` Να κάνουν τα παιδιά να συμπαθούν το EVOO - Olive Oil Times

Να πάρει τα παιδιά να λατρεύουν το EVOO

Νοέμβριος 28, 2012
Angela Bell

Πρόσφατες Ειδήσεις

Φωτογραφία: Michel Bish

Χρειαζόμαστε λίπος στη διατροφή μας. Τα σώματά μας το χρειάζονται ως πηγή ενέργειας, για να επεξεργάζονται λιποδιαλυτές βιταμίνες και ως πηγή απαραίτητα λιπαρών οξέων σημαντικών για την κανονική λειτουργία ορισμένων αδένων, μεταβολικών λειτουργιών, ανάπτυξης και αναπαραγωγής. Ειδικά τα παιδιά χρειάζονται καλό λίπος διατροφής.

Δυστυχώς, τα περισσότερα παιδιά που γνωρίζω τρώνε κυρίως κακά διαιτητικά λίπη, τα οποία προέρχονται από το κρέας, τα γαλακτοκομικά και τα ψημένα προϊόντα. Μία από τις καλύτερες επιλογές για διαιτητικό λίπος είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Αλλά, για τα περισσότερα παιδιά, το ελαιόλαδο είναι τόσο ελκυστικό για τους γευστικούς πόθους τους, όπως τα στρείδια, το συκώτι και τα λάχανα Βρυξελλών.

Λοιπόν, τι κάνεις με τον τρελό φαγητό; Το πρόβλημα με το ελαιόλαδο είναι η γεύση, όχι η υφή, έτσι μπορείτε να δοκιμάσετε να το κρύψετε. Το ποσοστό επιτυχίας, ωστόσο, για την απόκρυψη μιας γεύσης που είναι δυσάρεστη για ένα παιδί είναι κάπου γύρω από το μηδέν (δεκαετίες αργότερα μπορώ ακόμα να δοκιμάσω το συκώτι μοσχαριών σε κάθε κρέατα, αν και ξέρω ότι δεν υπάρχει εκεί). Αντίθετα, ο μακροπρόθεσμος στόχος θα πρέπει να είναι να βοηθά το παιδί να αναπτύξει έναν ουρανίσκο για το ελαιόλαδο - και όσο νωρίτερα το καλύτερο.

Πέντε τρόποι για να απολαύσετε τα παιδιά την γεύση του ελαιολάδου

Βάλτε το. Αφήστε τα μικρά σας να παίζουν με το φαγητό τους. Διδάξτε τους να βυθίσουν το ψωμί, τις σάλτσες pita ή τις μάρκες tortilla σε ελαφρώς καρυκευμένο ελαιόλαδο. Ακόμη και τα μικρά παιδιά μπορούν να βουτήξουν με επιτυχία το φαγητό τους και θα αρχίσουν να συνδέουν το ελαιόλαδο με διασκέδαση. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αρχίσετε να αναπτύσσετε μια γεύση για μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο βούτυρο και τις βουτυρώδεις γεύσεις.

Κάνε μαστίγιες. Οι αρκουδάκιες θα ικανοποιήσουν το γλυκό δόντι κάθε παιδιού. Επιλέξτε μια συνταγή που μπορείτε να κάνετε μαζί ότι χρησιμοποιεί το ελαιόλαδο για την αρωματοποίηση. Μπορείτε να βρείτε τα συστατικά σε απευθείας σύνδεση και καλούπια σε τοπικά καταστήματα υλικού ή αθλητικών ειδών. Τα έντομα και τα σκουλήκια που μοιάζουν με σκουλήκια είναι τα καλύτερα.

Ελαιόλαδο Gummy σκουλήκια από Μοντερνιστική Κουζίνα on Vimeo.

Αγοράστε το ελαιόλαδο ειδικά για παιδιά. Ακριβώς όπως υπάρχουν πιο πικάντικα, περισσότερο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο καλά προσαρμοσμένο για τον ουρανίσκο των ενηλίκων, υπάρχουν ποικιλίες γλυκιά, πιο ήπια ελαιόλαδα ειδικά για παιδιά. Τσιγαρίστε το πάνω από ένα αγαπημένο επιδόρπιο, απλώνετε σε τοστ ή το χρησιμοποιείτε για να τηγανίζετε τις προσφορές κοτόπουλου. Ακόμα κι αν είναι πιο γλυκιά από την πιο ενήλικη ποικιλία, έχει μια γεύση ελαιόλαδου στην οποία οι ουίσκοι τελικά θα συνηθίσουν.

Δοκιμάστε το ελαιόλαδο. Ίσως σας πήρε λίγο χρόνο για να βρείτε την αγαπημένη σας γεύση ελαιολάδου, οπότε μην περιμένετε από το παιδί σας να πάρει λιγότερο χρόνο από ό, τι κάνατε. Δοκιμάστε οικογενειακή γεύση. Αγοράστε μικρά δοχεία και δοκιμάστε το κάθε ένα μέχρι να βρει κάποιος που ευχαριστεί τον ουρανίσκο του. Ετικέτα για τη χρήση της μόνο.

Γεμίστε σοκολάτες με ελαιόλαδο. Μπορείτε να αγοράσετε σοκολάτες γεμάτες με ελαιόλαδο ή μπορείτε να τις κάνετε μόνοι σας. Η ίδια μέθοδος που χρησιμοποιείται για την πλήρωση σοκολάτας με μπράντι και άλλα λικέρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να τα γεμίσει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Και στις δύο περιπτώσεις, επανεκπαιδεύετε τον ουρανίσκο ενός νεαρού για να εξομαλύνετε μια ευχάριστη εμπειρία με το ελαιόλαδο. Αποθηκευμένο στο ψυγείο, η σύσταση του ελαίου παχύνει σε ένα κρεμώδες κέντρο, όχι σε αντίθεση με ένα δημοφιλές αυγό σοκολάτας διακοπών!

Όπως το κρασί, το ελαιόλαδο είναι φτιαγμένο από φρούτα και προσφέρει ποικιλία γεύσεων. Η ενήλικη γεύση σας τελικά έμαθε να απολαμβάνει μια συλλογή κρασιών, και επίσης, ο ουρανός του παιδιού σας τελικά θα μάθει να απολαμβάνει εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις