Συνέδριο παρουσιάζει στρατηγικές για την εισαγωγή και τη διανομή ελαιολάδου

Μετά τις συζητήσεις υψηλού επιπέδου της πρώτης ημέρας του NYIOOC, αρκετοί διακεκριμένοι ομιλητές προσέλκυσαν την προσοχή των συμμετεχόντων κατά τη δεύτερη ημέρα των παρουσιάσεων με ενδιαφέρουσες ομιλίες σχετικά με τη διανομή και την εισαγωγή. Το κοινό, στο οποίο περιλαμβάνονταν παραγωγοί ελαιολάδου, χονδρέμποροι και λιανοπωλητές, είχε την ευκαιρία να ακούσει τις απόψεις εμπειρογνωμόνων και εκπαιδευτικών σχετικά με την επιτυχή εκτέλεση αυτών των κρίσιμων και συχνά περίπλοκων επιχειρηματικών λειτουργιών.

Η Μαρία Ρέγιες, υπεύθυνη κατηγορίας της KeHE Distributors, περιέγραψε τα βασικά βήματα για την εξασφάλιση σχέσεων με τους διανομείς. Τόνισε τη σημασία της διατήρησης λεπτομερών σχεδίων για τη μάρκα της κάθε εταιρείας και της δημιουργίας διαρκών, παραγωγικών σχέσεων με μεσίτες, διαχειριστές μαρκών, διανομείς και λιανοπωλητές, ανάλογα με τις μοναδικές ανάγκες και το στρατηγικό σχέδιο της κάθε εταιρείας. Η Reyes ενθάρρυνε επίσης τις εταιρείες να επενδύσουν τον απαραίτητο χρόνο και τα χρήματα για να συμμετέχουν σε συνέδρια διανομέων και εμπορίου. «Μιλήστε σε όλους για το προϊόν σας, την ιστορία σας. Η ποιότητα είναι πολύ σημαντική, αλλά η ιστορία σας είναι ακόμα πιο σημαντική.»

Η συζήτηση για τη διανομή ολοκληρώθηκε με τα σχόλια του John Sessler, προέδρου της JCS Tradecom / ZOE Brands. Μίλησε για τις δικές του δοκιμασίες και δυσκολίες κατά την κυκλοφορία της μάρκας ελαιολάδου του, Zoe, την οποία περιέγραψε ως «την καλύτερη ποιότητα σε προσιτή, καθημερινή τιμή». Ο Sessler αντιμετώπισε προκλήσεις στην ανάπτυξη μιας μακροπρόθεσμης, αμοιβαία επωφελούς σχέσης με έναν μόνο παραγωγό, στην τοποθέτηση του ελαιολάδου του σε επιλεγμένα κανάλια λιανικής πώλησης και στη λειτουργία του σε μια αγορά στην οποία οι άλλες μάρκες δεν τηρούν όλες τα ίδια πρότυπα ποιότητας.

Η Λόρι Λέβι, διευθύντρια εμπορίου και ανάπτυξης προϊόντων στη Fairway Market, ανέβηκε στη σκηνή για να αναλύσει με εξειδίκευση τις τεχνικές λεπτομέρειες της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς εισαγωγής. Με αξιοσημείωτη γνώση των λεπτομερειών σχετικά με τελωνεία, δασμούς, φόρους και τέλη, η Λέβι παρείχε στο κοινό πληθώρα πρακτικών πληροφοριών.

Ενώ οι ομιλίες ολοκληρώθηκαν το βράδυ της Τετάρτης, οι συμμετέχοντες στο συνέδριο μπορούν να προσβλέπουν στη γευσιγνωσία ελαιολάδων που διαγωνίζονται για το χρυσό μετάλλιο στον Διεθνή Διαγωνισμό Ελαιολάδου 2014 την Πέμπτη. Οι νικητές του φετινού διαγωνισμού θα ανακοινωθούν το βράδυ της Πέμπτης και η ανακοίνωση θα μεταδοθεί ζωντανά σε όλο τον κόσμο.