Οι εντατικές ελιές συμβάλλουν στην ερημοποίηση στην Ισπανία, προειδοποιούν οι ειδικοί

Οι ερευνητές προειδοποιούν ότι το ένα πέμπτο της Ισπανίας κινδυνεύει να ερημοποιηθεί. Οι κακές πρακτικές γεωργίας και χρήσης γης σε συνδυασμό με ιστορική κακοδιαχείριση ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό.

Σεπτέμβριος 14, 2021
Από τον Paolo DeAndreis

Πρόσφατες Ειδήσεις

Το φάντασμα της ερημοποίησης εμφανίζεται σε μερικές από τις πιο εκπληκτικές αγροτικές περιοχές της Ισπανίας.

Σύμφωνα με την κυβέρνηση, Ανδαλουσία;, η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου με μεγάλη διαφορά και φιλοξενεί το μεγαλύτερο μέρος του κόσμου εξαιρετικά υψηλής πυκνότητας ελαιώνες, συγκαταλέγεται μεταξύ των επικίνδυνων περιοχών.

Η ερημοποίηση προκαλείται πάντα από την υπερεκμετάλλευση του ανθρώπου ενός φυσικού πόρου με αργή ανανέωση σε ξηρά, όπως τα υπόγεια ύδατα ή η φυσική παραγωγικότητα.- Gabriel del Barrio, ερευνητής, Πειραματικός σταθμός Arid Zones, CSIC

"Οι τεχνολογικές αλλαγές που σχετίζονται με τις νέες εξελίξεις στην ελαιοκαλλιέργεια δημιουργούν ορισμένες περιβαλλοντικές αβεβαιότητες », δήλωσε ο Gabriel del Barrio, ερευνητής στον πειραματικό σταθμό Arid Zones στην εθνική υπηρεσία επιστήμης της Ισπανίας (CSIC) στην Αλμερία. Olive Oil Times.

Δείτε επίσης: Το ένα πέμπτο της Ιταλίας σε κίνδυνο ερημοποίησης, προειδοποιούν οι ειδικοί άρδευσης

Παραδοσιακά ελαιόδεντρα είναι παρόμοια με τα παρθένα δάση στο ότι αναπτύσσονται φυσικά σε ξηρό έδαφος με βαθιές ρίζες. Ωστόσο, οι υπερ-πυκνότητας άλσοι τείνουν να έχουν ρηχές ρίζες και είναι διαρκώς υγροί λόγω της συνεχούς άρδευσης με σταγόνες.

Επιπλέον, οι παραδοσιακοί οπωρώνες μπορεί να περιλαμβάνουν δέντρα αιώνων, ενώ άλση υψηλής πυκνότητας (αναφέρονται ως εντατικός άλση στην Ισπανία) αποτελούνται συνήθως από δέντρα ηλικίας μόλις λίγων δεκαετιών. Τέλος, τα άλση υπερυψηλής πυκνότητας (υπερεντατικής) περιλαμβάνουν δέντρα των οποίων το προσδόκιμο ζωής δεν υπερβαίνει τα 14 ή τα 16 χρόνια.

Η Ισπανία είναι μακράν ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, αλλά εξακολουθεί να έχει τη δυνατότητα να συνεχίσει να αυξάνει ραγδαία την παραγωγή ως αποτέλεσμα του πολλαπλασιασμού των μεγάλων και υπερβολικά πυκνών ελαιώνων, σύμφωνα με τον Juan Vilar, στρατηγικό σύμβουλο για την τομέα ελιάς.

"Η Ισπανία έχει αρκετά δέντρα για να επιτύχει, αυτή τη στιγμή, δύο εκατομμύρια τόνους παραγωγής ελαιολάδου », είπε Olive Oil Times σε ένα Συνέντευξη του Ιουλίου 2021.

Την καλλιεργητική χρονιά 2020/21, η παραγωγή έφτασε τους 1.4 εκατομμύρια τόνουςΤο Τόσο η τεράστια ποσότητα όσο και υψηλή ποιότητα των ελαιολάδων του καθιστούν τη χώρα έναν από τους πιο συναφείς εξαγωγείς ελαιολάδου στον κόσμο. Η συντριπτική πλειοψηφία αυτής της παραγωγής έρχεται ως αποτέλεσμα των υπερ-πυκνότητας άλσων της χώρας.

