` Ίσως το καλύτερο μέρος του κόσμου για «ζωντανή» - Olive Oil Times

Ακριβώς ίσως το καλύτερο μέρος του κόσμου να 'ζωντανέψει'

Νοέμβριος 14, 2012
Κώστας Βασιλόπουλος

Πρόσφατες Ειδήσεις


Ικαρία, Ελλάδα

Η μακροζωία είναι μια αρετή που πολλοί ακολουθούν αλλά λίγοι τελικά κατέχουν. Η σύγχρονη εποχή μας κατευθύνει ότι η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με τη μέτρια άσκηση και το μειωμένο άγχος είναι ο τρόπος για να προσθέσετε χρόνια στο προσδόκιμο ζωής. Φαίνεται όμως ότι αντί να ψάχνουν για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα και βιολογικά λαχανικά σε ένα σούπερ μάρκετ ή να καταφεύγουν σε γυμναστήρια για να κάψουν θερμίδες, οι κάτοικοι της Ικαρίας στο Αιγαίο έχουν καταλάβει πλήρως το νόημα να οδηγούν μια υγιή και ευτυχισμένη ζωή, ένας αιώνας.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, οι παράγοντες που συμβάλλουν στην ασυνήθιστη μακροζωία στο νησί δεν είναι τόσο περίπλοκοι. Περιλαμβάνουν την κοινωνική αλληλεπίδραση με τους φίλους για μερικά chitchat και ένα ποτήρι κρασί, μια έλλειψη άγχους, ένα αργό ρυθμό κατά τη διάρκεια της ημέρας και ένα siesta μετά το μεσημεριανό γεύμα, ισχυρούς οικογενειακούς δεσμούς, άσκηση περπατώντας στους ακατέργαστους λόφους ή τροφοδοτώντας τους ελαιώνες και φυσικά η μεσογειακή διατροφή τόσο συνηθισμένη σε μέρη όπως η Ικαρία που έχουν μείνει πίσω από την αποκαλούμενη πρόοδο και ανάπτυξη. Είναι ένα από εκείνα τα σπάνια μέρη όπου όλα δούλεψαν μαζί για να παράγουν ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα.

Σύμφωνα με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία, ενώ μόνο το 0.1% του πληθυσμού στην Ευρώπη φτάνει τα 90 χρόνια, στην Ικαρία το ποσοστό αυτό αυξάνεται κατά δέκα φορές. Υπάρχουν ιστορίες ανθρώπων που υπέφεραν από σοβαρές ασθένειες που πήγαν να μείνουν στην Ικαρία και οι ασθένειες τους υποχώρησαν. ο Οι New York Times παρουσίασαν την υπόθεση ενός Έλληνα ηλικιωμένου που μετακόμισε στις ΗΠΑ μετά τον πόλεμο και είχε διαγνωστεί με καρκίνο του πνεύμονα στα μέσα του 60 του. Έτσι αποφάσισε να επιστρέψει στην Ικαρία για να αξιοποιήσει στο έπακρο τον υπόλοιπο χρόνο του. Αλλά χρόνια πέρασαν και άρχισε σταδιακά να αισθάνεται καλύτερα και είναι ακόμα ζωντανός και κλοτσιές στην ηλικία του 97 χωρίς συμπτώματα της νόσου του.


Μια βόλτα στην Ικαρία, από τον John Whittle

Το ελαιόλαδο αποτελεί τη βάση του μεσογειακού καθεστώτος και θεωρείται το υγιέστερο πετρέλαιο όλων. Είναι πάντα ενδιαφέρον να παρακολουθείτε τα διάφορα ερευνητικά αποτελέσματα για διάφορα τρόφιμα που είναι καλοί ή κακοί για την υγεία των ανθρώπων. Μια μέρα το κόκκινο κρέας είναι καλό, την επόμενη μέρα είναι κακό. Μια μέρα το κρασί είναι καλό, το επόμενο είναι κακό. Το ελαιόλαδο, από την άλλη πλευρά, έχει υποβληθεί σε εκτεταμένη έρευνα και δοκιμάζει και έχει αποδείξει ότι είναι αναμφισβήτητα ευεργετική σε πολλές πτυχές της ζωής και του ανθρώπινου σώματος.

Διαφήμιση

Νωπά λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψάρια και ελαιόλαδο σε συνδυασμό με τις ιδιαίτερες συνθήκες της Ικαρίας, επιτρέπουν στους κατοίκους της να μεγαλώσουν αρκετά για να απολαύσουν το παιχνίδι με τους μεγάλους τους εγγόνους. Για τους υπόλοιπους, α Μεσογειακή διατροφή θα σήμαινε μερικές φορές μια ανεκτίμητη αποπληρωμή με την επέκταση της διάρκειας ζωής μας, αλλά σε όλες τις περιπτώσεις σημαίνει έναν πιο υγιεινό και πιο φυσικό τρόπο ζωής.



Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις