανική θερμοκρασία για σύνθλιψη και δυσφορία.

Ιούνιος 1, 2021

Ο αγρότης πίσω από τη δραματική άνοδο των δαλματικών ελαιολάδων στην παγκόσμια σκηνή

Ο Tomislav Duvnjak οργάνωσε τοπικούς παραγωγούς για να τους βοηθήσει να εισέλθουν στο NYIOOC. Το αποτέλεσμα ήταν ένα ρεκόρ για την παράκτια περιοχή της Κροατίας.

Ενδέχεται. 28, 2021

Η κλιματική αλλαγή αλλάζει τα θρεπτικά προφίλ των καλλιεργειών του κόσμου

Μια νέα έκθεση δείχνει μια άμεση σχέση μεταξύ της ποσότητας διοξειδίου του άνθρακα στον αέρα και της θρεπτικής σύνθεσης των πιο δημοφιλών βασικών καλλιεργειών στον κόσμο.

Ενδέχεται. 18, 2021

Η νέα μέθοδος δοκιμών απλοποιεί τη στοιχειακή ανάλυση των δειγμάτων EVOO

Χρησιμοποιώντας τη νέα μέθοδο, οι ερευνητές θα μπορούσαν να εντοπίσουν πιο γρήγορα και με ακρίβεια χημικά στοιχεία στο ελαιόλαδο, βοηθώντας στον προσδιορισμό της προέλευσης και στον εντοπισμό της νοθείας.

Ενδέχεται. 10, 2021

Αποτελέσματα του 2021 World Olive Oil Competition να ελευθερωθεί

Τα αποτελέσματα των 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition θα αποκαλυφθεί 24 Μαΐου έως 27 Μαΐου από τις 9:4 έως το μεσημέρι (UTC --) στον Επίσημο Δείκτη των Καλύτερων Ελαίων του Κόσμου.

Ενδέχεται. 6, 2021

Παρά τα τιμολόγια, οι ισπανικές εξαγωγές ελαιολάδου στις ΗΠΑ αυξήθηκαν για να ξεκινήσουν το οικονομικό έτος

Η επανέναρξη της φιλοξενίας και του τουρισμού στις ΗΠΑ σε συνδυασμό με κακές συγκομιδές σε ολόκληρη τη Μεσόγειο μπορεί να είχε αντίκτυπο.

Ενδέχεται. 6, 2021

Τα παράσιτα και οι ασθένειες της ελιάς θα αποτελέσουν το επίκεντρο του διεθνούς συνεδρίου τον Οκτώβριο

Ακαδημαϊκοί, επιστήμονες, αγρότες και παραγωγοί θα συναντηθούν στη Λισαβόνα για να συζητήσουν τις τελευταίες τεχνικές ανίχνευσης, ελέγχου και διαχείρισης.

Ενδέχεται. 5, 2021

Ο τομέας του ελαιολάδου θρηνεί την απώλεια του «Inspirational Pioneer» Paolo Pasquali

Ο κόσμος του ελαιολάδου έχασε μια ηγετική προσωπικότητα αφού ο ξενοδόχος, εκπαιδευτικός και ο γενικός άνθρωπος της Αναγέννησης πέθανε από επιπλοκές λόγω του Covid-19

Απρίλιος 26, 2021

World Olive Oil Competition Συμμετοχές από την Τουρκία, την Κροατία, την Ιταλία, την Ελλάδα

Οι παραγωγοί έχουν εγγραφεί σε αριθμούς ρεκόρ για να ανταγωνιστούν στην παγκόσμια σκηνή και πολλοί υπέβαλαν νέες παραλλαγές προϊόντων για να διακρίνουν τις μάρκες τους στην παγκόσμια αγορά.

Απρίλιος 13, 2021

Οι απαγορεύσεις φοινικέλαιου αντιμετωπίζουν αντίσταση στη Νοτιοανατολική Ασία

Η Σρι Λάνκα αποφάσισε να αφαιρέσει εντελώς τις φυτείες φοινικών της. Εν τω μεταξύ, οι ΗΠΑ και η ΕΕ περιορίζουν τις εισαγωγές λόγω περιβαλλοντικών και εργασιακών προβλημάτων.

