` Φτιάξτε ελαιόλαδο, όχι πόλεμο - Olive Oil Times

Κάνετε ελαιόλαδο, όχι πόλεμο

Δεκέμβριος 17, 2012
Ομέρος Δημητρίου

Πρόσφατες Ειδήσεις


Παρακολουθώντας την καταστροφή των ελαιώνων στη Δυτική Όχθη (Getty)

Το κλαδί ελιάς αναγνωρίζεται παγκοσμίως ως σύμβολο της ειρήνης και της συμφιλίωσης. Αν και είναι γνωστό ότι συνδέεται με το περιστέρι του Νώε στην Παλαιά Διαθήκη, οι μεταφορικές του ρίζες χρονολογούνται από τους αρχαίους Ρωμαίους στα 2nd kai xxrd αιώνες π.Χ. που φυτεύτηκαν απέραντα χωράφια ελιάς ως ειρηνική προσφορά σε κατακτημένα εδάφη. Στη σύγχρονη εποχή, ωστόσο, είναι το λάδι που παράγεται από αυτό το ιερό δέντρο που έχει πάρει την κεντρική σκηνή για περιοχές σε όλο τον κόσμο που συνεχίζουν να βιώνουν διακοινοτικές συγκρούσεις.


VIDEO:

Ένα παραστατικό ντοκιμαντέρ φανταζόταν την επιτυχία των παραγωγών ελαιολάδου στην Κύπρο στο 2030 αν πραγματοποιηθεί η επανένωση της ελληνικής και της τουρκικής πλευράς του νησιού.
 

Το μεσογειακό νησί της Κύπρου είναι ένα τέτοιο παράδειγμα. Το 2011, το Πρόγραμμα Αλληλεξάρτησης, μια συνεργασία μεταξύ των Εμπορικών Επιμελητηρίων του νησιού, ανέθεσε ένα βίντεο με τίτλο, »Κύπρος: Οι εννέα ειδήσεις της ώρας το έτος 2030 '. Το τελεφερίκ, του οποίου τα είδη ειδήσεων αποκαλύπτουν μια σειρά γεγονότων που ενδέχεται να προκύψουν από την επανένωση του νησιού, επισημαίνει το ελαιόλαδο ως παράδειγμα δικοινοτικής συνεργασίας. Η κοινή επιχείρηση γνωστή ως »Το Friendship Olive Oil «στοχεύει να δείξει πώς το πνεύμα της επιχειρηματικότητας μπορεί να ξεπεράσει τη διαίρεση μεταξύ των κοινοτήτων του νησιού, μετά την τουρκική εισβολή του 1974 και ένα πολιτικό αδιέξοδο που έχει συνεχιστεί για πάνω από 38 χρόνια.

Στην Παλαιστίνη, όπου το ελαιόλαδο ήταν το επίκεντρο των διαφορών στα κατεχόμενα από το Ισραήλ εδάφη, οι ειδυλλιακές του αντιλήψεις είναι λιγότερο σαφείς. Εκτός από την πολιτιστική της σημασία, η βιομηχανία ελαιολάδου έχει ύψιστη σημασία για την παλαιστινιακή οικονομία. Αποτελεί το 14 τοις εκατό του γεωργικού εισοδήματος και υποστηρίζει τα προς το ζην περίπου 80,000 οικογενειών. Παρ 'όλα αυτά, μια σειρά εμποδίων αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί ελαιολάδου σε αυτό που ο φιλελεύθερος ισραηλινός τύπος χαρακτήρισε τους πολέμους της ελιάς. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι ελεγχόμενοι υδάτινοι πόροι, η κατασκευή ενός φράγματος ασφαλείας που αποκόπτει τους αγρότες από τους ελαιώνες τους και ένα αυστηρό σύστημα αδειών που εμποδίζει χιλιάδες ανθρώπους να έχουν πρόσβαση στη γη τους για το μεγαλύτερο μέρος της περιόδου συγκομιδής. Προς υπεράσπιση αυτών των περιορισμών και των προθεσμιών που επιβάλλονται στη φετινή συγκομιδή, οι ισραηλινές αρχές υποστηρίζουν ότι προσπαθούν να προστατεύσουν τους αγρότες από την αυξανόμενη βία και βανδαλισμό των εποίκων. Ωστόσο, για οικογένειες των οποίων τα προς το ζην εξαρτώνται από τη συγκομιδή, η συλλογή των ελιών πριν ωριμάσει μπορεί να μειώσει σοβαρά την ποιότητα του λαδιού και έτσι οι παραγωγοί των τιμών μπορούν να το πάρουν.

Μια άλλη συζήτηση γύρω από το ιερό καθεστώς του ελαιόλαδου στην Παλαιστίνη »Peace Oil ', μια πρωτοβουλία εγγεγραμμένου φιλανθρωπικού οργανισμού στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Charities Advisory Trust. Ο ιστότοπος της Peace Oil δηλώνει ότι το πετρέλαιο παράγεται στο Ισραήλ από Εβραίους και Άραβες που συνεργάζονται, και βοηθώντας στην εμπορία των προϊόντων τους, ελπίζει να φέρει οικονομική βοήθεια σε αυτές τις επιχειρήσεις, ενθαρρύνοντας έτσι άλλες. Παρά τις αξιέπαινες προθέσεις του, το Peace Oil δέχτηκε πυρά από εκείνους που ισχυρίζονται ότι υπονομεύει το δίκαιο εμπόριο πετρελαίου που παράγεται στην κατεχόμενη Δυτική Όχθη, όπου απαιτείται περισσότερο οικονομική βοήθεια. Ο Zaytoun, ένας συνεταιρισμός που ιδρύθηκε το 2004 για να διευκολύνει την πρόσβαση στις δυτικές αγορές Παλαιστινίων αγροτών, κατηγόρησε την Peace Oil ότι παραπλανήσει την καλή θέληση του κοινού και αξιοποίησε την έννοια της ειρήνης μεταξύ των δύο κοινοτήτων. Αρκετές διεθνείς ΜΚΟ και θρησκευτικές οργανώσεις έχουν γράψει σε εκκλησίες και φιλανθρωπικές οργανώσεις προτρέποντάς τους να προωθήσουν το παλαιστινιακό ελαιόλαδο και όχι το Peace Oil.


Φωτογραφία: Gary Fields

Θαμμένοι στην παλαιστινιακή υπόθεση είναι δενδρύλλια ελπίδας που διαδίδονται από ένα αυξανόμενο κίνημα ακτιβιστών με πράσινα δάχτυλα, γνωστά ως αγροτουριστές. Φτάνουν από όλο τον κόσμο και από όλα τα κοινωνικά στρώματα για να υποστηρίξουν τους αγρότες στην επίτευξη των δικαιωμάτων τους για συγκομιδή και για να τους προστατεύσουν από την κατοχή. Μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2001, η Εκστρατεία Ελιάς (OTC) επιδιώκει να φυτέψει και να αναφυτεύσει χορηγούμενες ελιές σε περιοχές που έχουν ξεριζωθεί και καταστραφεί από τους Ισραηλινούς στην κατεχόμενη Δυτική Όχθη και τη Λωρίδα της Γάζας. Φέτος, το OTC φύτεψε 8,800 ελαιόδεντρα για περισσότερες από 131 παλαιστινιακές οικογένειες, αυξάνοντας το σύνολο από τότε που το πρόγραμμα άρχισε σε 78,164. Συγκεντρώνοντας χορηγούς και άτομα από όλο τον κόσμο, η εκστρατεία φιλοδοξεί να ενδυναμώσει τους Παλαιστίνιους αγρότες να αντιμετωπίσουν τη συστηματική καταστροφή των ελαιόδεντρων με δημιουργικό και επίμονο τρόπο, και να εγγυηθεί ότι αυτό το ιερό υγρό διατηρεί τον συμβολισμό του σε αυτήν την ειρηνική περιοχή του κόσμου.

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις