Η Αδόνι Δημακός ακολουθεί τα Λακωνικά μονοπάτια που ο μεσαιωνικός γεωγράφος Παυσανίας περπατούσε στον αιώνα 2nd για να αιχμαλωτίσει ελαιόδεντρα σε εικόνες και να «ευαισθητοποιήσει» τους τοπικούς αγροτικούς πληθυσμούς για την εξάλειψή τους.
Ο γραφικός νομός Λακωνίας στο νοτιότερο άκρο της ηπειρωτικής Ελλάδας έχει τη φήμη για τις εντυπωσιακές ποικιλίες ελαιόδεντρων - εκτός από τη φιλοξενία της θρυλικής πόλης της Σπάρτης, δηλαδή.
Στη Λακωνία υπάρχουν ελαιόδεντρα που φέρουν ποικιλίες ελιάς όπως η Αθηνόλη, Κουτσουρόλι και Κορωνέικα, καθώς και πολλά άλλα τοπικά είδη που χρονολογούνται από την αρχαιότητα, όπως παρατηρεί ο Μεσαιωνικός γεωγράφος Παυσανίας στο 2οnd αιώνα μ.Χ. και στο βιβλίο του το "Περιγραφή της Ελλάδας. "
Αυτές είναι οι ίδιες ποικιλίες Adoni Dimakos, επαναλήπτης από τον Καναδά, σκοντάφτει κάθε μέρα στην προσπάθειά του να εξερευνήσει τις περιοχές που περιγράφονται στο βιβλίο του Παυσανία. Προς το δέος του, οι συσχετίσεις μεταξύ αρχαίων ερειπίων και τεράστιων κορμών ελιάς είναι εκπληκτικές. Και υπάρχουν περισσότερα.
Ο Δημάκος βρίσκεται στην ιστορικά και φυσικά προνομιακή περιοχή για ένα χρόνο, αλλά το πάθος του για τη φωτογραφία, το μοτοκρός, την ιστορία και τη φυσική ομορφιά τον έχει ήδη εμπνεύσει να ηγηθεί ενός φιλόδοξου έργου φωτογράφησης εορτασμένων ελαιόδεντρων, όπως φαίνεται στην ιστοσελίδα του. olivetree123.com.
Δυστυχώς, βρίσκει την Ελλάδα στο έβδομο έτος ύφεσης. Δεκαετίες κακοδιαχείρισης σε όλα τα πράγματα, η γεωργία δημιούργησε επίσης μια άδικη κατάσταση για το εθνικό έμβλημα του δέντρου ελαιολάδου. "Ως αποτέλεσμα αυτού που αποκαλώ εργοστασιακή καλλιέργεια, αξιοπρεπή δέντρα που κάποτε στέκονταν ψηλά και υπερήφανα μειώθηκαν σε στέλεχος ύψους ενός μέτρου, μια κοινή πρακτική που βλέπει ότι απαιτεί μια μπουλντόζα να σκίσει τις βαθιές ρίζες μιας ελιάς και δεν μπορούν να αντέξουν πολλοί άνθρωποι κάντε το ", αναφέρει ο Δημάκος από τη Λακωνία.
Οι αγρότες απλώς τα αλυσοπρίονα και αφήνουν πίσω τους μια τρομακτική υπενθύμιση της πρώην δόξας των δέντρων, και αυτό για καύση ξύλου, ή για να κάνουν χώρο για φύτευση νέων καλλιεργειών. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια των ετών που οι επιδοτήσεις δόθηκαν στους αγρότες για να φυτέψουν πορτοκαλιές, πολλά αρχαία ελαιόδεντρα είχαν εξαφανιστεί από το έδαφος για να αντικατασταθούν από πορτοκαλιές ", ανέφερε ο εραστής της φύσης.
Υπό αυτές τις συνθήκες, ο Dimakos θέλει το olivetree123.com να γίνει online almanac. Θα λειτουργήσει ως αποθετήριο αρχαίων και σπάνιων δειγμάτων ελιάς, είπε, και θα βοηθήσει να σώσει από την εξαφάνιση τα εναπομείναντα αρχαία ελαιόλαδα που είναι διάσπαρτα σε όλη την ελληνική ύπαιθρο. Ας ελπίσουμε ότι, και με την αυξανόμενη δημοσιότητα που κερδίζει - άνθρωποι από όλη την Ευρώπη πηδούν ήδη για να υποστηρίξουν τον σκοπό του, κοινοποιώντας τις φωτογραφίες τους μαζί του για δημοσίευση στον ιστότοπο - μπορεί να παρακινήσει τις τοπικές αρχές να υποκινήσουν κάποιο είδος νομοθεσίας για την προστασία τα αρχαία δέντρα.