Δεκέμβριος 9, 2020

Ο Έλληνας ζωγράφος αφιερώνει τοιχογραφία της Αθήνας στην ιστορία της παραγωγής ελαιολάδου

Στο τελευταίο του έργο, ο Στέλιος Φαιατάμπ επιδιώκει να δείξει τη μακρά και ιστορική ιστορία της ελληνικής παραγωγής ελαιολάδου μέσω ενός μοναδικά ελληνικού μέσου.

Νοέμβριος 29, 2020

Νέες πληροφορίες για το παλαιότερο μπουκάλι ελαιόλαδου στον κόσμο

Μετά από μια σειρά μελετών, οι ερευνητές κατάφεραν να επιβεβαιώσουν το περιεχόμενο ενός μπουκαλιού που βρέθηκε σε έναν αρχαιολογικό χώρο κοντά στο Βεζούβιο ήταν πράγματι ελαιόλαδο. Η ανακάλυψη ρίχνει φως στη μοριακή εξέλιξη του λαδιού με την πάροδο του χρόνου.

Νοέμβριος 9, 2020

Οι εθελοντές δίνουν ένα χέρι στην ελιά της Ιταλίας για να βοηθήσουν όσους έχουν ανάγκη

Σε όλη την Ιταλία, μαθητές και εθελοντές συρρέουν στους ελαιώνες για να βοηθήσουν στη συγκομιδή. Το ελαιόλαδο που βοηθούν στην παραγωγή προορίζεται για όσους έχουν ανάγκη από τη Σικελία έως τη Λομβαρδία.

Οκτώβριος 27, 2020

Η κατανάλωση ελαιολάδου ορίζεται για να ξεπεράσει την παραγωγή για μια αλλαγή

Η κατανάλωση προβλέπεται να φτάσει τους 3.14 εκατομμύρια τόνους, ενώ η παραγωγή πέφτει στην καμπάνια 2020, αντιστρέφοντας τελικά τις πτωτικές τάσεις των τιμών.

Οκτώβριος 27, 2020

Οι Ιταλοί αγρότες θέλουν κάτι που έγινε για τους αγριόχοιρους

Με τον αριθμό των αγριόχοιρων στην Ιταλία να διπλασιάζεται τα τελευταία δέκα χρόνια σε δύο εκατομμύρια, οι ομάδες αγροτών ζητούν και πάλι ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για την αντιμετώπιση ενός παλαιού και αυξανόμενου προβλήματος.

Οκτώβριος 21, 2020

World Olive Oil Competition Ανοίγει την εγγραφή για το 2021

Η έγκαιρη εγγραφή είναι ανοιχτή για τον πιο διάσημο διαγωνισμό ποιότητας ελαιολάδου στον κόσμο.

Οκτώβριος 15, 2020

Οι απαγορεύσεις για τη νυχτερινή συγκομιδή μείωσαν την απειλή για τα αποδημητικά πτηνά

Ο επικεφαλής της διατήρησης για το BirdLife Europe επικρότησε τις απαγορεύσεις για τη νυχτερινή εντατική συγκομιδή ελιάς στην Ισπανία και την Πορτογαλία.

Οκτώβριος 14, 2020

Οι προκλήσεις περιμένουν τους καλλιεργητές καθώς η λεκάνη της Μεσογείου γίνεται πιο ζεστή και πιο ξηρή

Οι ακανόνιστες και παράλογες βροχοπτώσεις θα αντιμετωπίσουν τους ελαιοκαλλιεργητές στην Ιταλία, ενώ οι αγρότες στην Ανδαλουσία ενδέχεται να μην δέχονται πλέον επαρκείς ώρες ψύξης καθώς αυξάνονται οι θερμοκρασίες του χειμώνα.

Επιπλέον

Διαφήμιση