Ωστόσο, ο αντίκτυπος αυτού του τύπου παραγωγής στο οικοσύστημα δεν έχει ακόμη κατανοηθεί πλήρως, σύμφωνα με τον del Barrio.

"Οι συνέπειες αυτών των μετασχηματισμών στο βιολογικά συστήματα του εδάφους, συμπεριλαμβανομένων των παρασιτικών, και οι ανταλλαγές νερού και ενέργειας στο έδαφος-ατμόσφαιρα, παραμένουν σχεδόν ανεξερεύνητες », δήλωσε ο del Barrio. "Ένα σχετικό ζήτημα είναι η υψηλή απαίτηση άρδευσης σε περιοχές που είναι φυσικά ξηρές ».

Στην έκθεση "Προσέγγιση των δαπανών για την καλλιέργεια της ελιάς », που αναφέρθηκε πρόσφατα από την εφημερίδα El Mundo, η Ισπανική Ένωση Ελαιοκαλλιεργειών (AEMO) ανέφερε ότι οι παραδοσιακοί ελαιώνες αντιπροσωπεύουν το 71 % όλων των εδαφών που αφορούν την ελιά, συνολικά 2.5 εκατομμύρια εκτάρια. Από αυτά, το 49 τοις εκατό θεωρούνται μηχανοποιήσιμα, ενώ το 22 τοις εκατό πρέπει να φροντίζονται με το χέρι.

Ωστόσο, το κόστος εκμετάλλευσης και συντήρησης παραδοσιακών ελαιώνων σε μια αγορά όπου κυριαρχείται από άλσους υψηλής πυκνότητας και υπερυψηλής πυκνότητας είναι τόσο μεγάλος που οι ιδιοκτήτες γης βρίσκονται διαδικασία εγκατάλειψης 130,000 εκτάρια άλσων, με άλλα 500,000 εκτάρια να θεωρούνται σε κίνδυνο εγκατάλειψης.

Ενώ η συγκομιδή ενός παραδοσιακού άλσους μπορεί να κοστίσει μεταξύ 0.20 και 0.25 ευρώ ανά κιλό ελιών, για υπερ-πυκνότητας άλσους το κόστος μπορεί να είναι τόσο χαμηλό όσο 0.05 ευρώ ή 0.06 ευρώ, σύμφωνα με εκτιμήσεις από Almazaras de la Subbética, την οποία επικαλέστηκε η El Mundo.

Οι ερευνητές είπαν ότι ο εντοπισμός των αιτιών και των συνεπειών του μετασχηματισμού του εδάφους είναι τα πρώτα βήματα για την κατανόηση του πώς οι κοινωνικοοικονομικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες συμβάλλουν στην τρέχουσα τάση. Η ερημοποίηση είναι η αιτία και η υποβάθμιση της γης είναι το αποτέλεσμα.

Σύμφωνα με Ισπανούς επιστήμονες, το 20 % της γης της χώρας είναι σήμερα υποβαθμισμένο λόγω των κλιματικών και κοινωνικών αλλαγών που παρήγαγαν την ερημοποίηση στο παρελθόν.

"Πρόκειται για ιστορική υποβάθμιση που σχετίζεται, για παράδειγμα, με την αποψίλωση των δασών λόγω των μεταλλευτικών βιομηχανιών του 19th αιώνα ή στην επόμενη απαλλοτρίωση γης από την εκκλησία στα τέλη του 19th αιώνα στις αρχές του 20th, γη που στη συνέχεια δημοπρατήθηκε για κέρδος », δήλωσε ο del Barrio.

Σύμφωνα με τους ερευνητές του CSIC, αυτός ο τύπος τοπίου είναι κάπως σταθερός και δεν δημιουργεί περιβαλλοντικά ζητήματα, αν και χρειάζεται αποκατάσταση.

"Ένα επιπλέον 30 τοις εκατό της γης είναι μη παραγωγικό με χαμηλή βιομάζα, η οποία θα μπορούσε να θεωρηθεί ήπια υποβάθμιση », δήλωσε ο ντελ Μπάριο.

Όταν εξετάζουμε το έδαφος ολόκληρης της χώρας, μόνο το 30 τοις εκατό της γης δεν υφίσταται προς το παρόν ερημοποίηση ή σε κίνδυνο του φαινομένου.

"Η ερημοποίηση προκαλείται πάντα από την ανθρώπινη υπερεκμετάλλευση ενός φυσικού πόρου με αργή ανανέωση σε ξηρά, όπως τα υπόγεια ύδατα ή η φυσική παραγωγικότητα », δήλωσε ο del Barrio. "Κανονικά, ενεργοποιείται σε μια χρονική ευκαιρία που σχετίζεται με μια ευνοϊκή κλιματική ταλάντωση, όπως μια περίοδο βροχών ή μια τεχνολογική εξέλιξη, για παράδειγμα, μια πιο αποτελεσματική άντληση υπόγειων υδάτων ».

Σε αυτό το σενάριο, "ο τοπικός πληθυσμός συντονίζει τις προσπάθειες και την οικονομία του σε μια τόσο εφήμερη περίοδο και παγιδεύεται όταν ο εκμεταλλευόμενος πόρος διακυβεύεται, είτε επειδή το κλίμα κυμαίνεται στο αντίθετο άκρο, είτε επειδή ο πόρος δεν υποστηρίζει τέτοιο ποσοστό εξόρυξης », πρόσθεσε ο del Barrio. "Αυτή είναι η ουσία της ερημοποίησης και είναι αυτό που προκαλεί υποβάθμιση του εδάφους ».

Ωστόσο, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μόνο το ένα τοις εκατό της γης υφίσταται ενεργή υποβάθμιση, ένα ποσοστό που λένε ότι μοιάζει με αυτό που υπάρχει σε πολλές άλλες περιοχές του κόσμου, όπως η βορειοανατολική Βραζιλία, η Κίνα και το βόρειο Μαγκρέμπ, μεταξύ άλλων.

"Ωστόσο, είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι οι αντίστοιχοι ιστότοποι υπερεκμεταλλεύονται ενεργά », δήλωσε ο del Barrio. "Λειτουργούν ως μαύρες τρύπες στο περιβάλλον τοπίο, στις οποίες εξάγουν περιβαλλοντικές διαταραχές, όπως εξάντληση υδροφόρων οριζόντιων υδάτων, πλημμύρες, κατασχέσεις της παραδοσιακής διαχείρισης και άλλα ».

Τμήματα του Λεβάντε, το Κανάρια Νησιά;, νότια La Mancha, η κοιλάδα Ebro, τμήματα της Extremadura και της Θάλασσα ελιών στην Ανδαλουσία υφίστανται ενεργή ερημοποίηση.

Άλλες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της Μούρθια και της Ουέλβα, είναι επίσης σε καλό δρόμο για να ενταχθούν στη λίστα εάν δεν αλλάξει τίποτα.

Η Τερέζα Ριμπέρα, υπουργός για την οικολογική μετάβαση και τη δημογραφική πρόκληση της Ισπανίας, είπε στους Financial Times ότι "Η Ισπανία είναι η χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που διατρέχει τον μεγαλύτερο κίνδυνο ερημοποίησης »και είπε ότι η κυβέρνηση θα ανακοινώσει μια νέα στρατηγική για την καταπολέμηση του φαινομένου τους επόμενους μήνες.

Ένας από τους λόγους για την αυστηρή εκτίμηση του Ribera είναι ότι η υποβάθμιση της γης που προκαλείται από την ερημοποίηση είναι σχεδόν μη αναστρέψιμη σε ανθρώπινες χρονικές κλίμακες, επειδή τα οικοσυστήματα αυτών των περιοχών έχουν υποστεί εξαιρετικά απλοποίηση και δεν έχουν ανθεκτικότητα σε σημαντικές αλλαγές στο περιβάλλον.

Οι ερευνητές εργάζονται για τον εντοπισμό αυτών "κατώφλια μη αναστρεψιμότητας », το οποίο θα επιτρέψει στους αγρότες, τους επιστήμονες και τους πολιτικούς να αναλάβουν δράση προτού επιτευχθεί ένα σημείο καμπής. Ωστόσο, πολλές άλλες πληγείσες περιοχές μπορούν να αποκατασταθούν μέσω αναδάσωσης ή άλλων προγράμματα που προωθούν τη βιοποικιλότητα.

"Οι πιθανότητες ενός ιστότοπου να παραμείνει υποβαθμισμένο, να ανακάμψει ή να δεχτεί ανάκτηση, εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την αρχική του κατάσταση », δήλωσε ο del Barrio. "Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πιστεύουμε ότι οι χάρτες της κατάστασης της γης, που απεικονίζουν όλες τις καταστάσεις οικολογικής ωριμότητας και όχι μόνο υποβαθμισμένες καταστάσεις, είναι ένα μεγάλο εργαλείο σχεδιασμού για τη διαχείριση της διατήρησης και αποκατάστασης του τοπίου ».

"Επομένως, η λύση είναι μια προσεκτική προσέγγιση παρακολούθησης », πρόσθεσε. "Μπορεί να γίνει με τη χρήση τηλεπισκόπησης της επιφάνειας του εδάφους για να εκτιμηθεί η πρόοδος ή η υποχώρηση της υποβάθμισης της γης, και πολλές διεθνείς πρωτοβουλίες είναι επιτυχημένες σε αυτόν τον τομέα ».

"Παράλληλα, οι κοινωνικοοικονομικές διαδικασίες που τεκμηριώνουν την ερημοποίηση μπορούν και διαμορφώνονται μαθηματικά για να διερευνήσουν τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα και ανθεκτικότητα υπό μεταβαλλόμενα σενάρια », συνέχισε ο del Barrio.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η πρόκληση είναι η σύνδεση και των δύο προσεγγίσεων.

"Αυτό σημαίνει να επισημοποιήσουμε τις ανατροφοδοτήσεις μεταξύ του παρελθόντος, της υποβαθμισμένης γης και του παρόντος και των διαδικασιών ερημοποίησης », δήλωσε ο del Barrio. "Τέτοια σχόλια είναι φυσικά γνωστά, αλλά πρέπει να κωδικοποιηθούν σε κατάλληλα συστήματα υποστήριξης αποφάσεων και αυτό είναι που απασχολεί ένα μεγάλο μέρος της επιστημονικής κοινότητας ».

Άλλες επιλογές που ενδέχεται να ισχύσουν για τους παραγωγούς ελιάς προέρχονται από την εύρεση "μια κατάλληλη ισορροπία μεταξύ εκτεταμένης και εντατικής διαχείρισης, αφήνοντας αχρησιμοποίητη γη ενδιάμεσα », είπε ο ντελ Μπάριο.

"Για παράδειγμα, τα θερμοκήπια στην Αλμερία καταλαμβάνουν μια σχετικά μικρή έκταση γης σε σχέση με την παραγωγική τους απόδοση », πρόσθεσε. "Ενώ μια τέτοια χρήση γης δημιουργεί τα δικά της ζητήματα και είναι, στην πραγματικότητα, ένα από τα σενάρια ερημοποίησης που εντοπίσαμε, η συγκέντρωση της παραγωγής σε αυτές τις περιοχές αφήνει μια μεγάλη ενδοχώρα σε φυσική ή ημι-φυσική κατάσταση ».

"Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αποφύγουμε τις διπολικότητες όπως η παραδοσιακή-καλή έναντι της εντατικής-κακής, που παραπλανούν έναν απλοποιημένο οικολογικό μανιχαϊσμό », κατέληξε ο del Barrio. "Η κοινωνία μας είναι μια πολύπλοκη κοινωνία και οι λύσεις πρέπει να βασίζονται σε δυναμικές ισορροπίες και όχι σε ιδανικά σενάρια ».





Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις