` Στην Ιταλία, οι αντιδράσεις στην έκθεση του '60 Minutes 'για το ελαιόλαδο από το θυμό στην επίλυση - Olive Oil Times

Στην Ιταλία, οι αντιδράσεις στην έκθεση «60 πρακτικών» για το ελαιόλαδο από το θυμό για επίλυση

Ιανουάριος 25, 2016
Ylenia Granitto

Πρόσφατες Ειδήσεις

Μια έκθεση αφιερωμένη στο συμμετοχή της μαφίας στην ιταλική γεωργία, και ειδικότερα στον τομέα του ελαιολάδου, από το περιοδικό CBS News »60 λεπτά »στις 3 Ιανουαρίου, φυσικά προκάλεσαν διάφορες αντιδράσεις.

Λαμβάνοντας υπόψη τα πρόσφατα σκάνδαλα που αφορούσαν νοθευμένο ελαιόλαδο, ο ανταποκριτής της CBS News, Bill Whitaker, υποψιάστηκε την απειλή εμπλοκής της μαφίας σε ολόκληρο το σύνολο "Made in Italy ", με ετήσιο κύκλο εργασιών 16 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Τα λόγια της άγκυρας, "Τα αντίγραφα της μαφίας από εκλεκτό ελαιόλαδο, κρασί και τυρί έχουν πυροδοτήσει μια έκρηξη τρομοκρατικού εγκλήματος στην Ιταλία », άγγιξε την καρδιά του ιταλικού τομέα τροφίμων.
Δείτε επίσης: 60 Λεπτά: Αγρομαφία
Το λεπτό θέμα συζητήθηκε από εξειδικευμένες δημοσιεύσεις με, από τη μία πλευρά, διαμαρτυρίες και αντιρρήσεις, και από την άλλη μια ταπεινή, προληπτική και αποφασιστική προσέγγιση, για την ενίσχυση του εξαιρετικού έργου χιλιάδων έντιμων παραγωγών - πάνω από 700,000 αγροκτήματα - περήφανοι για φέρτε την ποιότητα του πραγματικού "Κατασκευασμένο στην Ιταλία »στον κόσμο.

Ποιο είναι το σημείο να βοηθήσουμε τον αμερικανικό Τύπο να χρησιμοποιήσει τα αρνητικά στερεότυπα της χώρας μας;- Elia Fiorillo, CEQ (μέσω του OlioOfficina)

On Περιοδικό OlioOfficina, μια πολεμική επιστολή του προέδρου της CEQ consortium, Η Elia Fiorillo, απευθυνόμενη στον υπουργό Γεωργίας, Μαυρίσιο Μαρτίνα, εξέφρασε τη θλίψη του για την επίπτωση του »60 λεπτών. "Το ιταλικό ελαιόλαδο, εν γνώσει του στόχου, εμφανίζεται βαθύτατα περιφρονημένο ", δήλωσε ο Fiorillo, πριν ζητήσει από τον υπουργό, "Ποιο είναι το νόημα να βοηθήσουμε τον αμερικανικό τύπο να χρησιμοποιήσει αρνητικά στερεότυπα της χώρας μας; "

Δεδομένου ότι η εγχώρια παραγωγή δεν είναι σε καμία περίπτωση επαρκής για εσωτερική κατανάλωση και μεγάλο μέρος των ιταλικών εξαγωγών αποτελούνται από μείγματα διαφορετικών προελεύσεων, σύμφωνα με τη Fiorillo η λύση για τη διάσωση των οικονομικών και κοινωνικών συμφερόντων, "είναι η διασφάλιση και των δύο εξαγόμενων προϊόντων "με σαφή επισήμανση, η οποία επαναλαμβάνεται σε μια προηγούμενη πρόταση CEQ για την καθιέρωση επίσημης αναγνώρισης για "Υψηλής ποιότητας ιταλικά EVOO. "

Σε μια έντονη κατηγορία κατηγορίας για τα κίνητρα πίσω από το »Έκθεση 60 λεπτών, ο Fiorillo κάλεσε ένα "επείγουσα, επίσημη και έγκυρη πρωτοβουλία από τα θεσμικά όργανα αυτής της χώρας, ικανή να αφοπλίσει τόσο εκείνους που έχουν νόμιμα συμφέρον να αρπάξουν τα τμήματα της αγοράς μας όσο και εκείνους που προσπαθούν να καλύψουν τις ιστορικές τους ανεπάρκειες με λαϊκιστικά μέσα ενημέρωσης ».

Έχεις λίγα λεπτά;
Δοκιμάστε το σταυρόλεξο αυτής της εβδομάδας.

