Ελαιόλαδο «Μουρόν»: 1.700 χρόνια παραγωγής

Το Muron παρασκευάζεται κάθε 7 χρόνια από περισσότερα από 40 ιερά συστατικά με παρθένο ελαιόλαδο και με την προσθήκη του παλαιού ελαίου στο νέο – σε μια αδιάσπαστη παράδοση που χρονολογείται πάνω από 1.700 χρόνια.

Making Muron
Φωτογραφία: Αρμενική Εκκλησία

Όταν ο Θεός μίλησε στον Μωυσή στο όρος Σινά, είπε: «Πάρε τα καλύτερα αρώματα από υγρό μύρο… και από ευωδιαστή κανέλα… και από αρωματικό καλάμι… και από κασσία… και από ελαιόλαδο… και θα φτιάξεις από αυτά ένα ιερό χρίσμα αναμεμειγμένο όπως από τον αρωματοποιό… αυτό θα είναι το ιερό μου χρίσμα για όλες τις γενιές σας» (Έξοδος 30:22-33).

Και σύμφωνα με αυτή την εντολή, κάθε επτά χρόνια από το 301 μ.Χ., Αρμένιοι ιερείς από όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται σε έναν από τους παλαιότερους καθεδρικούς ναούς που υπάρχουν – τον αρχαίο Καθεδρικό Ναό του Ετσμιατζίν στην Αρμενία. Εδώ ήταν που ο Άγιος Γρηγόριος, ο προστάτης άγιος των Αρμενίων, ανακάτεψε το πρώτο δείγμα Μουρόν «ως ενοποιητικό θρησκευτικό σύμβολο συγχώρεσης και ειρήνης, και ως φάρμακο για θεραπεία» και εδώ είναι που οι ιερείς εκπληρώνουν την αποστολή τους: να επιστρέψουν στις αντίστοιχες επισκοπές τους με το πολύτιμο φορτίο τους από φρεσκοπαρασκευασμένο Μουρόν – το γλυκόαρωματικό ιερό έλαιο.

Η συνταγή παρασκευάζεται σε ένα τεράστιο, περίτεχνα χαραγμένο, ασημένιο καζάνι και δημιουργείται από περισσότερα από 40 διαφορετικά συστατικά: βότανα, εκχυλίσματα λουλουδιών, μπαχαρικά, κρασί και το κύριο συστατικό – αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Για να προστατευθεί το γλυκό άρωμα, το καπάκι του καζανιού σφραγίζεται με άψητο ζυμάρι, και το σύνολο ατμίζεται για τρεις ημέρες και τρεις νύχτες. Οι Επίσκοποι χρησιμοποιούν τρία ιερά λείψανα για να αγιάσουν το λάδι: το Γκεγκάρτ – τη λόγχη που τρύπησε το πλευρό του Χριστού, ένα κομμάτι ξύλου που πιστεύεται ότι προέρχεται από τον αυθεντικό Σταυρό πάνω στον οποίο ο Χριστός έδωσε τη ζωή του, και το ιερό δεξί χέρι του Αγίου Γρηγορίου του Φωτιστή.

Συνοδευόμενο από αναγνώσεις ιερών κειμένων και το χτύπημα καμπάνων που συμβολίζουν την κάθοδο του Αγίου Πνεύματος, το καζάνι αποσφραγίζεται και προστίθεται το Άγιο Μύρο από την προηγούμενη τελετή – το παλιό στο καινούργιο – αναμεμειγμένο με την αρχική παρτίδα από την ίδρυση της Αρμενικής Εκκλησίας πριν από 1.711 χρόνια. Αυτό αντιπροσωπεύει τη συνέχιση μιας αδιάσπαστης αλυσίδας από την εποχή του Αγίου Γρηγορίου – και έναν εξαιρετικό σύνδεσμο μεταξύ χιλιετιών.

Κατά τη διάρκεια των επόμενων επτά ετών, το Μουρόν θα χρησιμοποιείται με φειδώ στις αρμενικές εκκλησίες, διάσπαρτες όπως ο λαός τους σε όλο τον κόσμο. Οι εκκλησιαστικοί ηγέτες σημειώνουν ότι, κατά τη διάρκεια των αιώνων, «το Μουρόν βοήθησε στη διατήρηση ενός λαού που αποδεκατίστηκε και διασκορπίστηκε από πολέμους, κατακτήσεις και γενοκτονίες».