Κόσμος
"Μην αγγίζετε την ελιά "από το Salento, Puglia
Η Απουλία είναι η μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου της Ιταλίας, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 40 τοις εκατό της ετήσιας παραγωγής 550 χιλιάδων τόνων ελαιολάδου της χώρας. Υπολογίζεται ότι υπάρχουν 60 εκατομμύρια ελαιόδεντρα στην Απουλία, και οι άνθρωποι θέλουν να λένε ότι είναι ένα για καθένα από τα 60 εκατομμύρια κατοίκους της Ιταλίας.
Περίπου έξι εκατομμύρια δέντρα θεωρούνται monumentali ή μνημειώδη δέντρα και μόλις κάτω από μισό εκατομμύριο δέντρα είναι γνωστά ως ulivi secolari ή αιωνόβια δέντρα.
Ένα έργο χαρτογράφησης των δέντρων με δορυφορικές φωτογραφίες βρίσκεται σε εξέλιξη. Κάθε δέντρο θα καταχωριστεί ξεχωριστά και θα αποτελεί μέρος μιας βάσης δεδομένων. Ο περιβαλλοντικός αξιωματούχος της Πούγιας, Lorenzo Nicastro, δήλωσε ότι η απογραφή θα κοστίσει 250,000 ευρώ και θα ήταν πολύτιμο εργαλείο για την υπηρεσία που είναι επιφορτισμένη με την προστασία των δέντρων, καθώς και για τη χορήγηση ή την άρνηση άδειας για τη μεταφύτευση δέντρων.
Το 2007 θεσπίστηκε ένας νόμος για την προστασία των μνημειακών και αρχαίων δέντρων από τη μεταμόσχευση και την καταστροφή. Οι φωτογραφίες των ελιών γλυπτικής του χρόνου που μεταμοσχεύτηκαν στους κήπους βιλών του Σαββατοκύριακου που ανήκαν σε επιχειρηματίες του Μιλάνου (μεταξύ τους ο Μπερλουσκόνι) γαλβανίστηκαν για την προστασία της ελιάς στην Απουλία και οδήγησαν στην επιτυχή έκδοση του νόμου. Ο νόμος του 2007 επρόκειτο να λήξει στα τέλη αυτού του μήνα, αλλά επεκτάθηκε με ορισμένες τροποποιήσεις.
Οι καταθλιπτικές τιμές για το ελαιόλαδο δελεάζουν τους αγρότες να πουλήσουν ελαιόδεντρα σε κτηματομεσίτες ή να παράγουν πιο επικερδείς καλλιέργειες. Το υψηλό κόστος ηλεκτρικής ενέργειας της Ιταλίας και τα κυβερνητικά κίνητρα, έχουν κάνει τις φωτοβολταϊκές εκμεταλλεύσεις (πεδία ηλιακών συλλεκτών) μια πολύ δημοφιλή επιλογή καλλιέργειας για την αντικατάσταση των ελιών.
Περισσότερα άρθρα σχετικά με: Ιταλία, καλλιέργεια ελιάς, Απουλία (Puglia)
Νοέμβριος 21, 2023
Οι αγρονομικές και μακροοικονομικές δυνάμεις πίσω από τις τιμές του ελαιολάδου στην Ιταλία
Παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη της παραγωγής στην Ιταλία, οι τιμές πιθανότατα θα παραμείνουν υψηλές. Οι αγρότες θα πρέπει να προσαρμοστούν σε μια νέα πραγματικότητα.
Σεπτέμβριος 6, 2023
Η Τέχνη της Περμακουλτούρας στην Κεντρική Ιταλία
Η συμβουλή ενός φιλικού γείτονα ενέπνευσε τους ιδρυτές της ιταλικής εταιρείας Carma να επιλέξουν έναν βιώσιμο δρόμο προς την επιτυχία.
Οκτώβριος 31, 2023
Σετ παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου για δεύτερο συνεχόμενο έτος πτώσης
Οι επτά μεγαλύτερες χώρες παραγωγής ελαιολάδου στον κόσμο αναμένεται να αποδώσουν 1.97 εκατομμύρια τόνους το καλλιεργητικό έτος 2023/24, 23 τοις εκατό κάτω από τον μέσο όρο των προηγούμενων τεσσάρων εκστρατειών.
Δεκέμβριος 7, 2023
Η αστυνομία στην Ισπανία και την Ιταλία αποκάλυψε το κύκλωμα απάτης με το ελαιόλαδο
Έρευνα της Europol οδήγησε στη σύλληψη έντεκα κατηγορουμένων για νόθευση έξτρα παρθένου ελαιολάδου με άλλα προϊόντα.
Αύγουστος 7, 2023
Η παραγωγή ελαιολάδου επιστρέφει στην Πομπηία 2,000 χρόνια μετά την έκρηξη του ηφαιστείου
Υπουργοί και αγροτικές οργανώσεις δοκίμασαν τοπικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και επιτραπέζιες ελιές ενώ προώθησαν την υποψηφιότητα της UNESCO για ιταλικές κουζίνες.
Ιούνιος 26, 2023
Canneto Sabino: A Living Legacy of Olive Oil Tradition της Sabina
Με ρίζες που χρονολογούνται από αιώνες, το χιλιετών Canneto Sabino συμβολίζει την ιστορία και την παράδοση της παραγωγής ελαιολάδου στο νοτιοανατολικό Λάτσιο.
Μάρτιος 28, 2023
Εορτασμός των παραγωγών ΠΟΠ και ΠΓΕ στο Ercole Olivario
Το Λάτσιο, η Σαρδηνία και η Σικελία ήταν οι περιφέρειες που βραβεύτηκαν περισσότερο, με τρία βραβεία η καθεμία, ακολουθούμενες από την Καμπανία, την Απουλία και την Τοσκάνη, με ένα βραβείο η καθεμία.
Ιανουάριος 31, 2024
Οι αγρότες στα μικρά ιταλικά νησιά αποκαθιστούν τους αρχαίους ελαιώνες και την τοπική παραγωγή
Οι καλλιεργητές στο νησί Giglio και στο Κάπρι αποκαθιστούν αιωνόβια ελαιόδεντρα για να αναβιώσουν έναν πολιτισμό που ξεθωριάζει και να προστατεύσουν μοναδικά νησιωτικά τοπία.