Με διαφορετικό τόνο, ο Alberto Grimelli έγραψε στο blog Teatro Naturale, Ότι "Αντίθετα, ο Μπιλ Whitaker έκανε καλή εξυπηρέτηση. " 

"Αυτό που προκύπτει από τη μετάδοση είναι ότι η Ιταλία, παρά την αγρομαφία, εξακολουθεί να υπάρχει στο εθνικό σύστημα γεωργικών τροφίμων, είναι μια χώρα με τα αντισώματα, τόσο στα συστήματα ελέγχου όσο και στην κοινωνία των πολιτών, για την καταπολέμηση αυτής της μάστιγας. "

"Ο Bill Whitaker θα μπορούσε να είναι πολύ πιο δύσκολο με την Ιταλία ", έγραψε, "αλλά ευτυχώς για μας αγαπά προφανώς την Ιταλία και καλό ιταλικό φαγητό ». Εντυπωσιάστηκε που ο Whitaker κάλεσε το ελαιόλαδο "το φαγητό του Θεού »και είπε ότι δεν ήταν σύμπτωση που χαρακτήρισε τον μύλο της Νίκολα Κλεμεντζά, που απεικονίστηκε ως ήρωας της κοινωνίας των πολιτών που οργάνωσε μια ομάδα παραγωγών της Σικελίας για να πολεμήσει ενάντια στη μαφία, παρά το γεγονός ότι υπέστη σοβαρούς εκφοβισμούς.

Το αστείο στον αέρα ότι το NAS ήταν σαν το "Το FBI του φαγητού ήταν αποτελεσματικό, τουλάχιστον για να δείξει την εφαρμογή των ελέγχων και ο Grimelli υπενθύμισε στους αναγνώστες ότι λίγες μέρες πριν »60 λεπτά, «οι υπουργοί γεωργίας και δικαιοσύνης εισήγαγαν ένα νομοσχέδιο με νέους κανόνες για την καταπολέμηση της παράνομης πρόσληψης που είναι μια διαβόητη τακτική οργανωμένου εγκλήματος. 

Είπε ότι ήλπιζε το πρόγραμμα να δει "από μέλη των Επιτροπών Γεωργίας και Δικαιοσύνης της Βουλής των Αντιπροσώπων, κλήθηκαν να εκφράσουν τις απόψεις τους σχετικά με σχέδιο νομοθετικού διατάγματος που θα αποποινικοποιήσει ορισμένα αδικήματα που σχετίζονται με την επισήμανση των ελαιολάδων, τα οποία μπορεί να αποτελούν ένδειξη σοβαρότερων αδικημάτων. "


Ρίνοντας μια ματιά στα κοινωνικά δίκτυα, χαοτικά αλλά αποκαλύπτοντας δεξαμενή των συναισθημάτων των ανθρώπων, ορισμένες ομάδες χρηστών που συνδέονται με τη βιομηχανία ελαιολάδου επέδειξαν απογοήτευση και έντονες διαμαρτυρίες ενάντια στους ισχυρισμούς που φαινόταν σαν να μπερδεύουν όλη την ιταλική παραγωγή ελαιολάδου. Αλλά υπήρξαν επίσης εκκλήσεις για μια πιο αποτελεσματική προώθηση προϊόντων υψηλής ποιότητας, η οποία δεν έχει καμία σχέση με τη μαζική παραγωγή που διασχίζει το μονοπάτι της αγροφίας.

Μεταξύ των παραγωγών, των τεχνικών, των εμπειρογνωμόνων και των δοκιμαστών, προέκυψε ένα παρόμοιο και ομοιογενές συναίσθημα: μια υγιής και ειλικρινή επιθυμία να καταπολεμήσει τα προβλήματα της παραχάραξης μέσω της διείσδυσης του οργανωμένου εγκλήματος που, κάποιος επεσήμανε, δεν είναι μόνο ένα ιταλικό ζήτημα, ενισχύοντας τα νομοθετικά μέσα, ευαισθητοποίηση των καταναλωτών και προώθηση της ποιότητας των τροφίμων.

Ένας παραγωγός της Τοσκάνης είπε: "Μια λύση μπορεί να είναι να ενισχυθεί η διάκριση μεταξύ εμπορικών προϊόντων - τα οποία φυσικά είναι γενικά πιο εκτεθειμένα στην απειλή παραποίησης - και τα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα, που - και αυτό πρέπει να είναι τα καλά νέα - αντιπροσωπεύουν το πολύ μεγάλο μέρος των ιταλικών παραγωγή."

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις