Οι γυναίκες του κόσμου του ελαιολάδου καθιστούν τον εαυτό του ακούσει

Le Donne dell'olio δεν είναι απλώς οι γυναίκες συμμετέχουσες από τον τομέα του ελαιολάδου, είναι μια ομάδα αφοσιωμένων επιχειρηματιών, αγροτών, παραγωγών, εμπόρων, ερευνητών και ειδικών που αναζητούν αλληλεγγύη στην ανδροκρατούμενη επιχειρηματική κουλτούρα της Ιταλίας και προωθούν αρχές ποιοτικής παραγωγής ελαιολάδου.

Ιδρύθηκε το 2000, είναι ο πρώτος σύλλογος του είδους του, που γεννήθηκε σε μια εποχή που το ​"Ονομασία προέλευσης "πρωτοεμφανίστηκε στην Ιταλία, όταν η προσοχή στην ακεραιότητα του ελαιολάδου αυξανόταν στη χώρα και στο εξωτερικό.

Καπιταλέλαιο σηματοδότησε την επανέναρξη του ομίλου, με ένα σαφές σύνολο προτάσεων για την επαγγελματική αγορά που θα χρησιμεύσουν για την ενίσχυση της αξιοπιστίας του έξτρα παρθένου ελαιολάδου ως προϊόντος. Με ένα περίπτερο που διανέμει πληροφορίες για την ομάδα και τα μέλη της, και μια διάσκεψη στις 20 Μαρτίου που ήταν ανοιχτή σε όλους, η ομάδα έκανε γνωστή την παρουσία της και τους στόχους της.

Η Laura Turri είναι η πρόεδρος του συλλόγου, καθώς και παραγωγός και ιδιοκτήτης μιας οικογενειακής επιχείρησης ελαιολάδου. Η κα Turri είπε ότι οι προϊστάμενοι της ομάδας ορίζονται ακριβώς για να πολεμήσουν ​"αυτή η έλλειψη πεποίθησης και πίστης που διατρέχει τον κλάδο, σε μια εποχή γεμάτη αντιφάσεις, όταν τα προϊόντα υψηλής ποιότητας δεν έχουν την κατάλληλη θέση στην αγορά. "

Με έδρα το Cavaion Veronese στη λίμνη Garda, ο σύλλογος έχει μέλη σε ολόκληρη την Ιταλία, με μια ταχέως αναπτυσσόμενη βάση. Ένας νέος ιστότοπος θα δώσει έμφαση στην επικοινωνία μεταξύ επαγγελματιών για να μοιραστούν εμπειρίες και ιδέες μεταξύ των μελών της. Η συμμετοχή σε εμπορικές εκθέσεις συνεχίζει να αυξάνεται, όπως και οι δημιουργικές μέθοδοι παρουσίασης των στόχων τους. Ένας από τους τρόπους με τους οποίους η ομάδα προωθεί την προσοχή στην ποιότητα είναι να δίνει γεύσεις, όπως να φέρει δείγματα στα σχολεία και να εισαγάγει τα παιδιά και τους υπαλλήλους του σχολείου στη νόστιμη γεύση του καλοφτιαγμένου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.

Για πρώτη φορά βασικό ρόλο στον κλάδο, η πρόεδρος του ομίλου Olive Oil Professionals, έχει μια γυναίκα, η Pina Romano. Η Le Donne dell'Olio είναι έτοιμη να αναλάβει σημαντικό ρόλο στη βιομηχανία, επειδή έχει μια αυξανόμενη βάση γυναικών στον επαγγελματικό κόσμο και χρησιμοποιούν αυτή τη βάση για να αναζωογονήσουν τη δέσμευση για υψηλά πρότυπα ποιότητας παραγωγής ελαιολάδου.