Μια άλλη ελπίδα είναι ότι η πρωτοβουλία θα ευαισθητοποιήσει τους τοπικούς αγρότες, οι οποίοι, επηρεασμένοι από τις αντιξοότητες, πιθανώς αγνοούν τους εθνικούς θησαυρούς που τους περιβάλλουν. "Δεν κρατώ κακίες εναντίον των τοπικών κοινοτήτων επειδή δεν είμαι δεκτοί στην αιτία μου », απαντά ο Δημάκος. "Οι σύγχρονοι αγρότες έχουν οικογένειες για να ταΐσουν, και αν μπορούν να αυξήσουν τη συγκομιδή τους φυτεύοντας τέσσερα ή πέντε δενδρύλλια ελιάς στη θέση ενός βασιλικού, αλλά όχι πλέον οπωροφόρου δέντρου, θα το κάνουν. Αλλά θα κάνω οτιδήποτε για να βοηθήσω στην ευαισθητοποίηση σχετικά με αυτήν την επιδημία, να ενημερώσω το κοινό και να αποθανατώσω τόσο εντυπωσιακά ελαιόδεντρα μέσω φωτογραφίας. "
Σε όλες τις εμφανίσεις, η Μητέρα Φύση έχει ήδη φροντίσει το ελαιόλαδο "αθανασία »λεπτομέρεια. Ένα ελληνικό ρητό λέει ότι η ελιά είναι αθάνατη. "Ακόμα κι αν ένα κούτσουρο είναι ένα πόδι από το έδαφος, θα απελευθερώσει μπουμπούκια και θα μεγαλώσει κλαδιά αμέσως », επιβεβαίωσε ο Δημάκος.
Εκατοντάδες χρόνια μπορεί να περάσει πριν από την μορφοποίηση του κορμού στο παράγωγο της τελειότητας που φέρει το καρπό για το υγρό χρυσό, αλλά η φύση έχει κάνει την ελιά ένα από τα πιο ανθεκτικά δέντρα στη Γη.
"Εκτός από τη βιολογική και ιστορική σημασία ενός τέτοιου γεγονότος, αυτό σημαίνει ότι το ελαιόλαδο και όλα τα γαστρονομικά και οφέλη για την υγεία του θα συνεχίσουν να βρίσκουν το δρόμο τους στις κουζίνες και τα τραπέζια μας », είπε ένας ενθουσιώδης Adoni Dimakos με μια προφορική σοφία.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: τέχνη, κουλτούρα, χιλίων δέντρων
Ενδέχεται. 16, 2023
Γνωρίστε τη φυλή των ιθαγενών της Αμερικής πίσω από το βραβευμένο ελαιόλαδο
Πάνω από δύο δεκαετίες, ο Jim Etters έχει βοηθήσει την επωνυμία Séka Hills του Yocha Dehe Wintun Nation στα τέσσερα NYIOOC θριαμβεύει ενώ εστιάζεται στη βιωσιμότητα.
Αύγουστος 16, 2023
Community Milling στην Καλιφόρνια: Οι μικροκαλλιεργητές ενθαρρύνονται να κάνουν κράτηση από νωρίς
Από τον Οκτώβριο έως τον Δεκέμβριο, οι μύλοι σε όλη την Καλιφόρνια θα ανοίξουν τις πόρτες τους σε καλλιεργητές χόμπι.
Αύγουστος 16, 2023
Εστιατόρια, παραγωγοί στην Κροατία συζητούν με επιπλέον χρέωση για τοπικά ελαιόλαδα
Οι βραβευμένοι παραγωγοί της Κροατίας θα ήθελαν περισσότερα εστιατόρια να σερβίρουν τοπικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Δεκέμβριος 12, 2023
Ο Ρόλος της Γυναίκας στον Τομέα βρίσκεται στο επίκεντρο της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς
Η εκδήλωση που γιορτάστηκε στα κεντρικά γραφεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελιάς στη Μαδρίτη, ανέδειξε τον ρόλο που διαδραματίζουν οι γυναίκες στον τομέα της ελιάς.
Αύγουστος 10, 2023
Το 'Lucky' Olive Tree οδηγεί σε συνεδρίες ενσυνειδητότητας στην Ιταλία
Στη Μολίζε, ένα καινοτόμο έργο στοχεύει στη μείωση του επιπέδου του στρες, του άγχους και της κατάθλιψης με την υποστήριξη της επαυξημένης πραγματικότητας και μιας ιστορικής ελιάς.
Νοέμβριος 6, 2023
Φτιάχνοντας βραβευμένο ελαιόλαδο από τα αιωνόβια δέντρα της Καλιφόρνια
Στους πρόποδες της Σιέρα Νεβάδα, ο Guilio Zavolta και η Rachelle Bross επιδιώκουν να προωθήσουν και να προστατεύσουν τα ιστορικά ελαιόδεντρα της πολιτείας.
Ιούλιος 26, 2023
Έκθεση τέχνης αντικατοπτρίζει τον καταστροφικό αντίκτυπο της Ξυλέλλας
Το «Xylella Studies», το οποίο καταγράφει τη διαταραχή που προκάλεσε το βακτήριο στην Απουλία, θα εκτίθεται μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου στο Μουσείο Sigismondo Castromediano.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.