Στην Ιταλία, οι αντιδράσεις στην έκθεση του «60 Minutes» για το ελαιόλαδο κυμαίνονται από την οργή έως την αποφασιστικότητα

Μια έκθεση του περιοδικού «60 Minutes» του CBS News, που δημοσιεύθηκε στις 3 Ιανουαρίου και αφορούσε τη συμμετοχή της μαφίας στον ιταλικό αγροτικό τομέα, και ειδικότερα στον τομέα του ελαιολάδου, προκάλεσε φυσικά διάφορες αντιδράσεις.

Με αφορμή τα πρόσφατα σκάνδαλα που αφορούσαν νοθευμένο ελαιόλαδο, ο ανταποκριτής του CBS News, Bill Whitaker, εξέφρασε την υποψία ότι υπάρχει κίνδυνος εμπλοκής της μαφίας σε ολόκληρο τον κλάδο «Made in Italy», ο ετήσιος κύκλος εργασιών του οποίου εκτιμάται στα 16 δισεκατομμύρια δολάρια. Τα λόγια του παρουσιαστή, «Τα μαφιόζικα απομιμήματα εκλεκτού ελαιολάδου, κρασιού και τυριού έχουν τροφοδοτήσει μια έκρηξη εγκλημάτων στον τομέα των τροφίμων στην Ιταλία», άγγιξαν την καρδιά του ιταλικού τομέα τροφίμων.
Δείτε επίσης: 60 Minutes: Αγρομαφία
Το ευαίσθητο αυτό θέμα έχει συζητηθεί σε εξειδικευμένα έντυπα, με, από τη μία πλευρά, διαμαρτυρίες και αντιρρήσεις και, από την άλλη, μια ταπεινή, προορατική και αποφασιστική προσέγγιση, με στόχο την ανάδειξη του εξαιρετικού έργου χιλιάδων έντιμων παραγωγών – περισσότερων από 700.000 αγροκτημάτων – που είναι περήφανοι που προωθούν την ποιότητα του γνήσιου «Made in Italy» στον κόσμο.

Ποιο το νόημα να βοηθάμε τον αμερικανικό Τύπο να χρησιμοποιεί αρνητικά στερεότυπα για τη χώρα μας; – Elia Fiorillo, CEQ (μέσω OlioOfficina)

Στο περιοδικό OlioOfficina, μια πολεμική επιστολή του προέδρου της ένωσης CEQ, Elia Fiorillo, που απευθυνόταν στον υπουργό Γεωργίας, Maurizio Martina, εξέφραζε τη λύπη για τις επιπτώσεις του ρεπορτάζ του «60 Minutes». «Το ιταλικό ελαιόλαδο, που στοχοποιήθηκε σκόπιμα, βγαίνει βαθιά δυσφημισμένο», δήλωσε ο Φιορίλο, προτού ρωτήσει τον υπουργό: «Ποιο είναι το νόημα να βοηθάμε τον αμερικανικό Τύπο να χρησιμοποιεί αρνητικά στερεότυπα για τη χώρα μας;»

Δεδομένου ότι η εγχώρια παραγωγή δεν επαρκεί σε καμία περίπτωση για την εσωτερική κατανάλωση και ένα μεγάλο μέρος των ιταλικών εξαγωγών αποτελείται από μείγματα διαφορετικής προέλευσης, σύμφωνα με τον Φιορίλο, η λύση για τη διαφύλαξη των οικονομικών και κοινωνικών συμφερόντων «είναι η προστασία και των δύο εξαγόμενων προϊόντων» με σαφή επισήμανση, κάτι που παραπέμπει σε προηγούμενη πρόταση του CEQ για τη θέσπιση επίσημης αναγνώρισης του «ιταλικού εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας».

Σε μια ευθεία καταγγελία των κινήτρων πίσω από την αποκάλυψη του «60 Minutes», ο Φιορίλο ζήτησε μια «επείγουσα, επίσημη και έγκυρη πρωτοβουλία από τους θεσμούς αυτής της χώρας, ικανή να εξουδετερώσει τόσο εκείνους που έχουν νόμιμο συμφέρον να αρπάξουν μερίδια της αγοράς μας όσο και εκείνους που προσπαθούν να καλύψουν τις ιστορικές τους ανεπάρκειες με λαϊκιστικές εκστρατείες στα μέσα ενημέρωσης».

Με διαφορετικό τόνο, ο Αλμπέρτο Γκριμέλι έγραψε στο blog «Teatro Naturale» ότι «ο Μπιλ Γουίτακερ, αντίθετα, πρόσφερε μια καλή υπηρεσία».

«Αυτό που προκύπτει από την εκπομπή είναι ότι η Ιταλία, παρά την αγρομαφία, εξακολουθεί να είναι παρούσα στο εθνικό αγροδιατροφικό σύστημα, είναι μια χώρα με τα αντισώματα, τόσο στα συστήματα ελέγχου όσο και στην κοινωνία των πολιτών, για να καταπολεμήσει αυτή τη μάστιγα».

«Ο Μπιλ Γουίτακερ θα μπορούσε σίγουρα να είναι πολύ πιο αυστηρός με την Ιταλία», έγραψε, «αλλά ευτυχώς για εμάς, προφανώς αγαπά την Ιταλία και το καλό ιταλικό φαγητό». Εντυπωσιάστηκε από το γεγονός ότι ο Γουίτακερ χαρακτήρισε το ελαιόλαδο «τροφή του Θεού» και είπε ότι δεν ήταν τυχαίο που παρουσιάστηκε ο ελαιοτριβείο του Νικόλα Κλεμένζα, ο οποίος απεικονίστηκε ως ήρωας της κοινωνίας των πολιτών, έχοντας οργανώσει μια ομάδα Σικελών παραγωγών για να πολεμήσουν τη μαφία, παρά το γεγονός ότι είχε υποστεί σοβαρές εκφοβιστικές πιέσεις.

Το αστείο που ειπώθηκε στον αέρα, ότι η NAS είναι σαν το «FBI των τροφίμων», ήταν αποτελεσματικό, τουλάχιστον για να δείξει την εφαρμογή των ελέγχων, και ο Γκριμέλι υπενθύμισε στους αναγνώστες ότι μόλις λίγες ημέρες πριν από την εκπομπή «60 Minutes», οι υπουργοί Γεωργίας και Δικαιοσύνης κατέθεσαν νομοσχέδιο με νέους κανόνες για την καταπολέμηση της παράνομης πρόσληψης, η οποία αποτελεί διαβόητη τακτική του οργανωμένου εγκλήματος.

Είπε ότι ελπίζει το πρόγραμμα να το είδαν «τα μέλη των Επιτροπών Γεωργίας και Δικαιοσύνης της Βουλής των Αντιπροσώπων, τα οποία κλήθηκαν να εκφράσουν τις απόψεις τους σχετικά με το σχέδιο νομοθετικού διατάγματος που θα αποποινικοποιούσε ορισμένα αδικήματα σχετικά με την επισήμανση των ελαιολάδων, τα οποία μπορεί να αποτελούν ένδειξη σοβαρότερων αδικημάτων».

Ο έλεγχος του ελαιολάδου από τη μαφία, θέμα της έκθεσης του «60 Minutes»: ενδιαφέρον, αλλά δεν είναι έτσι όλο το ιταλικό ελαιόλαδο https://t.co/ZigWjojjmy

— Antonio Brunori (@AntonioBrunori) 8 Ιανουαρίου 2016

Ρίχνοντας μια ματιά στα κοινωνικά δίκτυα, ένα χαοτικό αλλά αποκαλυπτικό δοχείο των συναισθημάτων των ανθρώπων, ορισμένες ομάδες χρηστών που συνδέονται με τον κλάδο του ελαιολάδου εξέφρασαν απογοήτευση και έντονες διαμαρτυρίες ενάντια στις κατηγορίες που έμοιαζαν να δυσφημούν ολόκληρη την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου. Υπήρξαν όμως και εκκλήσεις για μια πιο αποτελεσματική προώθηση προϊόντων υψηλής ποιότητας, τα οποία δεν έχουν καμία σχέση με τη μαζική παραγωγή που συνδέεται με την αγρομαφία.

Μεταξύ παραγωγών, τεχνικών, εμπειρογνωμόνων και γευσιγνωστών, αναδύθηκε ένα παρόμοιο και ομοιογενές κλίμα: μια υγιής και ειλικρινής επιθυμία να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα της παραποίησης λόγω της διείσδυσης του οργανωμένου εγκλήματος — το οποίο, όπως επισήμανε κάποιος, δεν αποτελεί αποκλειστικά ιταλικό ζήτημα — μέσω της ενίσχυσης των νομοθετικών μέσων, της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών και της προώθησης ποιοτικών τροφίμων.

Ένας παραγωγός από την Τοσκάνη δήλωσε: «Μια λύση μπορεί να είναι η ενίσχυση της διάκρισης μεταξύ των εμπορικών προϊόντων – τα οποία φυσικά είναι γενικά πιο εκτεθειμένα στον κίνδυνο της παραποίησης – και των ελαιολάδων υψηλής ποιότητας, τα οποία — και αυτό πρέπει να είναι η καλή είδηση — αντιπροσωπεύουν το πολύ μεγάλο μέρος της ιταλικής παραγωγής.»